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南肯辛顿博物馆观众欢迎加入
这家餐厅全天供应早餐,蛋糕和蛋糕。所有的东西,从全套英式早餐,所有的装饰,经过优雅的经典,如班尼迪克蛋或鸡蛋佛罗伦萨,到一大堆穆里尔的原件 - 肥早餐三明治,香肠或培根sarnies和冠军早餐图片在这里。一切都来自指定的供应商,因此有一个真正的农场到餐桌伦理 - 和巨大的淡蓝色科茨沃尔德鸡蛋。
午餐或便餐
餐厅的简单菜单包括经常更换的五六道主菜,各种原创配菜和一两道非常好的汤。在十二月的典型日子里,主菜包括烤宽面条,蔓越莓酱烤火腿,泰国绿咖喱,栗子和无花果猪肉和鼠尾草,整齐的小牛排和啤酒馅饼以及炭烤三文鱼配甜辣椒和芝麻酱。
配菜是这个地方真正的特色。甜菜根,胡萝卜和卷心菜用苹果和蔓越莓,枫树和雪利酒酱是我参观当天的选择之一。我尝试了,然后带回家吃了两份不同的沙拉。一个很棒的烤南瓜南瓜沙拉配酸奶油,辣椒和豌豆,用切片的辣椒精心加热,加入红色菠菜叶,轻轻地穿着。我采样的烤胡萝卜和欧洲防风草沙拉包括烤红洋葱和罗勒以及辛辣混合坚果,味道脆脆的小惊喜。两者都是不寻常的组合,蔬菜色彩鲜艳,口感清新,调料温暖和辛辣。
不要错过汤
如果您访问时穆里尔的自制鸡汤在菜单上,这绝对是必须的。更多的是一顿饭而不是汤,它充满了蔬菜,大块的鸡肉和土豆 - 真的很难忘。不同的汤在菜单中旋转,我听说有关火腿和蔬菜蔬菜通心粉以及菠菜和意大利乳清干酪汤的好处。
这一切都准备了一个温馨的吸引力 - 好像你的母亲和你的祖母在厨房,恰好是绝对美妙的厨师。事实上,餐厅的灵感来自主人的祖母,并以她的名字命名。还有丰富的蛋糕,糕点和漂亮的蛋糕 - 具有女性研究所烘焙特卖表的外观和吸引力,而不是花哨的法式糕点。我用一杯茶品尝了咖啡核桃蛋糕。
所有食材均来自英国知名供应商,重点是新鲜的有机农产品。这延伸到相当多的老式软饮料和果汁以及适度长度的葡萄酒单。我认为,与其他非常合理价格的菜单相比,葡萄酒有点昂贵。但所有的葡萄酒都有175ml和250ml的玻璃可供选择。
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设置场景
穆里尔厨房的宣传表明菜单略带地中海风格。除了窗户上干薰衣草的盒子外,我不能说我在访问时看到过这种情况;对我来说,现代英国人似乎都是一个温馨的变体。装饰,其彩绘木镶板墙和浅灰色家具肯定有一种更北方的感觉 - 有点像斯堪的纳维亚与新英格兰交叉。桌子由一个高凳子的小柜台区域补充。
熟食柜台,您可以在那里买到送回家的菜肴,开放式面包师的烤箱是装饰的一部分,更换的橱窗展示蛋糕和好吃的东西。
如果我有任何狡辩,那就是在相对较小的空间里会有很多事情发生。桌子紧紧地挤在一起,在客户和服务器之间产生偶尔的,良好的自然日志。
穆里尔的厨房必需品
- 地址: 伦敦佩勒姆街1-3号,SW7 2ND,分别位于里士满的30 Hill Street和Soho的36-38 Old Compton Street。
- 电话:+44 (0)207 589 3511
- 打开: 周一至周六早上8点至晚上11点在南肯辛顿;星期天上午9点到晚上10点里士满和苏荷区的营业时间各不相同,请访问网站。
- 价格: 中等。早餐供应约7英镑至12英镑的咖啡,午餐和晚餐套餐,12.95英镑的两道菜,14.95英镑的三道菜
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