目录:
- 如何在索诺玛品尝葡萄酒
- 肯德尔 - 杰克逊葡萄酒庄园和花园
- 亚历山大谷葡萄园
- Bacigalupi葡萄园
- Benovia Winery
- Gary Farrell Vineyards&Winery
- 赫希葡萄园
- La Crema Estate
- Lynmar Estate
- Martinelli酒庄和葡萄园
- Moshin葡萄园
- 保罗马修葡萄园
- 圣弗朗西斯酒厂和葡萄园
- Seghesio家庭葡萄园
- 托马斯乔治庄园
这个词出来了:索诺玛县是一个迷人的目的地,拥有真正质朴的氛围和合理的住宿,餐饮和葡萄酒价格。索诺玛县的许多葡萄酒厂(超过400家)都非常适合游客,有旅游,活动和品酒室,您可以在那里享用(并购买)世界级的索诺玛葡萄酒,特别是霞多丽和黑比诺葡萄酒。一些酒厂提供过夜住宿。
如何在索诺玛品尝葡萄酒
索诺玛县占地超过60,000英亩,拥有18个AVA(美国葡萄种植区)或葡萄种植区。一个合理的品尝室计划:早上一两次酒厂参观,下午另外两三次。了解索诺玛酒庄体验的更多信息,并在索诺玛酒庄网站上制定品尝路线。这里有20家索诺玛最好的酿酒厂品酒室。
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肯德尔 - 杰克逊葡萄酒庄园和花园
肯德尔 - 杰克逊(Kendall-Jackson)是加利福尼亚州最着名的葡萄酒厂之一,生产出心爱的霞多丽葡萄酒以及其广大葡萄种植的其他葡萄品种。
肯德尔 - 杰克逊(Kendall-Jackson)酒店位于圣罗莎(Santa Rosa)附近的富尔顿(Fulton),令人叹为观止,让许多游客想起法国葡萄酒城堡。它邀请他们参与索诺玛的所有感官体验:视觉,触觉,嗅觉,声音,当然还有品味。在酒庄的品酒吧品尝航班的费用为15美元,无需预约。 (查看酒厂网站上的优惠券)。游客还可以享用葡萄酒和食物搭配奶酪(30美元),巧克力(25美元)或五张索诺玛农场到餐桌菜肴(55美元),例如由Kendall-Jackson厨师设计的Sunchoke Soup with Liberty duck confit。 Garden Tour&Tasting(25美元)在酒庄的烹饪花园举行,当您参观时可能会举办特别活动。
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亚历山大谷葡萄园
Wetzel家族自1962年开始经营占地600英亩的亚历山大谷葡萄园并保护其土地,家族的奉献精神延伸至酒庄的游客友好态度和品酒室。这是一个致力于全面可持续发展的绿色财产。对于索诺玛县来说,没有任何费用,也不需要预订葡萄酒品尝或地下葡萄酒洞穴的旅游(桶装品尝)。该酿酒厂还在品酒室风景秀丽的甲板上提供悠闲的葡萄酒和奶酪品尝。
亚历山大谷生产各种葡萄酒品种和混合物。一些在索诺玛县经常看不到,例如Gewürztraminer芳香白,干燥的Sangiovese桃红葡萄酒,以及波尔多风格的混合物,称为Cyrus,位于山谷的1840年定居者Cyrus Alexander之后。这里有很多值得品尝的地方。
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Bacigalupi葡萄园
Bacigalupi葡萄园拥有丰富的遗产。它自1956年开始在索诺玛(Sonoma)受人尊敬的俄罗斯河(Russian River)区域开展业务,该区域靠近以葡萄酒为中心的希尔兹堡(Healdsburg)镇。
酒庄的品酒室舒适而休闲,在室内和室外的座位下,在一本故事书橡树下。酒吧以步入式方式提供品尝,并可预约私人品尝。每个人都想品尝Bacigalupi的霞多丽,黑比诺和“凉爽的气候仙粉黛”。许多品尝者点了Baci Board,各种各样的肉类和奶酪。查看酒庄的网站,了解葡萄酒和食物搭配以及现场音乐等特殊活动。
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Benovia Winery
Benovia Winery由丈夫和妻子团队Joe Anderson和Mary Dewane于2005年创立,并以他们的父亲的名字命名。 Mike Sullivan是共同所有人和酿酒师。
俄罗斯河谷酒庄生产小批量的霞多丽,仙粉黛和黑比诺(其葡萄生长在索诺玛县一些最古老的葡萄藤上,种植于1896年)。葡萄酒评论家喜欢Benovia的Pinot及其La Pommeraie Chardonnay。
您可以在历史悠久的Ranch House内的Benovia中世纪装饰的品酒室或庭院中品尝所有葡萄酒,并欣赏葡萄园和圣海伦娜山一览无余的美景。品酒室的访问费为30美元,仅限预约。
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Gary Farrell Vineyards&Winery
Gary Farrell Vineyards&Winery成立于1982年,位于俄罗斯河谷。它用当地种植者的葡萄和自己的葡萄酿造着名的小型黑比诺和霞多丽。该酿酒厂的Gary Farrell俄罗斯河选择霞多丽被评为2017年的第一名葡萄酒 葡萄酒爱好者 杂志。
Gary Farrell酒店在室内外提供热情的品尝室,提供三种独特而精致的体验,包括美食和葡萄酒搭配,以及由庄园侍酒师带领的身临其境的灵感品尝。
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赫希葡萄园
Hirsch Vineyards毫无疑问是索诺玛县标志性的黑比诺葡萄园之一。 Hirsch生产自己的黑比诺和霞多丽,并为该县一些最着名的酿酒师提供葡萄。
Hirsch品酒室位于索诺玛县的希尔兹堡目的地村庄,坐落在由Marie Hirsch设计的舒适宜人的空间内。在这里,您可以品尝到她家族的着名葡萄酒,以及在索诺玛县自豪地制作的奶酪和其他食品。品尝只需预订,价格在50美元至75美元之间,购买一箱Hirsch葡萄酒即可退款。
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La Crema Estate
位于俄罗斯河谷中心的Saralee葡萄园的La Crema Estate自2016年以来一直是备受赞誉的La Crema品牌的所在地。然而,酒庄的中心是一个可追溯到1900年的大型多层谷仓。它拥有一切从啤酒花到马匹,今天为La Crema粉丝举办社交品酒会。
品尝体验的范围从无需预订的15美元特色品尝到由La Crema葡萄酒教育家带领的150美元私人野餐。该酒庄还在希尔兹堡(Healdsburg)设有品酒休息室,拥有欢乐的葡萄酒吧。
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Lynmar Estate
Lynmar Estate引起了葡萄酒爱好者和葡萄酒旅客的注意。它提供加州最美丽的品酒室之一,设有俯瞰着Quail Hill葡萄园和波光粼粼的Laguna de Santa Rosa的露台。
这家精品酒庄由Anisya和Lynn Fritz于1990年创立,每年生产Chardonnay,Pinot Noir和Rosé的不到10,000箱。 Lynmar的招牌葡萄酒庄园Pinot Noir Quail Hill葡萄园由俄罗斯河谷最古老,最受尊敬的葡萄藤酿制而成。
品酒体验仅限预约。 Lynmar的规定菜单由酿酒师David Frakes设计的小盘子与葡萄酒完美搭配。或者您可以轻松品尝Sonoma熟食,奶酪和其他当地美食,包括酒吧的有机爆米花,包括庄园种植的Meyer柠檬或血橙。
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Martinelli酒庄和葡萄园
自19世纪80年代以来,马蒂内利家族一直在索诺玛县种植葡萄和酿酒。 Martinelli酒庄和葡萄园位于俄罗斯河谷的中心地带,是索诺玛县葡萄酒酿造传统的一个帐篷。
酒庄每周七天营业。在酒庄历史悠久的啤酒花谷仓中进行品尝,品尝了一些可持续种植的马丁内利(Chardonnay),黑比诺(Pinot Noir)和仙粉黛(Zinfandel)的产区。
客人可以在谷仓或葡萄园露台上预订各种小型单葡萄园葡萄酒。私人收藏家的飞行展示了Martinelli最小批量和评价最高的葡萄酒(95+点!),伴随着Sonoma奶酪。葡萄园露台品尝和野餐午餐让游客品尝六种葡萄酒,然后享用美食盒午餐(以及更多葡萄酒)。
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Moshin葡萄园
Moshin Vineyards的老板兼酿酒师Rich Moshin是圣何塞州的数学讲师,喜欢在家里酿酒。他于1989年在俄罗斯河葡萄种植区建立了Moshin葡萄园。他的工程创新在索诺玛县是独一无二的:一个四层向下的“重力流动”葡萄酒酿造设备,控制着28英亩的葡萄。
Moshin最值得骄傲的产品是俄罗斯河黑比诺,但该酒庄还生产精美的霞多丽,长相思,灰皮诺,玫瑰,梅鹿辄,仙粉黛,波尔多风格的混合酒和甜酒。 Moshin葡萄酒因其质量以及Perpetual Moshin,Moshin Potion和Emoshin等“punny”品牌而备受追捧。
Moshin的品酒室和它的品牌一样温暖。它每天开放,购买葡萄酒可以免除15美元的房子品尝费。 Moshin的私人旅行和品尝,30美元,仅限预订。
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保罗马修葡萄园
Paul Mathew Vineyards及其品酒室位于索诺玛县太平洋沿岸Bodega Bay附近迷人的Graton小镇。酿酒师Mat Gustafson和他的妻子芭芭拉实践了自然保护的“低投入葡萄酒酿造”,产生了十种左右的红葡萄酒和白葡萄酒,具有极佳的风味和细微差别。该酒庄的Ruxton Vineyard Pinot Noir是索诺玛的基准。 (一些索诺玛葡萄酒爱好者称古斯塔夫森是“皮诺的王子。”)
Paul Mathew的低调,氛围良好的品尝室和温馨的庭院于周四至周日开放,如果您购买一瓶,您可以免费品尝。
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圣弗朗西斯酒厂和葡萄园
圣弗朗西斯酒庄和葡萄园是手工制作的:一家经过认证的可持续家庭酿酒厂,手工制作郁郁葱葱,优雅的水果葡萄酒,来自索诺玛县最佳种植区的高山和山谷葡萄园。
圣弗朗西斯的漂亮,使命风格的品酒室将其小型葡萄酒与田园风光的大画面相结合。品尝涵盖了索诺玛山谷,俄罗斯河谷以及其他着名的索诺玛县产区(葡萄种植区)众多葡萄园的葡萄酒。在每日“Swirl,Sip,Enjoy”品尝活动中(15美元),酒庄专注的酒店团队与游客合作,为他们的口味定制完美的品尝。
多道菜的Wine&Food Pairing(25美元)与行政主厨Bryan Jones的小盘子搭配Artisan Collection葡萄酒。座位是公共和派对式的,为您带来难忘的葡萄酒乡村体验。不需要预订。
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Seghesio家庭葡萄园
在历史悠久的索诺玛县,Seghesio家族葡萄园是一个传奇。它由意大利北部皮埃蒙特的酿酒师Edoardo Seghesia于1895年创立,现在是第五代管家。 Seghesio以其主要的意大利葡萄品种而闻名,如仙粉黛,这是Edoardo最初种植的葡萄。
客人可以在意大利酒吧般的品酒室或迷人的小树林中享受Seghesio的品尝体验,在高大的树荫下和舒适的座位下享受舒适的座位。 Old Vine Cellar Flight是一个深入的品尝冒险,包括由该国最古老的葡萄藤制成的Chianti和Zinfandel。 Seghesio的遗产是甜美的。
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托马斯乔治庄园
托马斯乔治庄园的父子兼托马斯和杰里米贝克将他们的产品形容为“小批量的工匠葡萄酒”。他们的团队手工制作品种包括霞多丽,黑比诺,长相思,西拉和仙粉黛。
托马斯乔治位于索诺玛俄罗斯河葡萄酒产区的中心,靠近许多其他葡萄园,是一个开始品尝索诺玛葡萄酒的灵感之地。令人眼花缭乱,8000平方英尺的品酒室是真实的 洞穴: 用石头雕刻的空间。酿酒厂使这次必游之地变得轻松。您的品尝不需要预订,购买瓶子可免除25美元的费用。
20世纪20年代的牧场主房屋设有一间,两间或三间卧室,可供出租,享受真正的索诺玛葡萄酒之旅。