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desayuno是一种清淡的早餐,早餐是第一件事 - 也许只是咖啡,热巧克力或者 玉米粥 (用玉米,大米或燕麦加厚的浓稠热饮)和甜面包或水果。您可以在街边小推车或咖啡馆和餐馆找到这些饮料,但较重的早餐通常被称为 el almuerzo .
以下是您在墨西哥订购早餐时应了解的信息。
Almuerzo
almuerzo是一顿丰盛的早餐或早午餐,可在上午9点至中午之间的任何时间食用。今天早餐可能包括鸡蛋或荤菜,或者用油炸玉米粉圆饼和辣酱等制成的菜肴 chilaquiles 要么 辣酱玉米饼馅 。关于哪些食物是早餐以及哪些食物适用于当天晚些时候没有严格的规定,因此您可能会在一天中的这个时间找到您不认为早餐的食物,以及通常在早餐时食用的食物。其他时间有时会消耗时间。
饮食
一般在下午2点到4点之间吃, 拉康达 这是当天的主餐(可能令人困惑,因为comida这个词一般也意味着食物)。这顿饭可能包括几道菜,包括汤( SOPA )或沙拉( ensalada ),一道主菜( guisado )和甜点( postre )。它通常伴有水果味水( 阿瓜弗雷斯卡 ),当然还有玉米饼和莎莎酱。
许多餐厅提供 comida corrida ,套餐有几个选择。这通常是最经济的选择,但价格可能差异很大(从大约40到100比索或更多)。许多企业和办公室在下午2点到4点关闭,不一定是“午睡”,但是 饮食 ,以便工人可以回家与家人一起享用当天的主餐。相应地,在工作日的下午1:30到4:30之间,城市的交通可能很重。
以上的价格
对于许多墨西哥人来说,这一天的最后一餐, la cena (发音为“seh-na”),可能只是一杯热饮和一些面包,但它也可以是在餐馆吃的美味佳肴,或者有机会在街边摊位尝试一些正宗的墨西哥炸玉米饼。这顿饭通常在晚上7点到9点之间吃,但可以在夜间的任何时间进行,具体取决于人们的活动。在周末,深夜去一个炸玉米饼摊是一个很好的方式来结束在城里的一个晚上。
Botanas,antojitos和tentempiés
这些是用来指代小吃的不同术语,当你在墨西哥度过一天的时候,你会发现很多小吃。 Botanas 通常伴随饮料,可以像盐渍花生或玉米片和莎莎一样简单。一个 antojo 是一种渴望和渴望 antojitos 满足那些对美味墨西哥小吃的渴望 - 这些小吃在整个墨西哥各地都有所不同。
墨西哥饮料在用餐时间
在用餐时间,墨西哥人可能会喝啤酒或鸡尾酒等酒精饮料,但他们更有可能选择用水果或其他调味料制成的冷饮非酒精饮料。 Aguadelimón或naranja,也被称为limonada或naranjada,用矿泉水(agua矿物质)或平水(agua natural)制备,非常受欢迎,agua de jamaica(冷芙蓉茶)或agua de horchata(用米饭和肉桂制成的饮料)。如果您只想喝一杯清水,请询问“agua pura”。
这里有一些更受欢迎的墨西哥饮料。