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虽然“烹饪之都”这个词已经在烹饪和旅行写作中无处不在 - 虽然许多小城市已经达到了这一地位 - 但重要的是要记住，作为一个政治资本并不排除一个城市也是一个烹饪之都。从墨西哥边境南部的美味佳肴到远东台北的东方美食，这些都是世界各地首都的最佳美食。
台湾炖猪肉在台北
台北近年来在美食界掀起了波澜，有些人认为台湾首都是“世界上最好的美食城市”。即使你不容易夸张，也很难说台湾菜的至高无上。其中最好的是红烧猪肉饭，在台湾普通话中被称为“卤肉饭”。
关于这个简单而精致的菜肴最好的部分？您可以在街头市场找到它，所以它离台北的任何一家酒店都不远，但您应该检查以确保您的酒店没有准备它的高档版本 - 比较可能很有趣！
罗宋汤在莫斯科
虽然被称为“罗宋汤”的美丽的红甜菜汤在技术上是乌克兰菜，但它与俄罗斯的文化联系使它成为您下次前往俄罗斯旅行时不容错过的一种。作为世界各国首都的标志性食品，这个例子的技术准确性可能会受到质疑，但这并不是一个细节，大部分地球似乎都被追上了。
无论您的莫斯科酒店是客房服务的一部分，还是您在市中心顶级的CaféPushkin咖啡厅尝试一下，您还可以在您的下一次莫斯科之旅中加入罗宋汤。
墨西哥城的查普林
墨西哥食物在世界各地变得如此受欢迎，虽然它很有可能建议你去墨西哥首都的美食餐厅吃最好的菜肴你知道，最好的选择是吃一些完全奇怪的东西。
特别， chapulines 蚱蜢是用酸橙汁，盐和辣椒粉烤制的。虽然他们在技术上原产于墨西哥的瓦哈卡地区，但是脆弱的生物从未离墨西哥城酒店太远 - 可能是在街头市场。它们不仅味道鲜美，而且含有丰富的蛋白质，这使它们成为您在城市中下一跳的最佳选择。
Nasi Lemak在吉隆坡
“Nasi Lemak”字面意思是“马来西亚语”马来西亚的官方语言“炒饭” - 当然，马来西亚炒饭是东南亚国家的招牌菜，即使它不是官方的。在世界首都的流行食品中，它既是最容易找到的，也是最具代表性的。
虽然大多数马来西亚人会坚持让他们的母亲或祖母做最好的椰浆饭，但您可以在距离吉隆坡许多优质酒店不远的着名餐馆Village Park Restaurant享用美味佳肴。或者，您可以前往令人兴奋的吉隆坡街，因为这个城市在当地人和旅行者中都很有名，可以继续进行自己的nasi lemak狩猎冒险。
在赫尔辛基的Sautéed驯鹿
如果您前往芬兰北部的拉普兰地区，您可能会学到一个有趣的事实：该国的每一头驯鹿都属于某人。有趣的是，这是通过一种复杂的计算机跟踪机制实现的，这种机制掩盖了人们居住在北极圈以北，圣诞老人之地的简单方式。
虽然赫尔辛基的首都在地理和文化方面与拉普兰的传统人物相距遥远，但您仍然可以在首都享用拉普兰美食，距离您的赫尔辛基酒店仅几步之遥：Sautéeddededeer，芬兰语称为“poronkäristys” - 你找到一个吃饭的地方比找出它的名字要好得多。
（此外，由于赫尔辛基与欧洲其他城市相比，在旅游景点方面有点缺乏，像这样的标志性食物的照片肯定会在社交媒体上给你的朋友留下比赫尔辛基大教堂更多的印象。）
