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旅行者经常想知道亚洲街头食物是否可以安全食用。一些指南警告不要享受来自许多街头小车的美食,但旅行者和当地人都经常排队购买亚洲街头的许多推车上的优质廉价食品。
从快餐到全餐,您可以通过跳过旅游餐馆,而不是参观亚洲的许多街头食品车,找到最便宜的餐点和最有趣的文化体验。
什么是街头食品?
有时被称为小贩食品,面条车,街头小推车或小贩摊位,街头食品由简单的推车提供,通常专门提供一道菜或只提供少量产品。因为厨师一夜又一夜地准备相同的菜肴,所以他们很好地掌握了它。
不要指望餐厅体验! 在亚洲吃街头食品是一回事:食物。除了在一个屋檐下设置许多小贩车的美食广场外,您可能会发现自己坐在一个简单的塑料凳子上,甚至坐在脏兮兮的路边上。无需支付租金或雇用许多员工,街头食品供应商的开销很低,可以以更优惠的价格提供优质食品。
时间和精力很少浪费在氛围上;相反,厨师专注于以尽可能低的价格提供美味的食物。虽然您可能有也可能没有舒适的坐姿,但亚洲街头食品几乎总是比餐馆里的同类产品便宜。您可以经常啃食,品尝和尝试多种当地特色菜,而不必违反预算。
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亚洲街头食品安全吗?
如果您之前没有遇到亚洲街头食品,请不要害怕!看到停在路边的生肉对于外行人来说有点令人生畏,但是小贩经常从同一辆车上喂他们的朋友,家人和他们自己;他们不想让任何人生病。
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与肮脏的餐厅厨房的窗帘后面烹饪的食物不同,您的厨师可以在您面前直接准备餐点。在马来西亚槟城这样的地方,供应糟糕或危险食物的小贩食品推车不会持久!竞争往往很激烈。
在亚洲街头食品方面,旧的旅行口头禅尤其如此: 去当地人去的地方。 确保亚洲安全街头食品体验的最佳方法是 光顾高营业额的购物车。供应的顾客越多,食材新鲜的机会就越大,因为它们必须每天购买。
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注意: 亚洲很多街头食品都含有味精。
享受亚洲街头美食的小贴士
- 寻找更繁忙的推车 - 这是一个好的迹象,食材是新鲜的,食物是好的。
- 在当地人经常光顾的地方吃饭;没有人比当地居民更清楚哪里可以找到美食。
- 远离旅游区。只需走一两个远离主要旅游景点的街道,就会有更多关心客户的专业厨师提供更好的食物。
- 作为礼貌带来微小变化。小贩推车是打破你从ATM机上拿出那张大钞的最糟糕的地方。
- 如果您购买饮料,请将罐子或瓶子放在购物车上。亚洲许多地方都有瓶装和罐装的回报;许多街头食品供应商利用这些来抵消费用。详细了解负责任的旅行。
- 厨师经常会定制您的订单;他们会高兴地遗漏一种你不喜欢的成分 - 它增加了他们的小利润率。