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对于正宗的波多黎各料理，El Jibarito酒店每晚供应传统和美味的经典菜肴。食物便宜，环境宜人，Sol Street的位置使其成为旧圣胡安的一个受欢迎的目的地。
这是一个基本，实惠和美味的食物，位于老城区的优越位置。色彩缤纷的装饰体现了当地文化。这项服务虽然友好，但可以在“岛上时间”。对于真正的comida criolla或波多黎各家庭烹饪，直接前往El Jibarito。
El Jibarito位于旧圣胡安的Sol街280号，每天上午10点至晚上9点开放。请致电787-725-8375获取更多信息。它的预算为150美元。 El Jibarito代表波多黎各的烹饪和文化根源近40年。
回顾旧圣胡安的El Jibarito餐厅
旧圣胡安是一家时尚，价格昂贵的餐馆，提供美味的融合风味和现代波多黎各美食的现代诠释。但是在老城区也有一些地方可以让您获得基本，美味和传统 comida criolla 或当地家庭烹饪，El Jibarito就是其中之一。
El Jibarito隐藏在城市北部一条安静的住宅街道Calle Sol上，以其名字来庆祝波多黎各的传统（Jíbaro是山地民族的名字，为土地所有者提供土地。 18世纪和19世纪），其装饰（墙上的热带色彩明亮的外墙，岛上及其人民的充满活力的画作），食物（餐厅尽头的自助餐厅风格）。
这里不是一个精致的夜晚。相反，坐在长桌上，浏览潦草书写的菜单，享受繁华的当地氛围。
至于吃什么，你会发现波多黎各烹饪的所有常见嫌疑人。像Chillo Frito这样的经典作品， Fricasse de pollo （鸡炖）， Churrasco酒店 （裙子牛排）和其他丰盛的菜肴突出了菜单，伴随着您选择的mofongo，tostones，amarillos等。口味简单，丰富，令人愉悦。这个地方就像你在旧城里可以得到的那样。
