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成功住宿和早餐的一个关键因素是能够与将要入住您旅馆的所有类型的人相处。当您经营住宿加早餐时，您将成为迎接并欢迎客人（不是客户）的主人（不是主人）。
热情好客是您的事。一个成功的住宿和早餐操作建立了它提供的热情好客的声誉。重复业务和推荐通常是由于您与客人的互动而产生的。经常住宿和吃早餐的客人通常会寻求了解他们的主人的乐趣，有时也会与他们建立亲密的友谊。
住宿加早餐旅馆的主人可以使用这些小贴士来提高客人的满意度。
给人留下深刻的印象
- 在前门提供热情友好的欢迎。
- 向客人展示他们的房间，让他们有机会安顿下来。提出搬运行李。
- 如果他们有这种感觉，您可能希望在他们到达后尽快让您的家人快速游览您的家。
- 在客人有一段时间安顿下来之后，您可以享用饮料和/或小吃。
- 每个房间都有一位特殊的客人“欢迎托盘”，包括水果，饼干或糖果。在每个房间以及纸巾等处提供一次性饮水杯。
了解你的区域
- 成为您的客人的“信息源泉”。作为主持人，您应该能够回答有关您所在地区的问题，并提及附近的景点和名胜古迹。
- 为客人提供一份情况介绍，列出有关您的旅馆和周边地区的常见问题和解答。
- 收集附近区域以及附近其他感兴趣区域的小册子和地图。免费为您的客人提供这些服务。
- 从当地餐馆收集菜单。您可以将它们放在客房或放在休息区，也许放在三环活页夹中，以便人们可以在闲暇时浏览它们。
- 能够为您的客人提供当地地图。在地图上标记您的家，餐馆和其他景点。
- 从当地餐馆，快餐连锁店和其他景点收集折扣券，供客人使用。
- 如果您的社区有徒步旅行，请向客人提供副本并提供沿路线寻找的建议。
- 提供该地区的教堂列表以及礼拜服务时间。请务必使列表保持最新，以避免在客人服务期间发生尴尬。
超越期望
- 提供适合各种客人的“特别服务”，例如为新婚夫妇或特殊场合提供床上早餐。
- 了解客人何时到达早上他们喜欢的饮料，并始终提早煮咖啡。早上门外的一壶新煮咖啡将是真正的咖啡饮用者的一种享受。
- 一定要提供各种饮料，以便客人可以选择不错的选择。咖啡应该是最好的质量 - 永远不会瞬间！尝试不同的混合物。
- 优惠 - 额外收费 - 在午餐或晚餐时段制作特殊野餐篮，以便客人享受特殊的户外场所。请务必查看当地的食品服务规定。
- 提供当地报纸，以及大型发行量的报纸 今日美国 .
优惠物品客人可能已被遗忘
- 确保客人知道他们应该询问是否有他们需要的东西 - 额外的毛巾，更多的枕头，熨斗和熨衣板等。
- 为没有为恶劣天气做好准备的客人提供靠近门口的带雨伞的雨伞架。
- 为您的客人准备额外的样品大小的卫生间用品，如洗发水，洗手液，牙刷，剃须刀和牙膏。您可以订购许多印有您徽标的商品，以促销您的住宿加早餐。
- 在浴室里使用液体肥皂或小的独立包装的肥皂，所以没有客人必须使用别人的肥皂。
- 客人可以使用额外的吹风机，化妆镜，卷发器，熨斗和熨衣板。
让空间邀请
- 有一个区域，客人可以轻松访问，他们总能找到某种饮料或小吃。
- 在公共休息区设置一个特殊的角落，里面有各种游戏，卡片，书籍和杂志。每个房间都提供各种阅读材料。
- 如果您有一家历史悠久的旅馆，您的客人可能想了解更多信息。保留一份图片和文件的剪贴簿，详细说明旅馆的历史和/或装修和修复。这可以放在公共区域或复制并放置在每个房间。
了解客人的需求
- 对客人的隐私和空间需求保持敏感。适合那些想和你交谈的人，但是对于想要独处的客人来说，只需要足够的联系。
- 住宿加早餐经常吸引寻找浪漫之旅的夫妇。如果您的设置表达了这种感觉，请将其播放。客人可以在壁炉前享受隐私，或使用浪漫的装饰享受特别的蜜月或周年纪念室。烛光，绸缎床单，柔和的音乐以及利口酒或白兰地酒的特别装饰都增添了浪漫气氛。 （在向客人提供酒精饮料之前，请务必查看您所在州的法律。）
- 留下记录卡或传单，告诉客人如果愿意，可以在哪里订购披萨。让您的客人知道在他们的房间或甲板或露台上吃饭是否可以。
让您的床和早餐脱颖而出
- 一些主人将一系列食谱汇总在一起，与客人分享。您需要决定是否收取此费用。
- 如果您有特殊的爱好或兴趣，如被子制作，请邀请您的客人，如果他们愿意，可以看着您。
- 如果客人想要更好地了解您，请这样做。您是一个独特的个体 - 您的生活方式，您的家和您的城镇都使您的访客非常特别。请记住，口口相传是吸引更多客人和重复访客的最佳方式之一，因此给人留下积极的印象。
这一系列的工作表和信息最初由认证家庭消费者科学专业人士Eleanor Ames和俄亥俄州立大学的一名教师编写了28年。与丈夫一起，她在弗吉尼亚州的卢瑞经营着Bluemont住宿加早餐旅馆，直到他们退休。非常感谢埃莉诺在这里重新印刷他们的慷慨许可。某些内容已经过编辑，此网站上相关功能的链接已添加到Eleanor的原始文本中。
