山区最好的三个地方

山中的夜生活

伟大的户外活动并不是科罗拉多州众所周知的唯一山脉。

您还可以前往I-70，享受该州最酷的新夜生活选择。准备好惊讶 - 不仅是优质的饮料，而且在某些情况下，令人印象深刻的食物菜单。

无论您是在寻找精酿啤酒，独特的鸡尾酒还是​​当地的烈酒，这里有三个新的地方可以在科罗拉多州的山区小镇上闲逛。

西行和下行

非常适合：具有挑剔品味的啤酒爱好者

虽然爱达荷斯普林斯的Westbound和Down Brewery是工艺品酿造领域的新手，但很快就赢得了该州最佳后起之秀的声誉 - 这绝非易事。

这家啤酒厂于12月开业。

啤酒爱好者将欣赏Westbound和Down的酿酒方式：就像艺术一样。每个细节都计算在内，直到每种类型的啤酒供应不同的玻璃杯。水是100％的Clear Creek县融雪和雨水径流。

啤酒不经过过滤，因此具有独特的正宗风味。气泡来自碳酸化石。

Westbound和Down在一个完全由美国制造的不锈钢酿酒厂酿造，并且是风力发电的。

两个最受欢迎的是Seven Sisters Stout（带有黑巧克力和浓咖啡的味道）或Double IPA（带有菠萝，芒果和木瓜的味道）。订购你最喜欢的“加油机”，一个巨大的罐头，而不是一个咆哮者。

即使你不是一个手艺酿造狂热者，气氛也是现代，时尚和性感。它明亮而时尚，地理位置优越，位于迷人的市中心，与历史悠久的布法罗相连。

虽然靠近布法罗，但不要错过这个令人印象深刻的古董雕刻木制酒吧的机会，这个酒吧在柜台中间有一个神秘的伤口。谣言是，这是在Billy the Kid拍摄的子弹。

除了啤酒，欢快的气氛，历史和现代化的更新，真正让Westbound和Down闪耀的是食物。

你以前从来没有像这样的酒吧食物，绝对不是在酿酒厂。

Westbound和Down拥有该州最好的翅膀;我们欢迎任何挑战者。 （虽然公平的警告：我们还没有找到任何热门的翅膀。）厨师不会告诉你什么是微辣的招牌辣酱（当然！），但洒上甜芝麻给翅膀一个意想不到但完美的近乎亚洲的扭曲。

若要坐下来享用晚餐，可以品尝科罗拉多羊肉汉堡，佐以意大利乳清干酪，腌洋葱和柠檬百里香油，或者加入Cajun-spiced落基山红宝石鳟鱼，搭配米饭和remoulade酱汁。

一种味道鲜美的酒吧小吃是令人垂涎的绿色辣椒奶酪薯条，搭配啤酒奶酪，绿辣椒和墨西哥胡椒。

如果你有甜点的空间，那么含有香草冰淇淋和巧克力酱的大饼干会让任何蛋糕都变得羞耻。这是结束我们最喜爱的科罗拉多啤酒厂体验的完美方式。

补救酒吧

非常适合：令人印象深刻的鸡尾酒，具有匹配的视图

“毒药在一切，没有毒药。剂量使其成为毒药或补救措施。“

您可以在Four Seasons Resort and Residences Vail酒店最新的酒吧The Remedy的菜单中找到此报价。引用是第一个提示，这个夜生活选项不像其他任何地方。这个地方有一种老式的地下酒吧感觉。一部分华丽，相等的科罗拉多休闲。

Remedy去年夏天开业，为奢华的四季酒店带来时尚新能量。

不要指望这里有普通的鸡尾酒。相反，你会发现标志性的“长生不老药”，“混合物”和“药剂”，带有令人惊讶的味道曲折 - 在山区最好的氛围之一。尝试药柜或Rosemary Gin Fizz杜松子酒饮料，狗狗伏特加饮料或尸体复活血腥玛丽。

虽然Remedy内的酒吧，休息区和桌子都是时尚，兼收并蓄的性感（165英寸的大屏幕是观看体育比赛的流行画面），最好的座位在外面。在其中一个火坑旁的阳台上占据一席之地，一览无余的山腰和游泳池。如果你很幸运，Doctor of Drinks可能会去你的餐桌旁准备你的鸡尾酒吧。
即使在室内，落地窗也能展现出令人惊叹的Vail山脉，营造出户外氛围。炉边休闲不仅限于阳台。主厅围绕社区火灾设有360度座位。在欢乐时光（又名“你的每日处方”），你会发现特色饮品，现场音乐和DJ。

补救措施不仅限于长生不老药和药水。您还可以尽情享用当地精酿啤酒，各种葡萄酒选择以及令人印象深刻的威士忌选择。寻找Après威士忌推车。

除了饮料，这里的食物菜单将超出您的期望，即使是一流的四季酒店体验。菜单项目是科罗拉多风格和休闲，有很多可分享的盘子和小吃，但一切都充满了味道。

最受欢迎的包括凯文的培根比萨饼，包括布里，苹果，石榴胃，开心果和烟熏培根，或在烤肉上烤奶酪。野牛披萨（配有野牛意大利辣味香肠）也很棒。 Remedy Burger采用和牛牛肉制成。对于一个共享的应用程序，你不能打败辣金枪鱼huarache：ahi金枪鱼，sriracha aioli和腌制的墨西哥玉米饼配玉米饼。

节省甜点的空间。这里的热巧克力采用融化的瑞士巧克力和chantilly奶油制成，被评为世界顶级热巧克力之一。

在这里预订Vail的四季酒店。

第十届山地品酒室

非常适合：轻松氛围中的当地烈酒

Vail的第十届山威士忌和精神公司在整个科罗拉多州被称为顶级微型酿酒厂之一。但人们可能没有意识到，您可以在Vail市中心的品酒室享受品尝不同的精神，以及有关其历史和品质的教育（和娱乐）之旅。

即使这是在高端的Vail，也不要指望任何花哨或炫目的东西。事实上，这就是让这个品酒室如此吸引人的原因。它小巧，舒适，昏暗，只有一个短杆，一把桌子和一个沙发区。

墙上摆满了商品（10th Mountain有一个当地的狂热追随者）和历史装备和照片，提醒着酿酒厂的同名。它以第10山地师的名字命名，士兵在第二次世界大战期间在附近的黑尔营地接受了山地和冬季战争的训练。来吧，向酒保询问历史和一些故事;他们准备谈论酒精，以及地区和背景。

品酒室是休闲和寒冷的，是滑雪后进入当地人秘密聚会的理想场所。这个地方纯粹是关于酒。除了椒盐脆饼干之外，没有其他食物。也没有鸡尾酒。这种酒精意味着纯净。

尝试黑麦，波本威士忌，伏特加，开胃酒和月光的样品。

回到沙发上，在这个安静的环境中悠闲地享受精神。如果您喜欢您的口味（我们认为您会喜欢），您可以在现场购买瓶子和产品。

把第10个想象成一个酒吧，没有酒吧场景。如果您喜欢墙上的黑暗酒吧和洞，但想要在高档，优雅的氛围中体验这种环境，那么您就会在这里定居。这只是合适的;这家精神公司旨在成为山区生活方式的延伸。