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最佳纳帕酿酒厂 - 如何拥有卓越的体验

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Anonim
  • 哪里可以找到最好的纳帕谷酿酒厂

    典型的,传统的纳帕品酒室参观是如此可预测:走进来。感到迷茫片刻。前往酒吧。有人会给你倒一杯现代葡萄酒。等待服务器帮助其他六个人。再喝一口酒。听听倒酒者用你可能听不懂的词来谈论葡萄酒。哦 - 为此愉快支付25美元或更多。

    经过几次随机停留后,同样的老式倾倒式啜饮程序变得单调。如果您正在纳帕寻找一个非常特别,有趣的一天,您可能永远不会忘记一些品尝体验,这个列表适合您。它只包括我个人喜欢品酒的地方,足以告诉我的朋友。

    这些酒庄品酒室在美丽的环境中品尝葡萄酒,并为每位客人提供个性化的服务。所有这些都很棒:它们只是按字母顺序排序。

    • Del Dotto葡萄酒廊: 他们称之为游览,但我称Del Delto品尝葡萄酒,因为您只关注葡萄酒酿造过程的一部分。随心所欲,直接从桶中取样,深入了解葡萄酒酿造过程中经常被忽视的部分。我们喜欢它们位于纳帕市中心外的原始位置,而不是CA 29号高速公路上的新位置。
    • Kuleto Estate:我们喜欢Kuleto悠闲的氛围和友好的品酒室工作人员。从山谷上方的山坡上可以欣赏到令人难忘的品尝体验。
    • 雷蒙德葡萄园: Raymond酒店时尚而别致,拥有纳帕谷最独特的品酒室之一,距离闷热的传统酒庄场景令人耳目一新。它也是我喜欢他们倾倒的每一种葡萄酒的少数几个地方之一。选择他们的高级品酒室,称为水晶酒窖,百家乐水晶吊灯和人体模特天使在头顶盘旋。
    • 沙利文葡萄园:乍一看,沙利文似乎有点老了。它与众不同之处在于它们在一个可爱的环境中提供的顶级葡萄酒以及员工谦逊的态度。

    秘密乐趣: 虽然他们提供了更传统的品尝体验,但是导游的朋友Jesse Warr表示他的客人总是喜欢Kelham,这是一个“家庭经营的小型场所,您可以获得非常个性化的服务和优质的葡萄酒。”

    忽略这个:Darioush Winery酒店拥有华丽的建筑和非常迷人的品尝区。可悲的是,我在那里的经历令人非常失望,匆忙而不专心的服务使我们几乎在整个时间都独自坐着。

  • 纳帕谷最佳酿酒厂之旅

    在一些葡萄酒厂,你唯一能做的就是品尝他们的葡萄酒 - 也许可以在酒庄的礼品店里做一些浏览。其他人提供自助游,提供一些信息,但似乎没有人情味和浅薄。

    如果您正在寻找一个非常棒的葡萄酒之旅,其中包括一些不同且令人难忘的葡萄酒之旅,这些纳帕谷葡萄酒厂将在美丽的地方提供有趣而有趣的旅游。

    酒庄旅游的长度各不相同,但为了避免感官超负荷和过于匆忙的感觉,最好只选择一天做一次,以及其他几次酒庄参观。

    最佳酒庄之旅,需要预订

    提前预订任何酒庄,您将获得更好的体验,团体规模可控,等待时间更短。在这些地方,它们不仅仅是一个好主意,它们是必不可少的。

    • Del Dotto葡萄酒廊: Del Dotto体验既是一次旅行又是品酒体验,重点在于桶如何影响葡萄酒的风味。您可以随意品尝,直接从桶中取样,了解木材与葡萄酒的相互作用,以营造风味。我们喜欢它们位于纳帕市中心外的原始位置,而不是CA 29号高速公路上的新位置。
    • 贾维斯酒厂: 这个酒庄完全建在一个洞穴内,倒了一些我们曾经品尝过的最好吃的葡萄酒,一个鲜为人知的发现,你可以吹嘘你所有的朋友。即使你不是葡萄酒势利小人,洞穴也很迷人。
    • 长草甸牧场: 我没有幸福尝试这次旅行,它带你去参观整个“牧场”,Long Meadow不仅生产葡萄酒,还生产其他美味食品。作为他们Farmstead餐厅的长期粉丝,我希望它会很精彩。
    • Schramsberg: Schramsberg的原始酿酒厂是纳帕谷最古老的酿酒厂之一,他们的旅游包括由中国劳工手工挖掘的洞穴。您还将了解Schramsberg用于制作屡获殊荣的起泡酒的一些艰苦过程。

    最佳酒庄之旅(Drop In)

    如果没有提前计划,但仍想参加酒庄之旅,请尝试进入这些纳帕谷葡萄酒厂之一:

    • Castello di Amorosa: 这座建筑几乎使Castello的葡萄酒黯然失色,这是对意大利城堡的忠实再现。这就是他们的旅行非常有趣的原因。设备齐全的地牢通常是各个年龄段的孩子们的热门话题。你最好随时预订,但如果他们有空间,他们会接受步入式访客。
    • 贝兰: 纳帕谷最古老的连续经营的酒庄以白色的仙粉黛葡萄酒而闻名,参观可以成为“牛叫”体验,但他们的历史区游将带您远离人群,前往历史悠久的莱茵大厦,这是加州最美丽的建筑之一。
    • 罗伯特蒙达维: 虽然它可能很拥挤,但Mondavi提供许多信息丰富的旅游。
  • 最佳纳帕谷酿酒厂,拥有丰富的美食体验

    大多数葡萄酒厂将他们的游客体验集中在他们自己的葡萄酒品尝方式上。如果你是一个葡萄酒势利小人,这很好,但我们大多数人不会这样喝葡萄酒。相反,我们用食物喝它。

    在品酒过程中,一些宣传食品和葡萄酒搭配的葡萄酒厂只会在您身上推着Saran包裹纸板的奶酪或其他零食,让您知道如何处理它。在我看来,这并没有那么有用,而且它并没有创造出你几周后仍会谈论的经验。

    一些酿酒师专注于制作与食物搭配良好的葡萄酒,而一些葡萄酒厂则在制作葡萄酒时尽量精心准备食物和葡萄酒搭配。那些是我想去的食物和葡萄酒配对的地方,我猜你也想去的地方。

    最佳食物和葡萄酒配对体验

    圆形池塘

    相当多的纳帕酒厂提供美食和葡萄酒搭配,但很少有人和Round Pond Estate一样,这是我在加利福尼亚最喜欢的美食和葡萄酒体验。在Round Pond,您不仅可以在他们的葡萄酒中品尝到“terroir”,还可以品尝他们的庄园橄榄油,所有这些都与厨师现场有机花园的时令产品搭配。

    他们浓郁而优雅的Gravel系列葡萄酒是最好的,由纳帕河和康恩溪创造的砾石手指上的葡萄制成,经过十二年的艰苦过程,包括飞越红外测绘,叶子炸弹,和水含量测量。

    在他们的Il Pranzo体验期间,您将有机会享受Round Pond葡萄酒和橄榄油。允许长达3个小时的悠闲享受。这不仅仅是一点点,你会得到满意的一餐。

    他们还提供Garden to Table Sunday Brunch和Signature Tour,包括在他们可爱的红色卡车上骑行。

    提供葡萄酒和巧克力配对的酿酒厂

    几家葡萄酒厂提供葡萄酒和巧克力品尝,但球员不时变化。在最后一次更新时,这些葡萄酒厂提供了特殊的葡萄酒和巧克力体验,但在您出现并失望之前,请提前检查。

    • Del Dotto葡萄园:他们丰富多彩的桶装品尝之旅总是以港口和巧克力松露结束。
    • Castello di Amorosa:他们提供品尝巧克力的葡萄酒,这是他们的Reserve Tasting体验的附加品。
    • Peju省 出售葡萄酒巧克力酱。
    • 普拉格P.ortworks 在圣赫勒拿(St. Helena)也制作精美的港口和巧克力毛毛雨和港口巧克力。

    纳帕葡萄酒和巧克力搭配的最佳选择可能是自己动手,在白天的冒险中获取巧克力和葡萄酒。选择合适的一对并不容易,但这些技巧将帮助您实现这一目标。位于纳帕市中心第一街的Annette巧克力工厂提供各种用葡萄酒和利口酒制成的巧克力酱。

    在Napa's Hatt Mill的Vintage Sweet Shoppe,Dever Family创造了葡萄酒酿制的巧克力松露,为回家的人提供了优质(即使是短命的)纪念品或礼物。

    在圣赫勒拿的伍德豪斯巧克力店,巧克力糖果和美味的巧克力糖果一样漂亮,巧克力制造商艺术的微型作品,展示在家里,里面装满了蒂芙尼的珠宝。

  • 纳帕谷酿酒厂免费品酒

    如今,纳帕谷葡萄酒厂的葡萄酒品尝几乎闻所未闻,每年的名单都会变得越来越小。事实上,在今年的更新中,我发现去年提供免费品尝的四家葡萄酒厂中有两家现在改变了他们的政策。

    如果您正在寻找免费的葡萄酒品尝,那么最好去Sonoma,几乎有一半的品尝室不收取费用。

    少数纳帕葡萄酒厂提供免费品尝很难跟上。许多在线资源已经过时,列出了没有品酒室的葡萄酒厂以及其他收费高达35美元的葡萄酒厂。我来这里是为了防止被误导或失望。

    纳帕免费品酒

    我正在努力保持这份清单的更新,截至2017年初,这些纳帕葡萄酒厂都有免费品酒,但我建议您在去之前联系,以确认他们的政策没有改变。

    • 海茨酒窖 自1961年以来,圣赫勒拿以南一直享受着他们的葡萄酒的免费品味。他们以其赤霞珠而闻名,但也是一个很好的港口。
    • Vincent Arroyo酒厂 在Calistoga为四人或四人以下的团体提供免费品尝。 Petite Sirah是他们的招牌葡萄酒,所有访问都需要预订。
    • 尼尔家族葡萄园 Howell Mountain酒店不收取品尝费用,但如果您在同一天没有出现或取消,他们将收取取消费。旅游和品尝仅限预订。

    购买免费品酒

    如果您购买一瓶葡萄酒,一些纳帕谷葡萄酒厂将退还您的品尝费。这不是一个糟糕的交易,考虑到你要支付品尝费用,现在你有东西带回家。

    • 史密斯Madrone: Smith-Madrone没有任何借口,没有花哨的品酒室,也没有人告诉你应该在圣赫勒拿岛上的这个酒庄品尝什么,在那里很容易想象纳帕在40年前的样子。他们不再提供免费品尝,但如果您购买一瓶葡萄酒,他们将免除这笔费用。与业主交谈非常有趣。
    • 查看此列表(然后与酒厂列表核实),在纳帕找到更多可以购买免费品酒的地方。

    品酒折扣

    如果你不能免费获得葡萄酒,那么廉价是下一个最好的东西 - 或者至少我是这么认为的。

    这是在纳帕省葡萄酒品尝的简单方法:您所要做的就是与某人共享品尝。一杯,两个人,啜饮着它。这是我亲爱的经常使用的一种策略。它不仅省钱,而且可以浪漫 - 比如用两根吸管喝老式的奶昔 - 它也会让醉酒水平下降。

    这些是在纳帕享受葡萄酒品尝折扣的其他方式:

    • 纳帕市中心品酒会: 这种品酒选择不是很自由,但它很接近。如果您购买Taste Napa Downtown卡,您可以在Napa市中心的十几个品尝室中品尝半价。
    • 如果您从eConcierges下载WineryFinder应用程序,您可以使用它来查找折扣和优惠券。他们的大多数交易都要求您在酒店办理入住手续并拍照留言在Facebook或Twitter上发布。
    • 您可能还会在Groupon找到关于葡萄酒品尝,美食和葡萄酒搭配以及酒庄之旅的好消息。
    • 许多纳帕谷酒厂还为当地人提供免费或折扣品尝。
  • 纳帕谷最好的精品酒庄

    那么究竟什么是精品酒庄呢?没有正式的定义,但总的来说,他们酿酒的葡萄酒产量比邻居少。他们通常是家庭所有,对自己所做的事情充满热情,并且希望与客户建立牢固的个人关系。有时,他们制作非常好的葡萄酒,因为他们可以专注于做一个非常好的葡萄酒。

    纳帕的精品酒庄是您寻找特别品酒体验的好地方。您可能只是找到主人在品酒室进行旅游或酿酒师 - 他们会很高兴见到您。

    在昂贵的纳帕,这些小型酿酒师很难开始并保持业务,但这些是我访问过的一些地方并且喜欢这种体验。

    • 史密斯Madrone: 没有任何借口,没有花哨的品酒室,也没有人告诉你在圣赫勒拿山上的这个两人酿酒厂应该品尝什么,在那里很容易想象纳帕在40年前的样子。
    • Ma(i)sonry Vintners Collective: 您可能无法在这里找到酿酒师,但您会发现有机会从较小的酒厂品尝产品。下午晚些时候在Yountville市中心的Ma(i)sonry回来尝试他们的葡萄酒商的集体葡萄酒,这些地方很小,他们没有自己的品酒室。
  • 纳帕谷最佳野餐酒庄

    纳帕谷的许多游客 - 以及住在那里的很多人 - 可以想象没有比在一个不错的酒庄野餐更令人愉快的了。令人惊讶的是,在纳帕谷很难找到一个可以做到这一点的地方。很少有纳帕葡萄酒厂有野餐区,而且他们不仅仅是傲慢的。

    这就是一句话的原因:除了纳帕县,每个人都喜欢在酒庄野餐。根据当地法律,大多数纳帕葡萄酒厂禁止野餐,包括那些拥有最佳景观和最大名字的葡萄酒厂。

    如果您一直梦想着那个完美的纳帕谷酒庄野餐,请不要绝望。纳帕谷(Napa Valley)的几家葡萄酒厂拥有非常好的露天餐点。

    如果您在其中任何一个人停下来野餐,请不要从其他酒庄带来葡萄酒。并且不要成为一个贪婪的人。买一瓶葡萄酒很有礼貌。他们甚至乐意为你解开它。

    纳帕酿酒厂与野餐区

    • Clos du Val: Clos du Val酒庄位于Silverado Trail,在橄榄树林中设有一个漂亮的野餐区。表格有限,因此强烈建议保留。您还可以在Clos du Val橄榄树下享受私人葡萄酒品尝和野餐体验。他们称之为家庭第一。
    • Folie a Deux: 这个名字是法国人的“两个人共享的疯狂”,但这个酒庄绝不是他的想法。他们的酒庄(和野餐区)位于CA Hwy 29旁边的Mustard's Grill餐厅。
    • 卢瑟福格罗夫: 他们的野餐桌可以在品酒之后使用,或者在品酒室至少购买葡萄酒。
    • 卢瑟福山: 在加利福尼亚州生活橡树遮蔽的山坡上,野餐区非常美丽,非常受欢迎,以至于他们都会使用它。虽然他们的费用似乎很昂贵,但它包括三瓶葡萄酒,以帮助润滑你的野餐。

    其他网站和资源公布了纳帕葡萄酒厂用于野餐的名单,其中包括的葡萄酒厂数量超过了这个名单,但如果我无法确认,我不会让你误入歧途。如果您在另一个地方想要野餐,请查看酒厂网站或在出发前致电确认。

    V. Sattui也有一个野餐区,但它在繁忙的高速公路上,总是挤满了人,他们不允许外面的食物。

    在哪里挑选你的野餐

    这个清单并不完整,但是当我想在纳帕吃野餐时,这些是我想到的第一个地方:

    • Bouchon Bakery:6528 Washington St,Yountville
    • Dean和Deluca:圣赫勒拿岛圣赫勒拿高速公路607号
    • Oakville Grocery:7856 St Helena Hwy,Oakville
    • Oxbow公共市场:纳帕第一街610和644号
    • 阳光市场:圣赫勒拿主街1115号
  • 一些纳帕谷酒厂要避免

    有时纳帕谷酒厂开局不错。他们访问很有趣,欢迎所有人,并传播这个词。不幸的是,在一个地方取得名字之后,事情会变得非常糟糕。

    在一个地点被宣布为“最好的”两年后到达的访客可能想知道发生了什么。他们发现大批人群都是非个人的,匆匆忙忙的工作人员,并想知道所有大惊小怪的事情。

    它发生在我身上 - 不止一次 - 我在这里试图阻止它发生在你身上。并不是说这些地方都很糟糕,但是他们都太忙了,无法关注他们的访客,而且经常被大型旅游团队所淹没。

    如果你的心脏参观了这些葡萄酒厂,不要让我阻止你 - 但不要说我们没有警告你。

    贝兰: 由于他们的白色仙粉黛的受欢迎程度,Beringer有时感觉更像一个拥挤的公交车站而不是一个轻松的葡萄酒乡村站。避免主要的品酒室,而是选择专业旅游。

    罗伯特蒙达维: 为避免牛群体验,请选择各种各样的旅游专业。

    Viansa:曾经一个漂亮的山顶酒庄和一个漂亮的户外咖啡馆现在似乎总是超支,我想知道为什么有人会停在那里(除了没有选择的公交车)。

    V. Sattui: 曾经是草坪上野餐的好地方,这些日子感觉更像是在高速公路中间,而且不允许从外面带来食物。

    弗兰克家庭葡萄园: 这个酒庄通常评价很高,我真的希望我的经历是一次性的。但如果不是,至少你知道该避免什么。当我访问时,主持预约品尝的人正在嚼着烟草并吐到一个瓶子里。说够了。

    弗朗西斯·福特·科波拉的酒庄: 这不是你应该避免这个。事实上,这是一个很棒的地方,这就是为什么。但是他们离开了纳帕谷。科波拉的酒庄和博物馆现在位于索诺玛县的希尔兹堡附近。

最佳纳帕酿酒厂 - 如何拥有卓越的体验