这家休闲的新中城餐厅位于Murray Hill的The Court-A St Giles Premier酒店，于2014年3月首次亮相，为泛亚洲风味带来了美味的老式美食，汉堡和啤酒。已经证明受到Midtown午餐和下班后人群的欢迎，悠闲的Beer and Buns餐厅通过几个出色的滑块提供价格合理且美味的食物。订购多种汉堡滑块采样器，其中几种采用亚洲风味，并使用丰富的国际和国内精酿啤酒进行清洗。
我丈夫和我最近一起吃午饭，很快就进入了新概念菜单。在目前提供的10个汉堡滑块中，没有一个是基于传统的碎牛肉（虽然工作人员暗示牛肉滑块选项确实正在进行中）。他们在这里清除了包子以外的思维，汉堡菜单项目集中在更多非传统的“馅饼”上，如蟹饼，短肋骨，石斑鱼等。
通过订购三种（价格为12美元）或者雄心勃勃的五种（17美元）的滑块来选择。我们决定浏览所有10个滑块的菜单，每个订购五个。我还在想着“曼谷危险”，这是用柠檬草，酸橙和泰国香醋烹制的汤姆虾仁馅饼，全部用奶油蛋卷包裹。对于老公，日本风格 ' 南方Smack Down ' 排名第一，另一个奶油蛋卷包子竞争者，但充满了腌制猪肩，新鲜香草，蔬菜和酱油。
素食主义者同样会在这里为他们的胡同提供坚实的无肉汉堡选择，就像Roman Roman Roman Roman Roman Roman Roman Roman Port Port Port Port Port Port Port Port Port Port Port Port Port Port Port Port Port Port Port Port Port Port Port Port Port Port Port Port Port Port还有鹰嘴豆“地中海花园”，用生菜，西红柿和芝麻酱调制而成。
如果你想要一个传统的（咳嗽，无聊！）牛肉汉堡，他们会在菜单上提供一个全尺寸牛肉汉堡主菜，由碎牛肉，大豆和香草制成的“DC白宫”（7.50美元），并配上西红柿和泡菜的奶油蛋卷面包。
单点菜肴包括帕玛森松露薯条，红薯薯条，龙虾麦片和奶酪等等;另外，还可以选择像chipotle mayo或酱油姜汁这样的调味酱。哦，如果你可能有更多的空间，菜单上也会有各种各样的开胃菜（椰子虾，拉猪肉油炸玉米饼等）和沙拉，但如果你跳过这里的滑块，你会错过这一点。明智的一个小贴士：请留下一个小房间，以获得非凡的招牌甜点，自制面包布丁，涂上焦糖酱。
啤酒选择涵盖国内和国际品牌，包括来自比利时的Blanche de Bruxelles，来自印度的Kingfisher，来自巴西的Xingu，以及Harpoon UFO，Blue Moon等当地选项。玻璃杯上的葡萄酒，以及即将推出的鸡尾酒菜单，以及奶昔和根啤酒花瓶等传统的汉堡配菜。
Beer&Buns菜单由自学成才的泰国厨师Wisit Panpinyo（工作人员更称为Nok主厨）精心制作，他正忙着推出新的菜单，将于2014年9月首次亮相。
这个场地本身可容纳125位顾客，吹捧简约的简约装饰，有大量时尚的线条和几个白色的宴会摊位，所有这些都对几个大型电视屏幕有点刺耳（餐厅已成为体育爱好者的本地聚会场所，并且当我们突然出现时，世界杯的观众充满了）。后面的一个小庭院为即将到来的夏季烧烤之夜奠定了基础，将于2014年7月10日推出，以经典的美式或东南亚主题烧烤交替组合（联系餐厅最多 - 迄今为止的户外烧烤时间表）。
哦，以免我忘记：对于那些口袋更深的人（我自己除外），再加上对汉堡的深刻热情，Beer&Buns还提供一个价值250美元的“Indulgence汉堡”，由您融入其中-mouth神户牛肉，配以丰富的配料，如鹅肝酱，白鲸鱼子酱和白松露。太昂贵了？不要担心：工作人员向我保证，目前正在制定滑块版本的昂贵汉堡的计划，预计将以“仅”100美元的相对便宜的基础价格提供。
周一至周六，Beer&Buns餐厅于午餐和晚餐时段开放; 130 E. 39th St.（btwn Lexington&Park Aves。）; beerandbuns.com。
