想要在加勒比海度假时住在环保度假村吗?该地区是世界上环境最脆弱的地区之一。我们热爱岛屿生活的大多数事情 - 海滩,水晶般清澈的海水,雨林,珊瑚礁,鱼类 - 都受到全球变暖和污染的高风险。旅游业对加勒比环境的压力做出了巨大贡献,并且说这些岛屿有被人爱死的危险并不是一件容易的事。
幸运的是,加勒比地区也是一些有远见的领导人的家园,他们认识到旅游业成为环境良好管家的危险和潜力。加勒比旅游协会于1997年创建的加勒比可持续旅游联盟的任务是促进酒店和旅游部门对自然和遗产资源的负责任的环境和社会管理。 CAST还发布了该地区50多家Green Globe认证酒店的最新名单。
Aruba的Bucuti Beach Resort业主Ewald Biemans是采用环境最佳实践的先驱之一:2003年,该酒店是美洲第一家获得ISO 14001环境认证的酒店。 Biemans提供了一系列问题,旅行者应该提出这些问题,以确保他们的酒店或度假村真正致力于保护环境,而不仅仅为了毫无戒心的旅行者提供“绿色环保”:
- 访客参与: 客人是否被告知并被邀请参与度假村的环境活动?客人是否有机会并鼓励他们通过购买碳信用额来减少对环境的影响?例如,Bucuti的客人可以参加回收的手工艺比赛,全岛清洁,教育研讨会和“回家”之旅,以满足Bucuti的绿色团队,并了解度假村环境政策所涉及的技术和最佳实践。
- 员工培训: 酒店或度假村是否具有强大的公司文化,所有员工都参与实施绿色实践?每个Bucuti员工在工作的第一天就在实施可持续和环保的实践中发挥着重要作用。绿色团队代表与维护部门合作,参与质量控制。该团队记录整个度假村的消费,系统检查和支持公司文化。
- 管家: 酒店或度假村如何在社区内促进环境保护?它是否通过主动和公开教育社区来树立榜样? Bucuti绿色团队的所有成员,包括Biemans,都需要时间通过学校和当地组织的教育以及参与社区活动来分享最佳实践。 Biemans经常被要求就环境实践问题向当地和国际服务俱乐部,协会和政府实体提交。
- 原生环境: 度假村是否有助于促进和保护当地的文化,动植物?度假村是否赞助并积极保护历史和文化建筑,国家公园和传统?一些度假村支持本地动物保护计划或位于土地保护区内 - 例如在阿鲁巴,Bucuti支持驴保护区; Turtugaruba,支持保护巨型海龟筑巢地;和动物权利阿鲁巴。 Bucuti餐厅还在其餐厅提供当地美食,在酒吧内推广当地音乐家,在网站和酒店内介绍当地语言Papiamento,并通过标牌识别度假村周围的本土植物。礼品店备有当地产品,如Aruba芦荟和当地工匠的手工艺品。
- 生态识别: 度假村是否因其环境保护政策和标准(如ISO 14001或Green Globe 21)获得了国际认可的认证?度假村是否获得了酒店协会和领先旅游出版物的绿色奖项,以表彰其典范?
- 可再生资源: 度假村是否利用太阳能,水力和/或风力发电?根据旅行者的假期,可以使用各种自然资源。
- 减少废物: 酒店是否跟踪和测量水,电和其他资源的使用情况?整个度假村是否使用散装分配器来减少浪费?度假村是否使用可重复使用的玻璃器皿和餐具而不是一次性塑料材料?是否有低流量的厕所,水龙头和淋浴?度假村是否专门使用天然清洁和可生物降解的产品?
- 运输: 度假村是否支持使用生物燃料或电动车等替代燃料来减轻排放的当地交通系统?度假村是否支持使用公共交通工具并鼓励员工拼车?
- 施工: 酒店结构是否设计为允许通风,露天区域通过使用自然采光而不是运行空调来减少能源消耗?房间设计是否节能?该设施是否使用来自可持续农场的天然木材以及当地的建筑材料和劳动力?
- 安全和质量: 是否有食品安全等HACCP(危害分析和关键控制点)等质量控制系统?像Bucuti这样的度假村已采用基于先进紫外线技术的流体和表面消毒系统;所有的进水口都通过这个复杂的管道系统。这些先进的系统补充了维护部门在监测和冲洗水管中的日常工作。
- 未来绿色科技: 度假村是绿色进步的最前沿,是否遵循行业趋势,如使用最新的节能设备来减少消费?是否有室内传感器(用于空调,电源等)来确定空房间是否可以节约电力?