目录:
Paczki Day（又名胖周二）可能听起来像抓住十几个甜甜圈的借口，但它还有更多。 paczki是波兰甜甜圈。换句话说，它是油炸面团，里面装满水果防腐剂或甜奶油，上面撒上糖粉或釉粉。为免你想知道，About.com的东欧食品指南有一个视频演示如何制作paczki。
胖周二历史
历史上，肥胖星期二是波兰天主教徒在四旬期之前在他们家中吃掉所有糖，蛋和猪油的机会。然而，无论是天主教徒还是天主教徒，底特律人在品尝它时都知道一个愉快的假期，然后前往Hamtramck--这个城市过去曾让Fat Tuesday度过了一个星期的假期。
2015年的Paczki日是什么时候？
Paczki Day将于2014年2月17日星期二举行。
Hamtramck Paczki
Detroiters前往Hamtramck有一个很好的理由：这个城市的许多波兰面包店都不会停留在一两种paczki品种中。不，他们竭尽全力让油炸面团变得特别。例如，New Palace Bakery将为特殊的日子准备几种不同的paczki。除了一系列传统风味外，面包店还创造了几种特色paczki：玫瑰果，草莓巧克力，粉红丝带，Hamtramck 75周年（草莓/奶油蛋糕组合），覆盆子釉面，千年漩涡（巧克力/奶油蛋糕组合），Presidential's Choice （上面装满巧克力的樱桃），饼干，焦糖奶油和草莓/巧克力。
面包店还生产几种类型的paczki，其中一种有两种或三种馅料。面包店每年都会推出一种新的专业。 2015年新品，面包店提供巧克力/棉花糖脆饼和巧克力榛子/奶油。
Paczki相关事件
除了吃paczki之外，Detroiters还可以前往Hamtramck庆祝它们：
- Paczki Run 2015在2月14日的Paczki日之前的星期六，是通过Hamtramck的5K跑。该活动显然旨在帮助人们为那些paczki腾出空间。
- Small's Bar酒吧于上午10点在Paczki Day开放，提供现场音乐表演，包括Polka Floyd秀，Headta船长和Eastside Elvis以及The Motor City Mafia。期待波兰美食，当然还有酒吧现在着名的Paczki Bomb。
在底特律地铁的其他地方
虽然Hamtramck是paczki的零点，但底特律地铁区的其他几家面包店提供了一个非常好的波兰甜甜圈，包括底特律的West Warren Bakery。
无论好坏，paczki已经变得如此受欢迎，以至于像Kroger和Busch这样的当地超市携带它们，这使得容易拿到盒子太容易了。问题是Hamtramck paczki是否值得一游。
你怎么看？
