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在当地吃饭意味着吃当地采购的当地食物，包括海鲜。温哥华的几乎所有高级餐厅都将提供至少一种当地时令菜肴。但也有一些餐馆表现出对本地食品的更大承诺
使用本指南可以找到真正致力于当地美食的温哥华餐厅，以及在您附近找到从农场到餐桌的餐馆的提示和资源。这份清单并非详尽无遗 - 温哥华有许多餐厅供应当地食品 - 但对于那些想在外地吃饭的人来说，这里也是一个很好的起点！
Blue Water Cafe + Raw Bar
地址
1095 Hamilton St，Vancouver，BC V6B 5T4，Canada 获取路线电话
+1 604-688-8078卷筒纸
访问网站作为温哥华最好的海鲜餐厅之一，备受好评的Blue Water Cafe咖啡馆全年专注于新鲜，可持续的沿海物种，包括当地的鳍和贝类。每年二月，行政总厨弗兰克·帕布斯特（Frank Pabst）都会根据“无名英雄”（Unsung Heroes）推介菜肴“：当地的海鲜，不太知名或不太受欢迎，如西北象拔蚌。
饲料
地址
1300 Robson St，Vancouver，BC V6E 1C5，Canada 获取路线电话
+1 604-661-1400卷筒纸
访问网站位于温哥华市中心的餐厅之一 - 位于温哥华市中心的罗布森街，在Listel酒店内 - 是当地运动的缩影。厨师Chris Whittaker尽可能使用当地时令食材和肉类以及当地采购的海鲜，美味佳肴。
食用加拿大
地址
1596 Johnston St，Vancouver，BC V6H 3R9，Canada 获取路线电话
+1 604-682-6681卷筒纸
访问网站Edible Canada位于格兰维尔岛，是一家多元化的烹饪公司，致力于在其餐厅，商店（您可以在那里找到当地手工食品）和美食之旅中推广当地美食。
寓言餐厅
地址
1944 W第四大道，温哥华，BC V6J 1M5，加拿大 获取路线电话
+1 604-732-1322卷筒纸
访问网站温哥华最新的农场餐厅之一是Fable餐厅，位于Kitsilano的W 4th Ave。由厨师特雷弗伯德共同创立（参加比赛的人） 顶级厨师加拿大 第二季），Fable与当地种植者和农民合作，采用新鲜的时令食材。
阿芙罗狄蒂的有机咖啡馆和馅饼店
地址
3605 W 4th Ave，Vancouver，BC V6R 1P2，Canada 获取路线电话
+1 604-733-8308卷筒纸
访问网站Aphrodite餐厅是Kitsilano的最爱，供应温哥华最好的当地有机食品 - 包括14种美味的有机馅饼！他们也是Fresh Roots的特别朋友（和支持者），Fresh Roots是在温哥华学校花园种植当地食物的非营利组织。除了当地的食物，他们也提供许多无麸质的选择。
寻找农场来摆弄邻里的餐馆
温哥华有许多农场到餐桌的餐馆，还有许多供应当地美食的餐馆。要查找您附近的农场到餐馆餐厅，请使用以下免费资源：
- We Heart Local App - 来自BC Dairy Association的免费iPhone / iPad应用程序，可帮助您找到您所在地区的当地食物
- Zomato的温哥华农场餐厅
