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春天来了，天气已经发生变化，所以必定是Bon Appetit的Vegas Uncork的时间。这个美食和美酒节点是美食爱好者的最爱，他们想要品尝一大堆拉斯维加斯餐厅。与往常一样，一系列度假村参加庆祝活动，美食家们有机会参加凯撒宫，克伦威尔，拉斯维加斯大都会，米高梅国际度假村，宫殿和威尼斯人拉斯维加斯的厨师们的烹饪宝藏。 。
2017年是该活动的11周年纪念日。
2017年4月27日至30日，将拉斯维加斯全部带来的美食与美酒节。
门票现已开始销售常年的最爱，如Caesars Palace的Grand Tasting和City To Strip的小意大利：Rao与Caesars Palace的Rao家族的意大利早午餐，以及新活动，包括Park in Picnic，MGM Resorts'新的户外餐饮和娱乐区，午餐如西班牙人与大都会的JoséAndrés，Caesars Palace的Bobby Flay的早午餐，Sweet Escape：The Palazzo的晚会，Beignets，Bon Bons和Booze以及SUGARCANE的三厨品尝与威尼斯人的厨师Timon Balloo的生酒吧烧烤。
Bon Appetit 2017年拉斯维加斯Uncork'd的亮点：
Bon Appetit在Vegas Uncork举行的盛大品鉴会 - 来自凯撒宫，克伦威尔，拉斯维加斯大都会，米高梅国际度假村，宫殿和威尼斯拉斯维加斯的厨师将在凯撒宫的众神花园中心聚集一堂，享受无尽的美食。这是Vegas Uncork的11周年纪念日 BonAppétit 所以一定要期待50多位获奖厨师和超过100种由Wine Wine&Spirits策划的优质葡萄酒和烈酒的精选。
像Jaleo的JoséAndrés的西班牙人一样享用午餐 （拉斯维加斯大都会）， 4月28日星期五： 与国际知名的烹饪先锋和创新者JoséAndrés一起品尝西班牙美食。加入何塞，为他们着名的火坑准备龙虾海鲜饭。他在拉斯维加斯的餐厅包括拉斯维加斯SLS的Bazaar Meat，Jaleo和Cosmopoitan的China Poblano。
鸡舍中的猪：Yardbird于4月28日星期五呈现了一个肚脐早午餐（威尼斯人）： 从油炸的绿色番茄BLT与家庭熏制的五花肉到枫叶釉面的甜甜圈，Yardbird独有的Pot Belly早午餐将成为所有野生培根和五花肉爱好者的天堂。当你在Yardbird南部餐桌和酒吧时，你应该考虑一些炸鸡和华夫饼以及注入西瓜的饮料……我还需要继续吗？
与Mariena Mercer（拉斯维加斯大都会）的Movers&Shakers Mixology之旅， 4月29日星期六： 客人将穿过The Cosmopolitan的标志性酒吧和休息室，体验由Cosmopolitan厨师调酒师Mariena Mercer指导的四种独特鸡尾酒。你会看到超级俱乐部Rose。兔子。 Lie。，在Vesper酒吧品尝鸡尾酒，在CliQue酒吧和酒廊体验拉斯维加斯休息室，结束在枝形吊灯的旅程。
大师系列：Nobu Matsuhisa的终极铁板经验（凯撒宫），4月29日星期六： 烹饪大师和鉴赏家的粉丝，厨师Nobu Matsuhisa的完美活动！在两个座位期间，他将在Caesars Palace餐厅内的传统铁板烧烤架上展示他的技能，让客人直观地看到他们在名人厨师面前准备的食物。
大师系列：主厨戈登拉姆齐晚餐（Caesars Palace），4月29日星期六： 在Vegas Uncork'd期间，与多位米其林星级获奖厨师Gordon Ramsay以及他的热门竞赛系列中的全明星共进晚餐，共度美好时光。客人可以在与厨师互动的同时体验一系列拉姆齐的招牌菜肴。
见面问好： 在活动期间，客人将有机会与主厨Gordon Ramsay会面并致意，包括传统的开胃小菜和特色鸡尾酒。之后，客人可以在较大的用餐室享用晚餐。
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