墨西哥独立日是9月16日

El Grito de Dolores

墨西哥的独立战争正式开始于1810年9月16日凌晨，当时牧师米格尔·伊达尔戈·科斯蒂利拉响了教堂的钟声，向市民大声喊叫，拿起武器，起身对抗西班牙王室，这是一个众所周知的事件。作为 el grito de Dolores （多洛雷斯的叫声），以瓜纳华托州的城镇命名。在很短的时间内，牧师聚集了一大群不守规矩但坚决的暴徒，与他一同前往墨西哥城，引发反对西班牙统治的起义。

了解更多关于多洛雷斯之歌的历史以及在哪里庆祝El Grito。

墨西哥独立战争

墨西哥独立战争是墨西哥人民和西班牙殖民当局之间的武装冲突。该运动是由 criollos （墨西哥出生的西班牙血统的人），与混血土着和欧洲传统的混血人和土着人参加斗争，尽管这些群体中的每一个都有不同的动机和目标。战争持续了十多年，最终于1821年8月24日签署了“科尔多瓦条约”，结束了三个世纪的西班牙统治。

墨西哥的国家象征

墨西哥的国旗，徽章和国歌是墨西哥的国家象征（ 洛杉矶símbolospatrios ），它们在独立日庆祝活动和装饰中占有突出地位。

如何庆祝墨西哥独立日

墨西哥独立日庆祝烟花，旗帜，食物和游行。在9月15日晚上，多洛雷斯的呼声在全国大多数城镇的公共广场上被当地政界人士重新制定。 9月16日，有纪念墨西哥独立的游行和公民仪式。 9月16日是墨西哥的国定假日，因此所有学校，银行和政府办公室都关闭。

关于如何纪念墨西哥独立的一些有趣想法，请查看庆祝墨西哥独立日的方法。

爱国的墨西哥食物

Chiles en Nogada是墨西哥菜，有墨西哥国旗的颜色，是这个假期最喜欢的食物。 Pozole是一种由玉米粥和猪肉制成的汤，也是独立日庆祝活动的热门食品。至于饮料，龙舌兰酒和梅斯卡尔适合这项法案。想要享受真正的节日气氛，可以试试墨西哥国旗射击游戏。

要了解更适合庆祝墨西哥的流行食品，请参阅节日墨西哥菜肴。