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当然，缅因州以龙虾而闻名，但康涅狄格州的餐厅在新英格兰的标志性捕获方面具有无与伦比的创造力。对于初学者来说，康涅狄格州采用龙虾卷，拥抱黄油和避开蛋黄酱。而且你不会在该地区的任何其他地方找到像龙虾炸弹或龙虾热狗这样的龙虾美食。您还可以通过乘坐帆船或在树桩上嬉戏来提升您的爪子开裂体验（真的！）。所以，跳过开车到缅因州，并在这些康涅狄格州的一个龙虾围栏上搭配龙虾围兜。
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福特的龙虾
坐在水边的码头甲板上（或在寒冷的天气，除了2月份的室内），您可以在康涅狄格州的Noank，BYOB餐厅问自己一个问题： 龙虾炸弹在哪里都是我的生命？ 忘记龙虾卷：龙虾炸弹是一个整个烤酵母面包碗，里面满是热黄油龙虾（或冷，如果你愿意的话）。虽然它可以很容易地喂两餐，但你会想要尝试其他龙虾特色菜，如龙虾烩饭，龙虾scampi，龙虾鲁本或龙虾炸玉米饼。
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地方
当座位是树桩时，你知道一个地方没有多余的装饰。但是当龙虾在燃木烧烤架上提供烟熏美味时，谁需要白色桌布和银器？ The Place-康涅狄格州吉尔福德的季节性户外BYOB餐厅自1971年开通路边以来一直在吸引食客。他们的招牌开胃菜，特别是烤蛤蜊特别热情。
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雅培的龙虾在粗糙
自从1947年 - 在GPS发明之前很久 - 龙虾爱好者就已经找到了通往康涅狄格州Noank的这片缅因州的小路。无论您是在野餐桌旁吃水还是在室内掩护下用餐，都无法体验美景。雅培是康涅狄格州最好的地方，可享用凉拌卷心菜和薯片的全龙虾晚餐（你必须加入新鲜的蒸锅）。这家季节性的BYOB餐厅因其堆积高的热龙虾卷而闻名，其中包括OMG-两倍于“经典”的大型龙虾和LOL（大量龙虾）以及一磅龙虾肉。
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龙虾着陆
康涅狄格州所有龙虾棚中最隐蔽的也是该州最知名的龙虾卷目的地。 Lobster Landing位于康涅狄格州克林顿市一条狭窄，难以进入的道路的尽头，通常只卖三件物品，唯一一个人关心的是用四分之一磅热的黄油烤制的子卷。 - 龙虾。加热的帐篷允许延长的季节，通常在4月中旬到12月底。
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杰克兔和兔子洞酒馆
准备尝试你生活中最颓废的热狗？在这些并排的景点 - 一个家庭友好，另一个是成人灯光昏暗的酒吧 - 广泛的热狗菜单的明星用龙虾制成。换句话说，它们是用大豆纸包裹的黄油管，在康涅狄格州的Old Saybrook制作的切碎的龙虾肉。愤怒的红龙是五个选择中的佼佼者：它配上红辣椒蛋黄酱和自制的洋葱 - 墨西哥辣椒。还提供龙虾汉堡和滑块。
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神秘的捕鲸日落龙虾晚餐游轮
龙虾总是在水附近品尝得更好，但是怎么样 上 水？装上一个装满你最喜欢的啤酒或葡萄酒的冷却器，登上半个世纪的老式 神秘的捕鲸者 帆船，随着你的头发和阳光低沉的风，你会发现为什么这是一个享受龙虾晚餐的好方法。这个终极盛宴需要预订，从周五和周六晚到9月中旬，康涅狄格州新伦敦的航行。
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温妮的熟食店
想吃便宜的龙虾？更好的是，冲浪和草皮？位于康涅狄格州沃灵福德的这家不起眼的熟食店只需9.99美元即可在热狗面包上制作美味的龙虾卷，或者超大它并订购售价为半磅的yumminess的28.99美元的龙虾子。 Vinny的特色实际上是烤牛肉，在现场慢煮，所以带上一个朋友，订购龙虾卷和烤牛肉三明治分享。
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夏普山葡萄园的炉边小酒馆
如果您喜欢美食龙虾，特别是在冬季的一天，可以在这家着名的Pomfret，康涅狄格州酒庄的18世纪谷仓阁楼预订周五，周六或周日的晚餐。超过四分之一世纪，行政总厨凯瑟琳·沃尔韦勒（Catherine Vollweiler）用燃木燃烧的阿兹特克（Aztec）将美丽的菜肴变成了美食。没有比她的黄油水煮缅因龙虾更诱人了。
