目录:
- Altbier是什么?
- Sticke啤酒
- Zum Schiffchen
- ZumSchlüssel
- UerigeObergärigeHausbrauerei
- Brauereiausschank Frankenheim
- BrauereiimFüchschen
- BrauereiKürzer
口渴在杜塞尔多夫?这个城市以其铜色的顶级发酵而闻名 的Altbier ,什么是享受你的更好的地方 Alt键 比传统的美食酒吧?这里有一些杜塞尔多夫最好的美食酒吧和餐馆 老城 (旧城区),他们都在自己的啤酒厂内酿造。
Altbier是什么?
“老啤酒”的翻译可能听起来并不那么美味,但是当你在城里时,这种典型的杜塞尔多夫啤酒几乎就是一个旅游站点。它的名字实际上来自顶级发酵,传统的酿造风格。它具有与啤酒相似的清新,清爽的口感。如果您在德国的商店中寻找它,Diebels品牌是最受欢迎的,但您应该尝试这些小型的本地酿酒商以获得最佳代表性。
Sticke啤酒
这些传统的brewpubs中的每一个也产生一小批季节性 Sticke 啤酒。每年提供两次,在1月和10月,您可以尝试这种具有6%酒精含量的传奇浓啤酒。请注意,不同的啤酒厂称之为不同的东西。例如,SchlüsselBrewery说明了这一点 Stike 和舒马赫称之为 Latzenbier .
你被警告过了。不要在没有订购品脱的情况下离开杜塞尔多夫……或者几个。
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Zum Schiffchen
这个美食酒吧,翻译成“小船”,已经存在了将近400年。它是杜塞尔多夫最古老的餐厅之一,自豪地将拿破仑列为其客人之一。还有一个特殊的“拿破仑之角”。
内部质朴而舒适,夏季也有 啤酒花园 (啤酒花园)。餐厅的特色菜包括自制的肝饺汤和鲱鱼“莱茵兰风格”,酸奶油酱,苹果,洋葱和土豆。按照莱茵兰的座右铭,
“苔藓rongkeröm先生坐下来,儿子mäktdatjanze Esse kinne Spass”
我们必须吃得饱饱或没有乐趣。- 地址:Hafenstrasse 5,40213
- 电话:49 211 132421
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ZumSchlüssel
这家乡村风格的啤酒厂和酒吧建于1850年,位于杜塞尔多夫市中心的Bolkerstrasse。 fußgängerzone (步行区)。原创Schlüssel啤酒的新鲜选择与餐厅的当地美食完美搭配。试试大蒜香肠的屠夫板, 巴伐利亚白香肠 ,烤黑布丁,培根,酸菜和土豆泥。
您还可以参观Schlüssel啤酒厂。这是关于如何创造顶级发酵啤酒的独特幕后视角。拨打49 - (0)211 - 828 955 20安排一次旅行(最小人数为10人)。旅游费用为每人10欧元,包括2杯OriginalSchlüssel啤酒。
- 地址:Bolkerstrasse 41-47,40213
- 联系电话: 49 0211 82 89 55 0
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UerigeObergärigeHausbrauerei
自1862年以来,Uerige一直在酿造啤酒。此外 的Altbier ,他们也有新鲜感 Weizenbier (小麦啤酒)点击。啤酒厂在周一,周六和周日提供美味的限量菜单。尝尝他们着名的豌豆汤或炖牛肉。
自2014年起,啤酒厂提供互动式媒体外观“公共酿造”,邀请公众自酿啤酒。
- 地址:Berger Strasse 1,40213
- 联系电话: 49 0211 866990
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Brauereiausschank Frankenheim
Braumeister Heinrich Frankenheim于1873年创立了这家啤酒厂,几个世纪以来几乎没有变化。家人和朋友仍聚集在这里享受迷人的氛围, 的Altbier, 和当地特色菜。
啤酒厂继续发展与他们的混合 的Altbier 和可乐合并(通常称为柴油)创造了一种新的杜塞尔多夫饮料,Frankenheim Blue。
- 地址:Wielandstraße16,40211
- 联系电话: 0211 351447
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BrauereiimFüchschen
ZumFüchsen(“小狐狸”)的餐厅和啤酒厂于1848年开业,位于Ratingerstrasse。它受当地人的欢迎,其莱茵兰风格的腌制锅烤 Rotkohl (红甘蓝),土豆饺子和苹果酱。如果您感觉有点饱,可以尝试当地推荐的杜塞尔多夫草本利口酒, Killepitsch .
学习啤酒制作的术语 Braumeester (工匠酿酒师)或 Zappes (小桶大师)之前 科贝斯 (莱茵兰啤酒厅服务员)为您带来另一轮。
- 地址:LörickerStr。 1,40547
- 联系电话: 49 211 137470
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BrauereiKürzer
与Füchschen,Uerige和Schlüssel一起,Kürzer是最古老的美食酒吧之一。 老城 。工业砖砌墙壁围绕着繁华的现代内饰。啤酒可能是传统的,但氛围不是。
- 地址:Kurze Strasse 20,40213
- 联系电话: 49 0211 322696