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当你的朋友从意大利旅行回家时，他们最喜欢什么？最有可能的是食物，甚至更可能是食物 冰淇淋。 意大利冰淇淋，称为冰淇淋，被许多专家公认为世界上最好的冰淇淋。然而，Gelato与冰淇淋并不是一样的，因为它比冰淇淋的脂肪百分比更低，并且由于它的搅拌速度更慢，所以它的空气更少，使其质地更丰富。
在哪里找到它
特别是在温暖的月份，冰淇淋在意大利无处不在。意大利没有小吃店或简单的餐馆，缺乏令人愉悦的冷藏冰淇淋盒，无论是出售预先包装的冰淇淋棒（通常是非常好的）还是手工舀冰淇淋。一家名为gelateria的冰淇淋店经常出售内部制作的冰淇淋，可以制作各种特殊的冰淇淋，如圣代冰淇淋。有些冰淇淋就像老式的冰淇淋店，您可以从菜单上点餐，坐下来吃饭。
其他的是小洞穴的地方，你可以在那里订购冰淇淋，然后在漫步时吃它。请记住，您通常会多花些钱坐下来吃冰淇淋，尤其是在大城市。
你会想要寻找宣告的标志 gelato fatto en casa （自制）， produzione propia （我们自己的生产），或 artiginale （手工）。这些标志着更高质量的原料和成品。
这里有一个寻找一个好的冰淇淋店的小贴士 - 看看开心果的味道。如果颜色看起来像一个非常人工的亮绿色，它可能不是一个吃的好地方。味道应该与制作它们的实际食物相似，所以避免使用颜色鲜艳的冰淇淋，以便给你留下深刻的印象。
如何订购
如果你不会说意大利语，不要担心。命名冰淇淋的标语通常包括主要成分的图片，因此您应该能够弄清楚它们是什么。如果必须，指向你想要的东西。如果你无法决定尝试什么味道，可以尝试几种;即使是小锥形，通常也可以选择两种口味。您必须指定是否需要锥形（ CONO ）或一杯（ COPPA ）。 Gelato的价格取决于杯子或圆锥的大小，或者您选择的口味。
用真正的水果制成的水果口味在夏天特别清爽。 利莫 （柠檬）和 fragola （草莓）是意大利最受欢迎的口味之一。如今，您还可以在一些商店中找到更多创意口味，特别是在大城市，使用罗勒，生姜或肉桂等成分，甚至制作咸味而不是甜味冰淇淋。一些冰淇淋店也提供豆奶冰淇淋或酸奶。
要知道的词汇
- 冰淇淋 -冰淇淋
- 冰淇淋店 -冰激凌店
- CONO -锥体
- COPPA -杯子
- 古斯蒂 -flavors
- sorbetto -sorbet或sherbert
旅游和课程
您想要了解更多关于gelato的信息吗？在佛罗伦萨，您可以享用披萨和冰淇淋，gelato和vino品尝，这两种都可以通过Select Italy预订。 Mama Isa酒店靠近威尼斯，提供手工制作的冰淇淋制作课程。
美食之旅，如罗马的意大利美食之旅或罗马美食家，包括在最喜欢的gelateria停留。
