苹果采摘季节开始于8月下旬,并持续到10月份的大西洋中部地区。没有什么比一棵酥脆多汁的苹果更好的了。华盛顿特区附近有很多地方可以挑选自己的苹果。马里兰州和北弗吉尼亚州的许多农场提供各种美味甜点的品种和食谱。苹果采摘是一个有趣的户外活动,全家人都可以享受。
最受欢迎的本地苹果品种
- 帝国 - 清脆,非常适合小吃,甜点或沙拉
- 约克 - 酥脆,坚定和酸。非常适合新鲜食用
- Fuiji - 非常坚定和甜蜜
- 嘎拉 - 甜美,非常美味。小吃和沙拉的最爱
- 乔纳森 - 适度挞。非常适合吃零食,沙拉和烹饪
- 生姜金 - 甜,多汁,坚定
- 金冠 - 甜美醇厚。非常适合吃零食,沙拉和烹饪
- 罗马 - 坚定而略带酸。非常适合烹饪
- 红色美味 - 甜美多汁。小吃和沙拉的最爱
- Jonagold - 馅饼乔纳森和甜美金冠的混合
- Stayman-坚实,浓郁的味道和温和的酸。伟大的万能苹果
- 麦金托什 - 多汁而略带酸。非常适合吃新鲜和烹饪
苹果采摘很容易。大多数苹果树的枝条较低,很容易到达。选择坚固且从茎上扭曲而不会拉得太硬的苹果。采摘后保持苹果凉爽,以延长其保质期。
要找到方便的苹果采摘位置,请参阅
- 在马里兰州挑选自己的农场
- 在弗吉尼亚北部挑选自己的农场
另见华盛顿特区附近的Apple节日指南