目录:
- 在哪里尝试Pulpo a la Gallega：
- 也可以看看：
- TortillaEspañola（西班牙煎蛋卷）
- 在哪里尝试TortillaEspañola：
- 也可以看看：
- Jamon Iberico和Chorizo（伊比利亚火腿和香辣香肠）
- Jamon在马德里品酒
- 也可以看看：
- Gambas Ajillo（大蒜虾）
- 食谱：
- 也可以看看：
- 在哪里尝试：
- 西班牙海鲜饭（西班牙米饭）
- 在哪里尝试西班牙海鲜饭
- 也可以看看：
- Pescado Frito（炸鱼）
- 在哪里尝试Pescado Frito
- 也可以看看：
- 西班牙凉菜汤（冷番茄汤或液体沙拉）
- 在哪里尝试西班牙凉菜汤：
- 也可以看看：
- Queso Manchego（西班牙羊奶酪）
- 在哪里尝试Queso Manchego
- 也可以看看：
- Patatas Bravas（辣酱炒土豆）
- 在哪里尝试：
- 也可以看看：
- 香肠
- 在哪里尝试香肠
- 也可以看看：
Pulpo a la Gallega（加利西亚章鱼）是加利西亚的招牌菜。将章鱼煮沸，然后加入辣椒粉，岩盐和橄榄油。味道微妙而且无害，但质地可能会让一些人失望。
八达通实际上有两种纹理 - 内部肌肉略微有嚼劲，而外部（吸盘所在的地方）非常滑。
Pulpo a la Gallega与Pulpo a la Feria（或加利西亚语中的PulpoáFeira）相同。添加马铃薯是可选的，但是当添加马铃薯和蔬菜时，通常在热板上烤制并称为pulpo a la plancha或pulpo a la parilla。
虽然加利西亚最着名的是 加列戈 菜的版本，这实际上是整个西班牙最受欢迎的吃法。烤版很难找到，章鱼新手更容易尝试（不太邋）），在我看来，更好！
关于 加利西亚食品.
了解更多关于 西班牙最好的，包括西班牙最好的活动，节日体验，城市和观光以及地区参观。
在哪里尝试Pulpo a la Gallega：
在 加利西亚，无论是在像这样的城市 圣地亚哥德孔波斯特拉 要么 拉科鲁尼亚 或者在该地区的一个美丽的村庄。
- 圣地亚哥德孔波斯特拉的必看景点是什么？
- 更多关于圣地亚哥德孔波斯特拉
最近的机场在圣地亚哥德孔波斯特拉和奥维耶多。
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- 西班牙的饮食指南 早餐，午餐，小吃，什么时候吃，付账单以及是否小费 - 获得完整的低价
TortillaEspañola（西班牙煎蛋卷）
煎蛋卷配土豆和（通常）洋葱。有时候里面会有虾，蘑菇或鱿鱼，偶尔也会加上奶酪。
在哪里尝试TortillaEspañola：
这个国家的任何酒吧！西班牙的一家自助餐厅在酒吧里没有玉米饼，感觉不对。
玉米饼通常是素食主义者，并列在我最好的名单中 西班牙的素食菜肴.
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Jamon Iberico和Chorizo（伊比利亚火腿和香辣香肠）
汉姆是西班牙的第二个宗教（有点落后于足球，但可能略微领先于天主教）;它和法国的香槟一样珍惜。治疗伊比利亚火腿的过程是一个漫长的过程，需要几年时间。有各种等级的质量，最好的是' pata negra' （黑蹄）或' 德贝洛塔 '，这是用橡子饲养的猪制成的。
Jamon在马德里品酒
上面的图片是在最终的西班牙美食之旅中拍摄的 马德里美食之旅。参加他们的精彩之旅，了解各种类型的西班牙火腿以及马德里特色菜，如CocidoMadrileño和Bocadillo de Calamares。
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Gambas Ajillo（大蒜虾）
美味的大虾，橄榄油，大蒜和辣辣椒片。
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食谱：
Gambas Ajillo的食谱
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在哪里尝试：
最初是加泰罗尼亚菜，但在全国各地享用。共同的 马德里.
- 什么是 马德里的第一必看视线?
西班牙海鲜饭（西班牙米饭）
它必须在某个地方出现在这个列表中，不是吗？！西班牙海鲜饭是西班牙美食的代名词。关于 西班牙海鲜饭.
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西班牙海鲜饭可以作为素食菜肴，并列在我的顶级名单中 西班牙的素食菜肴.
在哪里尝试西班牙海鲜饭
在 瓦伦西亚特别是在El Palmar村，据说西班牙海鲜饭是发明的。你也可以学习如何制作它 巴塞罗那的西班牙烹饪课程 （直接预订）。
西班牙海鲜饭是我在文章中为瓦伦西亚选择的“景象”西班牙的必看景点 - 城市.
瓦伦西亚有自己的机场，但阿利坎特附近也有一个机场。
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- 词“海鲜饭”的起源
Pescado Frito（炸鱼）
虽然它是一种刻板的英国菜，但油炸鱼在安达卢西亚最好，或者说精确的加迪斯。在加的斯，他们提供各种不同类型的鱼，而不仅仅是你在英国吃的鳕鱼和pla鱼。它也很便宜 - 我要求你在这张照片中看到的每种鱼类之一，我只付了5欧元！
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在哪里尝试Pescado Frito
在 加的斯特别是在 Las Flores Freideria位于Plaza Topete / Plaza de los Flores。事实上，我选择这个地方作为加的斯的“视线”在我的 西班牙的必看景点 - 城市。它也很常见 马拉加 和 格拉纳达.
您可以从附近的赫雷斯参观加的斯，作为塞维利亚的便捷一日游： 加的斯和赫雷斯一日游.
- 更多关于 加的斯
最近的机场到加的斯是赫雷斯。塞维利亚和马拉加也有机场。
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西班牙凉菜汤（冷番茄汤或液体沙拉）
通常被描述为冷汤，我更喜欢称它为“液体沙拉”。以番茄为主，配黄瓜，青椒，大蒜，橄榄油和盐。夏天很美味。
西班牙凉菜汤当然是素食主义者，并列在我最好的名单中 西班牙的素食菜肴.
在哪里尝试西班牙凉菜汤：
无处不在 安达卢西亚
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- 订一个 安达卢西亚导游 这是四天内该地区最好的城市（格拉纳达，科尔多瓦和塞维利亚）。
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Queso Manchego（西班牙羊奶酪）
来自卡斯蒂利亚 - 拉曼恰地区的硬奶酪。由绵羊奶制成，略带咸味，经常搭配 jamonibérico （见上页）。
在哪里尝试Queso Manchego
西班牙的任何地方，虽然它是在卡斯蒂利亚 - 拉曼恰制造的。
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Patatas Bravas（辣酱炒土豆）
大概和西班牙食物一样辛辣（虽然有些真正懦弱的地方为你服务千岛辣椒粉，并尝试将其作为'辛辣'传递！）。切碎的土豆炒，并用辣番茄酱覆盖。
Patatas Bravas有时也配有蒜泥蛋黄酱。
在哪里尝试：
西班牙的任何地方在马德里Sol的南面有一个叫做'Las Bravas'的小吃店，里面有一个很好的专利bravas酱。
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香肠
香肠是一种辛辣的香肠，既可以切成薄片，也可以在面包卷中冷藏或切成块状，然后在酒中煮熟（ al vino ）或苹果酒（ 一个拉sidra ）。有时您会被称为迷你香肠，称为' choricitos'， 这与chistorra相似。
在哪里尝试香肠
西班牙各地都有香肠，但要在苹果酒中煮熟，你会想在阿斯图里亚斯寻找它。
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