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也许是东南亚最着名的美食之一,Gurney Drive是槟城的好去处 - 马来西亚的岛屿因其烹饪传统而备受珍视。
当然,在乔治城各处都有小条小贩车,而且美食广场在一个高大的屋顶下设有许多美味的选择。但Gurney Drive是一个 现场 ,受当地家庭,夫妇和国际游客的喜爱。与其他选项不同,您可以在享用海风和沿海景观的同时享用美食和观看人群。
什么是槟城的Gurney Drive?
Gurney Drive是一个步行的滨海大道,位于马来西亚槟城的乔治城海岸,拥有一系列酒吧和餐馆。槟城是马来西亚西海岸的一个大岛,位于兰卡威以南,距离泰国边境不远。
虽然Gurney Drive以大型购物车营地而闻名,这些购物车自豪地烹制着一些最好的亚洲街头美食,但购物车旁边的商场里还有西式连锁店和高档餐馆。 Gurney Drive酒店位于购物中心和食品推车区外,设有酒吧和各种餐馆。海鲜和汽船餐馆(社交,在桌上做饭的经历)比比皆是。
您能期待什么
Gurney Plaza是槟城第二大购物中心;有九层零售和餐馆!它还有一个12屏幕的电影院(有许多英文标题),以便您将食物体验变成晚餐电影约会。巴士站在前面。当您直接穿过商场前往美味佳肴所在的海岸时,您可以享受几分钟的空调!
尽管食品杂志和指南广泛报道,Gurney Drive仍然经常被当地人经常光顾。价格仍然合理,尽管在乔治敦的其他地方可以找到更便宜的食物。
槟城居民周末聚集在一起,沿着宜人的海滨滨海步道漫步,同时进行社交和饮食。虽然少数严肃的旅行者仍然冒险前往Gurney Drive享用美食,但距离游客区域的距离往往使那些懒得安排交通或离开乔治敦主要地区的人望而却步。
如果庞大的共享桌子和街道车群对你来说有点过于狂热,那么滨海艺术中心对面就有很多坐下来的餐馆。从海鲜,火锅/火锅到家里的牛排馆和熟悉的连锁店,您可以让每个人都感到高兴。
有趣的食物尝试在槟城的Gurney Drive
有时,不熟悉的产品数量可以决定一场噩梦。这里有一些受欢迎的当地槟城小贩美食,可以考虑尝试通常的面条菜:
- 乐乐: 如果你喜欢蚕食,那么lok-lok就是你的最佳选择。它可以作为零食添加到其他菜肴中,或在其他食物到达之前用作启动器。 Lok-lok用水煮而不是油,所以它比平常更健康。你会发现从肉类和海鲜到蔬菜,中国饺子和鹌鹑蛋的各种东西。您可以选择甜味,花生味或辛辣酱。
- 沙爹: 如果你有肉食倾向,你会在明火上用棍子上的烤肉沾上烟味。这是马来西亚的气味。肉被腌制,然后在你面前烤;价格根据您选择的牛肉,鸡肉或羊肉/山羊而有所不同。肉是唯一的选择;如果你瘦的素食,去找lok-lok购物车。
- Pasembur: 一个着名的马来西亚印度食品,pasembur推车可能会让不熟悉的人感到困惑。您可以从各种油炸肉类,海鲜,蔬菜和豆腐中选择 - 价格取决于您的食物。接下来,你的选择将被粗糙切碎,然后用沙拉沙拉覆盖,并在一个甜的,微辣的花生酱浸透。酱汁很热,可以重新食用。
- 喏: 谁会认为混合水果,辣椒调味料和鱼腥味是个好主意? Rojak是槟城最受欢迎的甜点,值得一试。大块的新鲜水果被粘稠的甜罗望子酱闷烧,余味腥味;脆脆的物体和花生为沙拉增添了美妙的质感。
什么是白色/黄色球?
无论你选择了lok-lok,pasembur,面条还是其他菜肴,你都可能会遇到神秘的白色或黄色物体,形状为正方形和球状。那不是豆腐,它是鱼饼。
Fishcake是槟城最受欢迎的填充物品。质地是橡胶状的;如果有的话,鱼的味道应该是最小的。称之为鱼丸,或者是低质量的鱼肉热狗。如果您不喜欢压缩鱼类部分的味道或质地,请将其留下。
食物预防措施
在任何地方,营业额高的街头食品都是安全的。 Gurney Drive保持忙碌,竞争激烈。没有人想让他们的客户生病。
猪肉经常被用作配料,即使是标有“素食”的菜肴。 素食很好意味着准备后不添加额外的肉。面条和饺子通常用猪油制成,以便将它们固定在一起,所以即使是带有蔬菜的“素食”饺子也可能在外面有猪油。所有的汤汤都是用骨头做的。
如果你有海鲜过敏,知道虾是一种常见的成分。它经常被研磨成糊状并发酵( 马来栈 )调味汤。在槟城Gurney Drive吃饭时唯一可靠的避免猪肉的方法是只吃许多穆斯林拥有的购物车。这些推车上标有绿色的阿拉伯符号,下面写着“清真”。
如何前往槟城Gurney Drive
岛上的每个司机都会知道Gurney Drive,但你很可能会被放在购物中心前面。别担心:所有的行动都发生在后面!
穿过商场中心和中庭经过露天餐厅。在海岸左转,沿着海滨大道步行一小段路程,找到食物推车。
- 总线: 到目前为止,巴士是前往Gurney Drive的最便宜和最有效的方式。从Komtar中心乘坐#103(不到1美元)的巴士,在Gurney Plaza站下车。 最后一班巴士于晚上10点至晚上11点从Gurney Plaza站返回。
- 步行: 与乔治敦大多数其他景点不同,Gurney Drive沿着破碎的人行道和繁忙的道路漫步。如果您住在Jalan Chulia和唐人街附近,那么步行至少需要45分钟。您可以从Jalan Penang沿着Jalan Sultan Ahmad Ahmad Shah向西走到Gurney Drive。您也可以沿着Jalan Burma向西行走,然后右转Lebih Burma到海岸。
- 出租车: 虽然出租车明显标有“计程出租车 - 禁止讨价还价”,但司机以游客过度收费而闻名,特别是在夜间。他们会直接驱使你进入圈子。如果你想乘坐出租车,在街上标记一个,而不是接近停在旅游区的一个懒散的司机。
- 抓: Grab是马来西亚的搭乘服务,类似优步。该应用程序的工作方式大致相同,虽然使用Grab,您可以选择在乘车后以现金支付。