Farofa是一种由烤木薯粉和补充剂制成的菜肴，可能包括培根，洋葱，欧芹，切成小方块的煮鸡蛋，肉，香蕉或蔬菜，以及几乎任何能够让厨师看上去的东西。
作为一种广受欢迎的菜肴，farofa最适合搭配豆类，在巴西通常以其烹饪果汁或火鸡，烤牛肉，猪肉或鱼类等肉类供应。 Farofa是烧烤派对或烧烤摊位的常见菜肴，在热食烤肉串卷入其中以获得清爽的涂层。
在巴西， farofa 对于廉价的海滩一日游来说，这也是一个贬义的俚语，特别是人们在沙滩上吃野餐而不去捡垃圾。做法轮的人被称为a farofeiro .
低收入的海滩游客，谁不能过夜，有时会乘坐一辆短途旅行的公共汽车，也可以打包午餐 - 一个装满法轮的塑料袋和一个鸡肉容器是一个便宜的选择，因此这个词。
1985年，巴西乐队Ultraje a Rigor的歌曲“NósVamosInvadir Sua Praia”（“我们将要入侵你的海滩”）立刻受到同名专辑的影响，这让人更加贪图恐惧海滩游客有一日游的人群。
歌曲中的海滩观众正在带来 farofa , galinha ，和 vitrolinha - farofa，鸡肉和便携式LP播放器。
