酒店 Max Jacobson - 拉斯维加斯餐厅评论员的意外

Max Jacobson - 拉斯维加斯餐厅评论员的意外

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Anonim

是的,Max Jacobson是活着的。他幸免于难

2013年12月23日,当他走到拉斯维加斯健身房时,马克斯在红灯处穿过街道。他被一辆超速行驶的皮卡车击中。 Max头部严重受伤:TBI或创伤性脑损伤。

在事故发生后的几天里,马克斯的生命处于严重危险之中。许多TBI患者死于受伤。对于那些在事故中幸存下来的人来说,主要威胁是大脑对头骨的肿胀。 Max的神经外科医生Michael Seiff博士帮助挽救了他的生命。

马克斯失去知觉三个月。当他从昏迷中走出来时,他无法说话。他在一系列医院和康复设施中度过了九个月,并于2014年9月回到了拉斯维加斯.Max继续他的门诊康复并恢复了以前的生活,尽管他的在线密码仍然难以捉摸。

马克斯缓慢但肯定地回到他的生活和谈话中。他已经恢复了许多以前的技能,更不用说他的计算机密码了。他再一次成为特纳经典电影的热心观众。

我很高兴在TripSavvy上发表这篇文章,这是Max在事故发生后的第一个故事 FIZZ拉斯维加斯香槟酒吧。 去最大!

Max Jacobson的背景

Max Jacobson是一位食品,葡萄酒和旅行作家,拥有超过25年的专业知识和忠诚的追随者(5,000多名Facebook好友!)

作为一名土生土长的波士顿人,Max留下了博士学位。威斯康星大学麦迪逊分校的语言学专业,为美国威斯康星大学的食品和餐馆提供报告 洛杉矶时报。

解释马克斯,“我给餐饮编辑Ruth Reichl写了一封长信。我在论文的中国食品评论中指出了不一致的地方。她雇了我,看看我能不能做得更好。”马克斯补充道,“我有15年的审稿工作。”

当Max Met Vegas

1999年,在他的朋友沃尔夫冈·帕克(Wolfgang Puck)的催促下,马克斯从洛杉矶搬到了拉斯维加斯,他是第一位在拉斯维加斯开店的名厨。

Max遇到了波峰,并成为罪恶之城的首席餐饮评论家。马克斯说,“我已经回顾了成千上万的拉斯维加斯餐馆,包括从普拉布兰山羊炖肉到米其林星级法国烹饪圣地的殴打车。”他是的合着者 吃拉斯维加斯 这个城市不可或缺的餐饮指南,每年更新至2013年。这里是TripSavvy,拉斯维加斯十大餐厅之一。

Max是拉斯维加斯 macher (bigshot)似乎一下子到处都是。他曾为一批报纸,杂志和网站撰稿,并主持过餐饮活动,节日活动和KNPR活动。

他说,他已经前往所有50个州和“95个国家,给予或接受”。除了用餐,写作和旅行之外,Max还喜欢在南内华达州的山区骑自行车,并在拉斯维加斯赌场的Texas Hold'Em扑克室里享受运气。

Max Jacobson的独特能力

在美国有不止一位精英食品和旅行作家。但不是一个人分享Max的无与伦比的属性。他讲十几种语言,包括法语,西班牙语,意大利语,芬兰语,瑞典语,德语,塞尔维亚 - 克罗地亚语,日语,广东话和印度尼西亚语。他可以用丹麦语,爱沙尼亚语,希腊语,印地语,韩语,立陶宛语,普通话,尼泊尔语,挪威语,波兰语,葡萄牙语,俄语,泰语和意第绪语。

“因为我可以随时随地与当地人交谈,我可以真正融入文化和美食,”马克斯说。 “我努力为我的食物和旅行写作传达这种内心的感觉,并给我的读者一个真实的'你在那里'的感觉。”

马克斯再次出差。从2017年9月到2018年1月,他和他的妻子Setu将在全球各地旅行。首先他将在欧洲(意大利,法国,西班牙和英国)。然后马克斯将在博卡拉(尼泊尔的一个湖泊度假村)与塞图的家人共度时光。然后Jacabsons将潜入印度,参观阿格拉的泰姬陵,并查看附近新德里的食物。

Max的TripSavvy故事
阅读所有关于它的内容! L.A.设计引人注目的海滩酒店,引领好莱坞魅力,Viceroy Santa Monica;由于Max:El Encanto,圣巴巴拉对电影明星的秘密爱情酒店现在已经不那么秘密了。加利福尼亚唯一的低迷 三星级五星级酒店 Fairmont Grand Del Mar;纽约市温馨时尚的凯悦48莱克斯酒店;在马克斯的故乡,一个有尊严的酒店死亡中心,新英格兰最好的早午餐,波士顿朗廷酒店;一个壮观的 Relais&Châteaux 温哥华岛上的酒店,Wickaninnish Inn酒店。

马克斯也很了解欧洲。查看Beyoncé品种的单名超级巨星在大本钟,科林西亚伦敦附近找到隐私的地方;原来的大酒店(1865年!),为新世纪重新装修,伦敦朗廷酒店;维多利亚时代的美丽重生于伦敦正在发生的时尚区,伦敦安达兹利物浦街;传奇的法国里维埃拉热门酒店,比布鲁斯酒店。 ;这是一家位于葡萄牙阿尔加维(Algarve)海岸的豪华小酒店,设有米其林二星级餐厅Vila Joya。

MaxS在TripSavvy上的餐饮冒险

这名男子探索了美国最受欢迎的烹饪旅游目的地之一:加利福尼亚州的纳帕谷;他的 TourdeQuébec 告诉你哪五家餐馆是魁北克市最好的餐厅;马克斯在墨西哥首都吃饭,找到墨西哥城的顶级餐桌和口味;这并不容易,但马克斯选择了巴西里约热内卢的5家最佳餐厅;品尝迈阿密顶级海鲜餐厅Milos Miami。万岁!

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