在亚利桑那州旅行：农业旅游和生态旅游

参观农场

如果您在入住期间外出用餐，我建议您尝试在凤凰城地区的众多场所之一，这些场所是当地拥有和经营的，这需要额外的努力来支持当地农业，采用环保做法，当然，提供模范的用餐体验。

House of Tricks是坦佩市中心的一家餐厅。它从来不是一个妓院，也没有魔术师在那里表演（除了可能在厨房里）。业主是Robin和Robert Trick，他们购买了小屋，随后又在隔壁的房子里添加了房子。 House of Tricks的厨师每周都会在当地农贸市场进行搜索，从当地采购的产品中提供菜单。该餐厅还通过凤凰城的Recycled City组织的创新计划参与将食物垃圾回收到堆肥中。通过这种方式，来自餐厅的食物垃圾被收集起来制成堆肥而不是去垃圾填埋场。通过收集食物垃圾来制造堆肥，House of Tricks让农场到餐桌更进了一步：农场到餐桌到农场。 House of Tricks酒店靠近坦佩的亚利桑那州立大学主校区。菜单很有创意，食物美味可口。我强烈推荐它用于特殊场合的午餐或晚餐。预订 - 庭院很受欢迎！

另一个独特的用餐地点，同时支持强调当地产品和可持续实践的企业，是格特鲁德在沙漠植物园。您可以在DBG了解我们令人惊叹的沙漠环境，然后在格特鲁德的一顿美餐中讨论您的花园体验。面包是当地生产的，这里使用的大部分产品来自当地农场，如Seacat农场，蓝天农场，Queen Creek橄榄油磨坊和Black Mesa Ranch。豆类，鸡蛋，奶酪，油，醋和其他食品均来自当地。他们在哪里获得特色面粉？当然，来自Hayden Flour Mills！您的盘子上的新鲜香草和蔬菜很可能来自他们的庭院和位于沙漠植物园的社区花园。 Gertrude还参与了Recycled City堆肥计划，收集将转化为当地农场堆肥的食物垃圾。即使您不参观花园（但不要错过花园！），您也可以在Gertrude餐厅享用午餐和晚餐，以及周六和周日的早午餐。建议预订。

寻找一个更悠闲的地方，让您的农场到餐桌体验？吉尔伯特的Joe's Farm Grill非常适合这个账单。乔·约翰斯顿（Joe Johnston）是吉尔伯特过去几十年成长的催化剂，为美国食品提供新鲜食材，其中一些食材来自隔壁的农场Agritopia。 Joe's Farm Grill在Food Network的Diners，Drive-Ins和Dives上展出。家庭最喜欢的目的地，有野餐桌和充足的户外空间供小孩子消耗一些能量。如果您想在离开前拿起一些新鲜农产品，请停在隔壁的农场摊位。

亚利桑那啤酒和葡萄酒

订购Arizona咆哮者

在访问亚利桑那州时，支持当地啤酒厂并不困难 - 大约有150家啤酒厂！ Arizona Craft Brewers Guild是您在附近找到啤酒厂的好地方。他们不仅是当地企业生产独特的饮料，还有一些专注于采购当地食材。例如，吉尔伯特的亚利桑那州荒野公司（Arizona Wilderness Co.）创造了超过65种含有当地成分的啤酒 - 您可能会发现酿酒师在该州四处寻找新鲜草药和浆果以供特殊季节性酿造。他们将帮助您创造一系列具有当地风情的美味饮品 - 只需要问！查看菜单时，您会注意到许多食品还包含本地产品。周三，您可以享用以当地为主的特色菜肴，包括季节性食材。

如果您有幸在二月份的亚利桑那啤酒周期间或三月份的啤酒节期间参观，请抓住机会品尝亚利桑那州的许多美食。此外，您还可以安排亚利桑那啤酒厂之旅游览当地的几家啤酒厂。让他们一边品尝一边开车。

亚利桑那葡萄酒？是!

亚利桑那州不仅在啤酒厂而且在葡萄园都与游客分享对当地生产的热爱。是的，亚利桑那州有一些完美的土壤和葡萄酒生产条件。如果您更喜欢葡萄酒到啤酒花，您可以在当地的品酒室找到您的幸福，或者更好的是，您可以前往亚利桑那州南部的亚利桑那州酒庄和品酒室进行一日游以及在佛得角山谷品尝葡萄酒，凤凰城以北几个小时。每年的盛大葡萄酒节（11月）奖项都会分发给亚利桑那州的葡萄酒生产商。

亚利桑那州的葡萄酒和啤酒可以在凤凰城地区的酒吧，餐馆，零售商和杂货店找到。

当地农业

大凤凰城地区有农业历史，但当然，该地区的发展 - 凤凰城是该国人口第六大城市 - 已经看到许多农场被商业和住宅开发所吞没。最近支持当地农业和可持续发展支持企业的趋势引起了人们对农业的兴趣，亚利桑那州渴望与访客分享这些经验。

整个城镇将农产品作为其项目

位于东谷的皇后溪镇已经指定了超过240英亩的土地用于开发“农业区”，该地区的农业性质将通过娱乐和开放空间用途以及商业和住宅协同作用得到补充和加强。

独特的农场概念

Agritopia，前面提到的Joe's Farm Grill，是一个由纽约时报称为该国主要“农业”的单户住宅社区。居民可以在社区花园种植自己的作物，其中一些被指定为经过认证的有机农场。您可以在农场站附近的步行道上参观农场。

与当地农业相关的最大成功案例之一是Queen Creek橄榄油磨坊，这是一家家族拥有和经营的橄榄油磨坊，生产优质特级初榨橄榄油和其他来自7,000多棵橄榄树的产品。您可以参加那里的旅游，在那里您将学习如何制作橄榄油，您可以购买橄榄，油，醋，甚至橄榄配方的水疗产品。您可以在那里购买亚利桑那州的葡萄酒和Hayden Flour Mills产品。您可以在餐厅享用美食，品尝当地精酿啤酒，并在特定的夜晚享受音乐娱乐。查看他们的日历，了解他们的一些年度活动，如Garlic Festival和Olivepalooza。

农民市场

当您访问凤凰城时，您可能会惊讶于整个城镇的农贸市场数量。有些很大，有些很小，有些是季节性的。有些是严格提供出售的产品，有些包括儿童的工艺品和活动。农民市场并不是真的要讨价还价，而是关于支持当地种植者和生产者。阅读标签并确保您购买的产品是本地产品！

社区花园

在您的访问期间，您可以在城镇各处经营的几个社区花园之一停下来。例如，梅萨城市花园是一个社区花园，在这一年举办多个课程活动，并邀请公众参加。花园距离Valley地铁站仅几个街区！

生态意识的购物

是的，我们希望您在访问亚利桑那州时可以购物！当然，你会买到当地的橄榄油，饼干和葡萄酒带回家。但其他项目呢？好消息：当您访问亚利桑那州时，我们有很多机会让您在当地购物并保持环保意识。

亚利桑那主题礼物

凤凰城地区最受欢迎的礼品店位于钱德勒市中心。 Sibley's West，家族拥有和经营，拥有200多家亚利桑那州礼品和产品供应商。你不会在其他任何地方找到更多的品种。为妈妈准备用当地产品制作的果冻，肥皂和乳液;为爸爸们准备的T恤，休闲食品和辣调味汁，糖果和儿童游戏;配偶的玻璃器皿，葡萄酒配件和节日装饰品;亚利桑那州和沙漠主题的老板孩子们的书;自己的便条卡和家居装饰品！

服装和装饰

废弃的衣物在回收过程中使用宝贵的资源。通过让别人使用它来将衣服从垃圾填埋场中取出是不是更容易？美国环保署估计，普通人每年会抛出81磅的纺织品，其中95％的人可以获得第二次生命。像Savers这样的旧货店购物可以帮助购物者建造衣柜，同时减少对我们星球的负面影响。拯救者虽然不是当地所有，但却齐心协力支持其所服务的社区的环保活动。凤凰城，斯科茨代尔，皮奥里亚，钱德勒和吉尔伯特都有分店。捐赠的物品分为四类：（1）可以在零售处出售的物品，（2）不能在零售处出售但可以改变用途的物品（例如，带有孔的布料被转换成抹布），（3）物品是太糟糕了，不能放在销售区，但可以出售给回收合作伙伴（塑料，金属等），以及（4）可以通过废物管理合作伙伴负责任地处理的物品。属于类别2-4的物品可由无家可归者收容所或扫盲团体使用，以确保未在商店中出售的商品被重复使用并且不会最终进入垃圾填埋场。在凤凰城，Savers与亚利桑那州中部的Big Brothers Big Sisters和亚利桑那州的Bosom Buddies建立了非营利性合作伙伴关系。像Savers这样的旧货店可能是任何节俭，环保的旅行者寻找独特的亚利桑那州服装，装饰或其他饰品的理想场所。

该地区的其他旧货店包括Salvation Army Thrift商店和亚利桑那州人道社会的节俭商店。两者都支持有价值的原因！

更环保的考虑因素

浪费不是亚利桑那州从餐馆，食品杂货店，学校，教堂和酒店那里收集易腐食品，每天向大约100家为我们社区的饥饿人口提供食物的代理商提供超过6,000英镑的食物。如果您想支持这些业务，可以在此处查看其中的列表。参与的本地市场是Bashas'，Food City和Sprouts。参与该计划的当地餐馆包括斯科茨代尔的Roaring Fork和凤凰城的Stockyards。如果您想住在一个同样享有这种社区精神的度假村，威斯汀基尔兰德度假村，费尔蒙斯科茨代尔公主酒店和Wigwam高尔夫度假村都是Waste Not Arizona贡献者。

- - - - - -

享受您的亚利桑那之旅！我们希望您在这里的同时，借此机会经常光顾当地的企业，农场和餐馆，他们正在努力改变我们对食物和环境的看法。

_{所有日期，时间，价格和产品如有变更，恕不另行通知。提到的业务关系可能会改变}