酒吧位于Wynn Las Vegas的Costa Di Mare高处

如果评论家们为餐馆写了ob告，那么一长串拉斯维加斯作家就会对在Wynn Las Vegas的Bartolotta Ristorante di Mare吃饭时感到非常遗憾。当我们真正欣赏的厨师一下子从我们这里拿走时，这就是思维的运作方式。

但是这里有一个新闻：主厨Paul Bartolotta从来没有在厨房那么多。事实上，他在那里很少，他很久以前就离开了这个海鲜宝石。

这就是为什么它很容易欢迎Mark LoRusso作为新厨师，他重新推崇了Costa di Mare的空间，追逐了Bartolotta的鬼魂，并推出了一个包含过去的海鲜菜单，同时引入了他自己的丰富。他每天都在厨房里，设置路线，修剪风帆，发现鲸鱼。

当Bartolotta Ristorante开业时，烹饪界就在旁边，拉斯维加斯大道上的人终于接受了从地中海采购无可挑剔的新鲜鱼的概念。尽管Bartollota已经离开，但LoRusso坚持同样的承诺。同样质量的供应商，同样专注于海鲜，同样致力于为客户提供最好的一餐。在LoRusso负责的情况下，Costa di Mare将Costa di Mare设置为美味的菜肴。

在拉斯维加斯永利的Costa Di Mare
永利拉斯维加斯
3131 S Las Vegas Blvd.
拉斯维加斯，内华达州89109

电话： (702) 770-3305
美食： 海鲜美食
价格范围： 昂贵

服装： 商务休闲
小时：
每晚下午5:30 - 下午10:00。

在Costa Di Mare你应该期待什么

环境优雅。客户服务很周到但不突兀。氛围浪漫，豪华，舒缓。想象一下Jackie O在一艘帆船上。想象一下，在你的脑海中将该课程转换为餐厅。 Costa Di Mare感觉很好。

Costa Di Mare的美食

房间里的大象是前厨师Paul Bartolotta不再在厨房里。这是事实，但你必须知道餐厅这个宝石的工作人员基本相同。正如他们保留了那些在厨师离开后让它成为真正的最爱的人们。菜单与他们试图通过坚持一些最受欢迎和最受欢迎的菜肴来满足Wynn品牌的忠诚度相对相同。所以，期待意大利面配龙虾，炭烤甲壳类，扁面条和蛤蜊，海鲜烩饭，全烤箱烤鱼，但准备自己的一些新的最爱。

为您的味觉腾出空间，为海胆和螃蟹Chitarra意大利面，乌贼墨水意大利面条配虾，夏季番茄和菠菜，海扇贝配茴香原浆和血橙段，因为厨房即将转换你。成分的质量仍然相同。那个酒吧没下降。演示和执行可能需要更多的现代路线，但也许这是必要的。

您应该在Costa Di Mare尝试什么

• 意大利面和龙虾。这道菜让你快乐地哭泣，因为番茄酱实际上让龙虾在你的舌头上跳舞。如果你是第一次尝试哥斯达黎加，这是一个经典和必须的。
• 海胆意面。由于海胆，世界是一个更好的地方。是的，我知道它会伤害海藻的森林，但是当你打开那个贝壳并舀起那可爱的，带状的，质地挑战的大量幸福时，它可以改变你的味觉。这款意大利面具有味道，因为海胆会为您个人的满足感抚摸每一点点味道。

• Rombo Chiodato（大菱鲆）一旦整条鱼进入你的餐桌，你就会知道你会很开心。它是手工雕刻在你面前，然后它包含了很多味道，每一口都几乎是感性的。好像在暗示，鱼在你的嘴里分崩离析并包裹着你。对我来说，它带我到海边的一个早晨。

我必须注意到，过去几周我与很多食品专业人士谈过Costa Di Mare，作家，厨师和服务员都喜欢Paul Bartolotta掌管的前餐厅。厨师和餐厅的忠实朋友都对他们在新化身中会发现什么有所保留。有些人无法超越名称变化，而其他人则不好意思说，旧的魅力不仅在那里，而且已经得到改善。我所发现的是，保留这家餐厅的大部分内容都得到了保留，今天工作人员的辛勤工作最终将赢回那些忠诚的人。

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