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根据BeaverTails的特许经营权，BeaverTail的味道“类似于在早期的加拿大和美国农场准备的一种经过烘烤，破碎的小麦烘焙日食。”他们也被比作经典的漏斗蛋糕，一种受欢迎的油炸狂欢节。
我们认为BeaverTail的味道就像一个无孔的甜甜圈，有着柔软，柔软，柔软的质地。这很重要。真的很大。想想三到四个甜甜圈被压成一个大的全麦糕点，面团伸展成类似海狸的尾巴，然后在菜籽油上漂浮。一旦BeaverTail煮熟，就会用黄油捣碎，然后加上各种各样的甜味或咸味成分，如：
- 巧克力榛子酱（花生酱）和糖粉
- 肉桂和糖
- 糖和柠檬
- 生奶油
- 枫糖
- 枫黄油和坚果
- 枫糖，融化的巧克力和培根
- 奥巴马尾巴*：涂有肉桂和糖的BeaverTail，上面涂有鲜奶油，巧克力酱和枫糖，呈“O”形状
请注意，并非所有这些口味都可以在特许经营店中随时使用。此外，请注意，有些是季节性产品，其他是“秘密”菜单项目，仅在社交媒体上显示，并提供短暂的促销期。成分和风味可用性可能会有所变化。
* 2009年2月19日，当巴拉克•奥巴马（Barack Obama）首次作为美国总统访问渥太华国会山时，奥巴马尾巴变成了一件“事情”。他的一名保镖走到拜沃德市场，并请求BeaverTail。然后，17岁的学生和BeaverTail的员工杰西卡·米伦（Jessica Millen）非常高兴，向国家元首展示了一个独特的颓废和个性化的创作。据奥巴马说，“它非常大。”
在蒙特利尔
蒙特利尔拥有三个位于市中心的BeaverTails展台，以及遍布城市的其他商店。就一件事。它们在蒙特利尔和整个魁北克省都没有被称为BeaverTails。相反，请留意一个名为Queues de Castor的红色标志：
- 位于旧蒙特利尔的公社街东123号，与Bonsecours盆地隔街相望
- 与2 de la Commune Street West的蒙特利尔科学中心位于同一栋建筑内
- 在5月到10月期间，Jean-Drapeau公园的La Ronde游乐园内有空
另外，请留意漫游蒙特利尔街头的Queues de Castor食品卡车。
