旧金山12大啤酒厂

旧金山是美国第一家精酿啤酒厂的所在地，其啤酒酿造历史可以追溯到比这个城市本身更远的地方。今天，SF的啤酒市场正在爆炸式增长，随着创新的小批量啤酒厂和几个长期运行的小啤酒厂的开放，这些都改变了我们在全市范围内品尝，谈论和思考啤酒的方式。准备好开始吸收这个西海岸酿酒之都的许多产品吗？这里有12个必到之处：

玉兰酿造公司

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1398 Haight St，旧金山，CA 94117，USA 获取路线

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+1 415-864-7468

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作为海特街机构和社区聚会场所已有20多年历史，Magnolia是旧金山精酿啤酒厂的早期领跑者。多年来，这个受欢迎的小型酿酒厂已从休闲的角落聚会转变为美食美食酒吧，尽管英国风味的啤酒首先在Oysterhead Stout和Dark Star Mild等行业啤酒中占据了一席之地。

锚酿造

地址

1705 Mariposa St，San Francisco，CA 94107-2334，USA 获取路线

电话

+1 415-863-8350

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当日本的札幌啤酒公司于2017年8月收购该公司时，Anchor仍然是美国第一家精酿啤酒厂，虽然它不再是最古老的啤酒厂。但是，这家备受喜爱的旧金山啤酒公司已经在San Franciscans和啤酒爱好者的心中占据了一席之地。无处不在 - 追溯其早在加州淘金热的根源。它也是生产“蒸汽啤酒”或加利福尼亚普通啤酒的最后剩余啤酒厂之一，它使用特殊的啤酒酵母菌株，使其无需冷藏即可发酵。他们厚厚的琥珀色Anchor Steam于1896年首次亮相，是啤酒厂的招牌啤酒。 Potrero Hill酒店的现场旅游也很受欢迎，所以一定要提前预订！

第21修正案啤酒厂

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2010 Williams St，San Leandro，CA 94577，USA 获取路线

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+1 510-595-2111

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当巨人队的棒球队于2000年搬到旧金山时，他们的新球场彻底改变了这座城市的南方公园社区。最早开展振兴的企业之一是第21条修正案 - 一家啤酒厂，餐厅和酿酒酒吧，成为罐头运动中精酿啤酒的先驱。尽管他们的酿造工作现在在附近的San Leandro进行，但SF的建立仍然吸引着众多富有创意的啤酒，如他们的招牌Brew Free！或死IPA和地狱或高西瓜，这是一种季节性小麦，可以保证甜瓜农民的生意。虽然21种修正案啤酒目前在27个州有售，但仍然有一系列旋转啤酒仍然只有自来水。

标准越轨酿造

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280 14th St，San Francisco，CA 94103-2420，USA 获取路线

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+1 415-590-2550

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自2016年开业以来，标准偏差公司坐落在一个可伸缩车库门后面的一个自动车身商店，一直是SF当地人的最爱。这个悠闲的Mission District小型啤酒厂的标牌可能很短，但吸引人的性格很大。周末饮酒者和夜间人群（星期一除外）及其棋盘游戏和弹球机，偶尔的食品卡车以及舒适的公共桌子，非常适合与孩子和小狗一起骑行的家庭。啤酒的最爱包括德国风格的Altbier和比利时风格的Saison。

黑锤酿造

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544 Bryant St，旧金山，CA 94107，USA 获取路线

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+1 415-758-2223

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“尝试不同的东西”是Black Hammer的座右铭，从小批量酿酒厂的工匠啤酒到鼓励异地使用免费无线网络，充足的USB端口以及平日午餐时间欢乐时光的自助餐厅等所有应用都能实现。 。在这个仓库式空间里，墙上装饰着可靠的艺术品，这种空间被称为7.5％ABV Claw Hammer，一种用海藻和龙虾壳酿造的浓郁啤酒，以及它的犬类吉祥物Growler。

发酵饮料重复 - FDR啤酒厂

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2636 San Bruno Ave，旧金山，CA 94134，USA 获取路线

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+1 415-825-5657

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作为邻里聚会的创意小批量啤酒的繁殖场，夫妻拥有的FDR Brewery欢迎所有散步到其色彩缤纷的Portola空间，拥有10个啤酒系统，高顶混合公共桌子和舒适的双顶适合BYO食物，活动包括现场音乐和偶尔的Taco星期二。改变啤酒的菜单包括创新的选择，如热带假期菠萝 - 芒果水果啤酒和穿越葡萄分水岭，水壶混合啤酒 - 葡萄酒混合。还有一家小型家庭酿酒商供应商店（有超过60种麦芽品种）。

Fort Point啤酒公司

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轮渡大厦，一个旧金山湾小道#54，旧金山，加州94111，美国 获取路线

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+1 415-818-3993

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虽然其Presidio啤酒厂不向公众开放，口渴的顾客涌向位于城市Embarcadero的Fort Point's Ferry Building亭，为人们提供易于饮用的产品，如流行的Manzanita，一种烟熏的轻盈酒体，和他们的西海岸风格的村民IPA。除了六个旋转啤酒水龙头外，户外自来水室还出售六包罐装啤酒。他们将于2009年初在SF的Mission区中心的Valencia街开设第二间餐厅。

Seven Stills Brewery和Distillery

地址

1439 Egbert Ave，旧金山，CA 94124-3221，USA 获取路线

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+1 415-914-0936

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在Seven Stills，一个Hunter's Point啤酒厂和威士忌酒厂进行实验，这些酒厂以限量运行而闻名，如他们的Figgy Pudding，一种用香草，肉桂和糖蜜制成的甜味和柔软的牛奶粗壮;和乳糖发酵和热带Kahuna奶昔，以及他们与其他加州啤酒酿造商的合作。啤酒厂的旗舰设施包括一系列旅游，品酒和娱乐，如喜剧之夜和现场乐队，而其外日落Taproom则体现了更多的海滩氛围。 Seven Stills还在Nob Hill's Stanford Court Hotel经营着一家高档威士忌酒吧和零售店。

Barebottle Brewing Co.

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5714,1525 Cortland Ave，San Francisco，CA 94110，USA 获取路线

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+1 415-291-2404

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关于BareBottle最酷的事情之一是他们如何将社区融入他们的啤酒酿造过程中，提供一系列自酿啤酒决赛入围者并让公众投票选出他们的最爱。大型Bernal Heights啤酒厂于2016年开业，拥有一系列旋转食品卡车，以及每月两次的家庭酿造车间。像cornhole和沙狐球的游戏是常态，以及奶油椰子机密啤酒的酿造，灵感来自已故的Anthony Bourdain，和Magical Inspirations，一种柑橘朦胧的IPA，非常适合搭配柠檬棒。