加州6大最佳美食之旅体验

加利福尼亚州是该国最美食家群体之一，因此缩小该州最佳的美食旅行体验是一项挑战。但是，我们已经选择了前6位必须在加利福尼亚州进行食物体验 - 这些是每位美食家旅行者在访问加利福尼亚时必须绝对尝试的最佳食物。

在旧金山地区挑选米其林餐厅

旧金山的米其林星级餐厅数量仅次于纽约市。米其林评级的餐厅包括价格低廉的Bib Gourmand餐厅，价格低于40美元的餐点，以及三星级和备受赞誉的French Laundry餐厅，经常被评为该国最好的餐厅之一。

期待为三星级餐厅付出代价，Eater SF评级Saison是三星级餐厅之一，是该市最繁华的餐厅; Eater的Bill Addison花了864美元用于自己的一顿饭，仅仅是鸡尾酒，葡萄酒搭配，税收和小吃，尽管他认为这是他一生中最好的一餐。

2016年，该市拥有50家星级餐厅，5家三星级餐厅和74家Bib Gourmand餐厅。点击这里关于2016年米其林星级餐厅位于旧金山。

前往葡萄园

加利福尼亚州拥有美国最好的葡萄酒产区，干燥，阳光充足的气候非常适合Zinfandels和Cabernet Sauvignons。大多数人都想到纳帕谷和索诺玛，但参观​​门多西诺，帕索罗布尔斯，圣克鲁斯山脉和塞拉利昂山麓也是一种乐趣。每个地区都专注于某些类型的葡萄酒，这取决于它的气候，并且很容易驾车穿越美丽的州，随意蜿蜒穿过葡萄酒厂。

以下是每个地区特别好的葡萄酒清单：

• 纳帕谷：赤霞珠。这个国家最贵的赤霞珠是在纳帕谷生产的，高级瓶的价格从150美元到200美元不等。
• 索诺玛山谷：Zinfandels。果味和辛辣的仙粉黛葡萄酒在美国是众所周知的，Ravenswood和Francis Coppola是该地区最大的生产商之一。
• 门多西诺：这是加利福尼亚州最僻静的葡萄酒产区之一，也是该国最大的有机酿酒师集团的所在地。尝试Gewurtzraminers和Pinot Noirs以及独特的有机葡萄品种。
• 帕索罗布尔斯（Paso Robles）：虽然它以其仙粉黛遗产葡萄而闻名，但该地区因其品种而闻名，包括第一个在加利福尼亚种植的西拉。
• 圣克鲁斯山脉：在圣克鲁斯山脉的这个美丽的地方尝试Merlots和Pinot Noirs。
• Sierra Foothills：Zinfandels是您在这个炎热气候中最好的选择，尽管Viogniers在这个地区也是不错的选择。

如果你去加利福尼亚品尝葡萄酒，请事先做好你的研究，因为不是每个酒厂都有开放的品酒室，而且有些葡萄酒厂比其他酒厂提供更好的服务。

沉迷于美食节

加利福尼亚州是该国一些最有趣和最不寻常的美食节的举办地，主要是因为它产生了如此多的惊人产品。看看这些独特的美食节：

• 纳帕松露节（Napa Truffle Festival）：这个国家的顶级松露厨师汇聚了昂贵的真菌，包括野生蘑菇，松露市场和晚餐。
• 霍尔特维尔胡萝卜节：不久前，霍尔特维尔是世界的胡萝卜之都。虽然它再也无法夺去这个头衔，但该镇每年仍然举办一个有趣的胡萝卜节。
• 圆石滩美食与美酒节：圆石滩美食与美酒节是加利福尼亚州首屈一指的美食和葡萄酒节，汇集了来自全国各地的名人，向他人传授食物，葡萄酒和美食文化。
• 加州草莓节：加州草莓节是全美顶级美食节之一，提供各种草莓，从草莓披萨到草莓玉米片，自制草莓薄饼和草莓薄饼。
• 吉尔罗伊大蒜节：吉尔罗伊大蒜节是加州最着名和最古怪的节日之一。这个节日结束后没有接吻，但有很多美味的点心，包括着名的吉尔罗伊大蒜冰淇淋。

选择啤酒代替

如果您喜欢赤霞珠，那么加利福尼亚州有很多啤酒厂可以提供旅游和活动。在这里查看一些这些旅游：

• 费尔菲尔德安海斯 - 布希工厂之旅：抓住一些果冻豆后，跳到安海斯 - 布希工厂之旅，在那里您可以了解更多关于百威酿造或参加其他活动的信息，包括音乐和艺术之夜。
• Firestone Walker Brewery，Paso Robles：Firestone Walker提供30分钟的短途旅行，引导客人通过他们的工作啤酒厂，在Taproom餐厅结束，客人可以将啤酒与食物搭配。
• 内华达山脉，奇科：内华达山脉提供几种不同类型的啤酒厂之旅。您可以尝试90分钟的啤酒屋之旅，带领客人完成整个啤酒制作过程，夏季可持续发展之旅，专注于公司的替代能源工作，深入3小时的啤酒极客之旅，以及2小时的工程之旅展示公司生产系统的内部运作。

尝试工厂或生产旅游

加利福尼亚是一个非常有趣的地方，参观工厂参观，看看我们的食物是如何制作的。以下是加利福尼亚州食品工厂之旅的一些首选：

• 旧金山Boudin面包店：这家面包店生产旧金山着名的酸面包，在渔人码头26,000平方英尺的旗舰店是一个有趣的地方，花几分钟观看面包师制作面包。
• Fairfield：Jelly Belly工厂之旅：Jelly Belly工厂之旅是一种有趣的方式，可以看到美国最受欢迎的果冻豆。如果您在秋季访问，您可以看到制作糖果玉米的机会，因为Jelly Belly公司生产糖果玉米。
• Cowgirl Creamery：Cowgirl Creamery提供5美元的奶酪101级，包括近距离观察豆腐制作，并有机会品尝他们所有的奶酪。这是一本非常受欢迎的课程，所以请尽早预订！
• Terranea Land to Sea烹饪体验：虽然它不是传统产品或工厂之旅，但华丽的Terranea度假村提供独特的Land to Sea Culinary Immersion套餐，客人可以花3天时间探索Terranea的所有美食，从海盐温室到其8家餐厅和厨师的加州沿海哲学。

在加州一些最着名的景点吃

加利福尼亚州是该国一些最着名的餐厅的所在地，这些餐厅在这些地方供应标志性菜肴：

• Ghirardelli广场的Ghirardelli巧克力：您可以在Ghirardelli广场的3个不同地点尝试标志性的巧克力，包括尝试Ghirardelli圣代，并在上面浇上热巧克力。
• Pink's Hot Dogs：Pink's是好莱坞的传奇人物，为辣椒狗，汉堡包和大量食物提供服务超过76年。粉红色的热狗现在遍布整个洛杉矶，但是La Brea和Melrose的原始位置是其中最着名的，名人，当地人和游客都会趁着抓住热狗。
• In-n-Out：In-n-Out的汉堡被认为是该国最好的快餐汉堡之一，专家说你必须用芥末烤馅饼，额外的千岛酱调整他们的汉堡和薯条“动物风格”和额外的泡菜。
• Boudin Bakery：当他们想到旧金山的美食时，大多数人都会想到一个酸面包碗里的蛤蜊浓汤。虽然蛤蜊浓汤是东北菜，但杂烩与Boudin Bakery的温暖酵母面包碗一起呈现出特殊的味道。
• Yank Sing的点心：虽然加利福尼亚州有许多地方可以点心，但旧金山的Yank Sing餐厅提供了一些最特别的点心。
• Kogi BBQ的韩国炸玉米饼：2008年，厨师Roy Choi将墨西哥和韩国食品结合成韩国炸玉米饼，推出了食品卡车的新概念。最初，由于不寻常的风味组合，食品卡车难以吸引顾客，但在与食品博主宣传后，韩国炸玉米饼商业起飞了。今天，Kogi BBQ拥有一队K-taco卡车，两家餐厅，以及洛杉矶机场的一个位置。