目录:
挪威的饮食文化对海鲜很重,但最典型的食物是用面包吃的薄片棕色奶酪。其他受欢迎的基石是腌制或熏制鲑鱼,鲸鱼牛排和Fiskepudding。
早餐通常包括鱼,脆面包或大饼,酸奶,奶酪,咖啡和牛奶。午餐包括水果,咖啡和受欢迎的开放式三明治,包括奶酪,冷肉或糕点。晚餐包括根茎类蔬菜,如胡萝卜或煮熟的土豆,搭配鱼类和肉类,如鲸鱼,鸡肉,牛肉,猪肉或鸡肉。
在宪法日,挪威人通过吃扁面包,切成薄片的干肉,粥,啤酒和鱼腥草来庆祝。
民间传说和维京神话
几个世纪以来,挪威一直居住着许多不同的游牧文化,因此民间传说已经建立并在其现代文化和遗产中发挥着重要作用。传说包括与人类英雄和女英雄一起提到巨魔,精灵,女巫和其他非人类角色。
挪威的自然特征也极大地影响了其民间传说。例如,许多故事讲述了生活在森林中的巨魔和精灵。挪威的民间传说也告诉我们一只叫做julebukk的圣诞山羊。
维京征服的许多故事今天仍然作为民间传说而存在。事实上,关于Andvari戒指的诅咒的一个Viking故事实际上是J.R.R.的灵感。托尔金的 指环王 .
民间音乐与舞蹈
同样受维京人影响的挪威民间音乐有着不间断的传统,因为它已传承到每一代人数百年。民间音乐文化由声乐和乐器中的音乐组成,通常由独奏者演奏。流行的民间音乐家和歌手包括Susanne Lundeng和Odd Nordstoga。
挪威民间乐器的传统乐器是Hardanger小提琴(hardingfele),其后是竖琴。哈当厄尔小提琴通常被称为挪威的民族乐器,你甚至可以听到它被广泛使用 指环王 配乐。
挪威民间音乐的典型传统舞蹈包括Halling( hallingdansen ),Alexander Rybak在欧洲歌唱大赛中的表现。
民间服饰(Bunad)和传统服饰
挪威的传统民族服装被称为 布纳德 这是一款精美的服装,其历史可以追溯到19世纪,有很多刺绣和珠宝。大约有200个地区差异,而且在其他地方,维京人对大多数传统的挪威服装都有影响。
男人和女人都拥有这些农民服装。在官方的庆祝活动,婚礼,特别是5月17日,即挪威的宪法日,穿着bunad作为民间舞蹈的挪威民间服饰是挪威文化的一部分。