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北卡罗来纳州的美食与该州多样化的景观和当地文化一样多种多样。从农场新鲜蔬菜和水果到刚抓到的海鲜和传统烟熏烧烤，北卡罗来纳州的风味反映了丰富的农业和沿海遗产，以历史悠久和创新的新式美食为代表。
除了美味的餐饮选择外，北卡罗莱纳州的几个城市还提供美食之旅，让您以有趣而美味的方式探索和享用当地美食。
这些美食之旅大多是徒步旅行，将历史花絮和故事与烹饪信息相结合，沿途品尝样品。最好在您的访问早期安排一次美食之旅，作为您目的地的介绍，并有时间回到您最喜欢的一个或多个旅游站。此外，根据旅行，您可能会收到在您用餐或购物时使用的折扣券。
对于该国的美食体验，许多北卡罗来纳州的农场欢迎游客参加特别活动，旅游和过夜住宿。因为工作农场很繁忙，所以在制定最终计划之前提前打电话确认访问信息总是一个好主意。
阿什维尔美食之旅
- 阿什维尔美食之旅 - 许多独立餐厅的所在地，这些餐厅提供采用新鲜当地食材烹制的菜单，阿什维尔是美食的绝佳去处。阿什维尔美食之旅提供两个定期的步行美食之旅：一个在阿什维尔市中心，另一个在比尔特莫尔村。这些受欢迎的品酒之旅将探索阿什维尔的美食，包括参观独特的餐厅，巧克力店，小啤酒厂和美食市场。在参观期间，客人可以听到有关阿什维尔建筑，历史和文化的事实和故事。在旅行结束时，每位参与者都会收到商家的折扣护照。每次旅行持续约两个半小时，需要提前购买。可安排私人旅游。有关这些美食之旅的更多信息，请访问阿什维尔美食之旅网站。
罗利，达勒姆，教堂山地区美食之旅
- 三角美食之旅 - Triangle Food Tour提供多种步行和美食之旅，提供幕后烹饪见解以及当地历史和文化。悠闲的三小时品尝旅游体验包括在六到八个场地停留，主要是餐馆。定期游览在罗利市中心，教堂山和卡尔伯勒，达勒姆和卡里举行。此外，工作日的早晨，罗利市中心舒适美食之旅可能会提前两周安排，适合10人团体。旅游门票必须至少在旅行日期前24小时购买。游览最多限制为10人，通常提前两到三周填满。特别活动，包括 和厨师一起用餐 除定期旅游外，还提供由当地厨师亲自准备和举办的prix fixe餐。有关预定旅行和特殊活动的更多信息，请访问Triangle Food Tour网站。
- 品尝卡罗来纳州 - 在北卡罗来纳州的三角区，Taste Carolina提供罗利市中心，达勒姆，教堂山/卡尔伯勒和希尔斯伯勒的步行美食之旅。每次旅行都会参观六到八家当地拥有的餐馆，市场，酒吧和特色食品店，包括咸味和甜味。除了接收品尝样品外，参观者还有机会与厨师和工匠交谈，并了解当地的历史和建筑。所有徒步旅行都需要两到三英里，通常持续三到三个半小时。需要提前预订和购票。除了在大多数星期六全年举办的定期徒步旅行之外，Taste Carolina还提供私人平日和周末步行或巴士之旅。私人旅游主题包括下午或晚上的餐饮之旅，烧烤之旅，陆地啤酒游轮，巧克力之旅等。有关预定或私人旅行的更多信息，请访问Taste Carolina网站。
格林斯博罗和温斯顿 - 塞勒姆美食之旅
- 品尝卡罗来纳州 - 除了在Raleigh，Durham，Chapel Hill地区的美食之旅外，Taste Carolina酒店还在Greensboro和Winston-Salem提供带导游的美食之旅。格林斯伯勒（Greensboro）步行游览探索了大约三英里的复兴市中心区，如今仍然拥有剧院，画廊以及各种创新餐厅和独特的食品店。
温斯顿 - 塞勒姆市中心步行游览探索了这个繁荣城市的独特特色和当代南方美食。需要提前预订和购票。有关这些和其他Taste Carolina旅游的更多信息，请访问Taste Carolina网站。
威尔明顿美食之旅
- 利兹比罗的烹饪历险记 - 由成功的厨师和美食作家Liz Biro领导，几个美食徒步之旅探索充满活力的威尔明顿美食场景。旅游选择包括市中心的威尔明顿美食，七家市中心餐厅的鸡尾酒和品酒活动，农贸市场之旅和动手烹饪课程以及包括鸡尾酒，上等葡萄酒和北卡罗来纳精酿啤酒的市中心饮品。
计划即将开始的其他旅游包括美食家购物之旅和早午餐漫步。还可以安排私人，团体和定制的巴士和徒步旅行。所有旅游都需要预订。欲了解更多信息，请访问Liz Biro网站的Culinary Adventures。
北卡罗来纳州的农业旅游
- 参观农场 - 北卡罗来纳州的许多农场为游客提供体验，包括季节性挑选自己的农产品机会，特别活动和丰收庆祝活动，农场餐饮和野餐，农场旅游等等。此外，全州的几个农场提供过夜住宿加早餐或小屋住宿。要了解有关北卡罗来纳州农业旅游选择的更多信息，请访问：
- NC旅游信息关于在农场停留的地方
- NC旅游信息关于有趣和有趣的农场体验
- 北卡罗来纳州农业和消费者服务部农业旅游
- 年度农场之旅 - 每年一个周末举行，这些年度自助农场之旅为所有年龄段的朋友和家人提供了探索北卡罗来纳州农业遗产的绝佳方式。最好在你的车上装一个冷却器（或两个），因为你肯定会带着大量农场新鲜的赏金回家：
- 家庭农场之旅 - 北卡罗来纳州西部 - 六月底，最后统计有40多个农场
- 卡罗来纳州农场管理协会农场之旅 - 北部，皮埃蒙特和东部三角农场之旅
- 夏洛特地区农场之旅 - 位于夏洛特地区周围的农场 - 9月，拥有30多个农场
北卡罗来纳州的烹饪小径
- 自助驾车之旅 - 美国东南部有几条自助式美食小径，其中两条位于北卡罗来纳州，为那些喜欢自己探索的人提供美食探险选择。如果您计划公路旅行，这是一种有趣的方式来品尝和了解沿途的区域美食。访问Southern Food Trails for Tasty Culinary Road Trips，了解北卡罗莱纳州烧烤协会历史悠久的烧烤小径，从北卡罗来纳州东部到田纳西州边境，以及作为夏洛特地区步道系统一部分的Pure Carolina Culinary Trail。
