Zagat的纽约10大餐厅

在纽约市外出就餐的机会实际上是无穷无尽的 - 但你的时间和预算几乎肯定不是。如果您想在世界上最好的烹饪中心之一进行外出就餐，不要浪费时间享受平庸的一餐：相反，您可以选择最好的餐饮场所，由领先的餐厅评论出版商Zagat策划。以下是Zagat在纽约市餐厅的十大选择，以其卓越的烹饪效果而闻名。

勒贝尔纳丁

地址

155 W 51st St，纽约，NY 10019，USA 获取路线

电话

+1 212-554-1515

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这个中城海鲜圣地 - 一个巴黎移植 - 自1986年在纽约首次亮相以来一直备受赞誉。值得注意的是，它获得了比其他任何一家餐厅更多的詹姆斯比尔德奖，并且自米其林指南十多年前开始审查纽约市餐馆以来一直保持其三颗米其林星。当然，它也一直在Zagat的“最佳食品”名单中排名第一！由Maguy Le Coze和主厨Eric Ripert主持，Le Bernardin的明星没有任何变暗的迹象，这要归功于漂亮的装饰，优质的服务，午餐和晚餐菜单，展示无可挑剔的海鲜菜肴，创意品尝菜单以及令人眼花缭乱的配对葡萄酒单（来自一个超过15,000瓶的旧世界储藏酒窖。只是为价格标签做好准备。

Bouley在家

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31 W 21st St，New York，NY 10010-7044，USA 获取路线

电话

+1 212-255-5828

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新人Bouley at Home于2017年在Flatiron区首次亮相，表现出称赞的厨师David Bouley对该空间的多元概念烹饪愿景。不仅仅是一家餐厅，沉浸式的风险投资超越了传统的餐饮，为顾客提供了一种教育体验，家庭厨房的美感非常适合这里提供的实践烹饪课程（融合了最新鲜的有机成分和健康饮食的精神） ，以及现场食品实验室和烘焙店。当然，还有很多吃的东西，包括标志性的9道菜美食晚餐（或者更实惠的五道菜品尝午餐​​），这些都在各个厨师主导的烹饪台上展开（厨师兼作服务器），在取样之前，游客可以观看正在准备的膳食。菜单根据季节性成分改变……和厨师的突发奇想;因座位有限，请务必提前预订。

让 - 乔治

地址

1 Central Park West，纽约，NY 10023，USA 获取路线

电话

+1 212-299-3900

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这家拥有二十年历史的经典新法式餐厅位于哥伦布圆环中央公园的门口，标志着名厨Jean-Georges Vongerichten的名副其实的烹饪帝国的旗舰。这里的季节性菜单包含两颗米其林星级的美食天堂，反映了法国，美国和亚洲的影响，采用当地农贸市场的食材烹制菜肴。顾客可以选择几个两道菜，三道菜或六道菜品尝菜单（小费：如果负担能力是一个因素，请来午餐），突出季节性食物或厨师的标志性创作。豪华的阳光沐浴用餐室和白手套服务为您带来了奢华体验。

丹尼尔

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60 E 65th St，New York，NY 10065，USA 获取路线

电话

+1 212-288-0033

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名人厨师的游行继续在Zagat排名第一的纽约餐厅名单上，法国厨师Daniel Boulud的同名Daniel eatery名列前茅。上东区的主要餐厅因其精致的法国美食，顶级酒窖（超过25,000瓶）（以及健康的香槟产品）而获得高分，精致的氛围（男士需要夹克，吊灯悬挂在头顶），细致入微和蔼的服务。现代季节性菜单包括四道菜或七道菜晚餐菜单;除了华丽的主餐厅外，还有一个智能酒吧和休息区。

Gotham Bar and Grill

地址

12 E 12th St，New York，NY 10003，USA 获取路线

电话

+1 212-620-4020

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另一家历史悠久的纽约市烹饪机构格林威治村（Greenwich Village）可靠的巴黎小酒馆风格的Gotham酒吧和烧烤餐厅三十多年来一直是高品质美食的必备品。厨师阿尔弗雷德·波塔莱（Alfred Portale）在厨房里，米其林星级餐厅吸引了众多人士共进午餐和晚餐（午餐吹捧一个受欢迎的，经济实惠的prix-fixe菜单），这要归功于新美国的舒适美食，如三文鱼配烤茴香或干燥的陈年新品约克牛排。精美的葡萄酒菜单包括稀有年份和小型葡萄品种。在优雅的餐厅中寻找一个着名的艺术收藏品 - 餐厅甚至吹捧自己的策展人。

彼得卢格牛排馆

地址

178 Broadway，Brooklyn，NY 11211，USA 获取路线

电话

+1 718-387-7400

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纽约市肉食动物朝圣点位于布鲁克林威廉斯堡的Peter Luger牛排馆，标志着Zagat十大纽约餐厅选择中唯一一个落在曼哈顿以外的地方。难怪它值得一游，鉴于声誉和长寿，彻底违反纽约市的地理位置。经典的，米其林星级牛排馆于1887年开业，并没有失去任何蒸汽，因为在很大程度上要归功于其优质的肉类，所有这些都是美国农业部总理，并由业主亲自挑选，然后进入现场干燥老化设施。结果是黄油和咂嘴。古老的啤酒厅风格氛围，配有真皮座椅和木镶板;并注意 - 适合它的旧时空气 - 它只是现金。

加布里埃尔克鲁瑟

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41 W 42nd St，纽约，NY 10036，USA 获取路线

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+1 212-257-5826

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位于Midtown绿洲布莱恩特公园的这家Alsatian同名餐厅由主厨Gabriel Kreuther（无数“最佳厨师”名单）于2015年开业，备受好评。这是一款以阿尔萨斯曲折为特色的创意法国美食，通过巧妙呈现的菜肴，如鲟鱼和酸菜挞，上面放着鱼子酱，这里的菜肴一览无余。所有这些都由细心的工作人员提供。雅致的餐厅拥有再生木梁，白色真皮座椅和开放式厨房，让您可以看到正在制作的烹饪杰作。

托克维尔

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1 E 15th St，New York，NY 10003，USA 获取路线

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+1 212-647-1515

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这个联合广场地区的餐馆在Zagat的前10名中又是法国的竞争者，自2000年以来一直在提供精致的法国美式美食。餐点采用附近联合广场农贸市场的食材烹制而成。主厨Marco Moreira的招牌菜，如加州海胆与天使头发carbonara搭配令人印象深刻的葡萄酒单。 （提示：两道或三道的prix-fixe午餐或剧院前菜单是偷窃。）在原始餐厅用高耸的天花板和金色饰边挖掘餐点;还有一个别致的现代酒吧，值得挥之不去的开胃酒或睡前酒。

格拉梅西酒馆

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42 E 20th St，New York，NY 10003，USA 获取路线

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+1 212-477-0777

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自1994年以来，纽约市最受欢迎的是Flatiron区的Gramercy Tavern酒馆拥有温暖而周到的服务，温馨的氛围（以色彩缤纷的壁画和花卉布置为标志）以及始终如一的现代美式菜肴。备受赞誉的餐厅老板Danny Meyer，主厨迈克尔安东尼的季节性菜单展示了当地的农场和食品供应商，以及鲈鱼和红烧牛肉等受欢迎的菜肴。在Tavern，一个带单点菜单的休闲空间中拉一把椅子，或者尝试更正式的主餐厅，享受固定价格和品尝菜单，尽管该空间还在午餐时段提供单点菜单。小费现已内置于菜单价格中。

寿司Yasuda

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204 E 43rd St，New York，NY 10017，USA 获取路线

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+1 212-972-1001

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对于这个城市最顶级的寿司之一，寿司Yasuda，在大约20年间，在中央大街附近的中城主食配对完美的米饭和来自世界各地的新鲜美味鱼。简约而宁静的餐厅整体铺有竹木板，提供宁静的禅宗空间，让您的味蕾探索无人分心。对于一个有价值的挥霍，考虑订购 omakase 在寿司吧品尝美味的寿司，为您的口味量身定制的寿司和生鱼片令人赏心悦目，并留给厨师的专业知识。