在波多黎各餐厅点什么食物

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Avenida Cesar Gonzalez#574 Urb。罗斯福，圣胡安，00918，波多黎各 获取路线

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Mofongo是一种马铃薯（有时是木薯）的土墩，里面装满了各种各样的馅料，是岛上最受欢迎的菜肴，如果你想了解波多黎各人，必须尝试一下。 comida criolla， 或当地的烹饪。

你可以把你的mofongo塞满牛排，鸡肉，蔬菜，虾，蟹或混合海鲜，这些都是最常见的选择。

一些餐馆，你可以找到一个伟大的mofongo：

1. La Casita Blanca（Santurce）
2. El Jibarito（旧圣胡安）
3. 唐特洛（加泰罗尼亚）
4. PasiónporelFogón（法哈多）
5. 萝拉（庞塞）

菲律宾烧乳猪

我不确定猪肉是波多黎各的另一种白肉;它显然会阻碍任何其他肉类，白色或非白色，受欢迎。 菲律宾烧乳猪 或者烤乳猪并不是波多黎各独有的，但是你会很难找到一个目的地或者更专注于这道菜的人。周末的家庭传统，任何大型家庭聚会的必备品，以及自己的餐厅（称为 lechonera ），lechón是波多黎各的神圣烹饪场所。

一些专门研究lechón的地方：

1. Guavate（Guavate镇是lechón和lechoneras无可争议的首都）
2. Varita（康达多）
3. Lechonera El Paso
4. LechoneraLaEstación

Pastelón

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351 Calle Tapia，San Juan，00912，Puerto Rico 获取路线

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即使在波多黎各，这也是您可能需要捕捉的菜肴。 Pastelón 是一种由甜大蕉制成的烤宽面条。这道菜通常是用碎牛肉和番茄酱（像普通烤宽面条）制作的，但是大蕉给它带来了甜味和质地，这是完全独特的。

服务于pastelón的三个地方：

1. La Casita Blanca（Santurce）
2. Don Tello（Cataño - 不在常规菜单上，但有时特色上有特色）
3. La Casa de los Pastelillos（Guayama）

Chillo Frito

Chillo Frito ，或油炸的整个红鲷鱼（一定要把整条鱼，而不是鱼片），是我最喜欢的波多黎各海鲜菜肴之一。再说一次，这个岛屿并不是独一无二的，但它在很多菜单上都能找到，而且通常都是用简单的风味来制作，这种风味可以密封鱼的味道。有tostones或amarillos。

在哪里可以找到一个香脆可口的chillo frito：

1. Soleil海滩俱乐部（Piñones）
2. La Tasca del Pescador
3. PasiónporelFogón（法哈多）
4. 萝拉（庞塞）
5. El Jibarito（旧圣胡安）

Chuletas Can Can

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127卡尔。 （旧路从Yauco到00656，Guayanilla 00656，波多黎各 获取路线

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+1 787-856-4222

在岛上的一家餐馆发明的炸猪排， Chuletas Can Can （有时Kan Kan）在许多'Rican餐厅都有发现，虽然它并不像这个名单上的其他菜一样普遍存在。这道经典的关键是排骨配有排骨和 库埃罗 ，或噼啪猪肉皮。

供应chuletas的餐厅可以：

1. La Guardarraya（“护栏” - 在Guayanilla，这是菜的发源地）
2. Raíces（旧圣胡安）
3. 唐特洛（加泰罗尼亚）
4. 大都会（多个地点）

Salmorejo de Jueyes

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208 Calle de O'Donnell，San Juan，00901，Puerto Rico 获取路线

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+1 787-724-2281

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波多黎各最受欢迎的海鲜菜肴之一， salmorejo de jueyes ，或蟹肉炖，是一种丰富而美味的菜肴，通常与tostones一起食用蟹肉。 sofrito赋予其风味，使其成为热带加勒比特产。您可以在大多数海边售货亭和餐馆找到salmorejo de jueye。

为salmorejo服务的五个地方：

1. Cafe Puerto Rico（旧圣胡安）
2. La Casa de los Pastelillos（Guayama）
3. Soleil海滩俱乐部（Piñones）
4. Luquillo的亭子
5. Piñones的亭子

Frituras

Frituras， 这意味着“油条”是一系列油炸食品和小吃，是波多黎各菜单中最美味，最不健康的开胃菜之一。您还可以在典型的售货亭中找到大部分这些食物。没有必要列出五家供应frituras的餐厅。你几乎可以在任何地方找到它们，特别是在波多黎各的两个亭子里。

1. 卢基约
2. Piñones

Asopao

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6000 Blvd Rio Mar，RíoGrande，00745，Puerto Rico 获取路线

波多黎各的官方菜肴， asopao 是一种用鸡肉，米饭和蔬菜制成的丰盛炖菜，通常还有一些额外的成分，作为厨师在菜肴上的标志。这是一道美味的主食，可以作为开胃菜或便餐享用。

一些餐馆，你可以得到asopao：

1. 里约热内卢海滩度假村（里奥格兰德）的马贝拉
2. JoséEnrique（Santurce）
3. Cafe Puerto Rico（旧圣胡安）