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凤凰城地区全年都很容易找到新鲜的水果和蔬菜。拥有支持当地农业的理念的当地餐馆将在季节性菜单中加入这些食品。您甚至可以尝试在自己的花园里种植可食用的食物。在任何情况下，即使您从未外出用餐并且没有足够的空间用于菜园，您也可以在当地的杂货店和农贸市场找到以下水果和蔬菜。创建自己的从农场到餐桌的杰作！
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季节，十二月和一月的水果和蔬菜
冬天是太阳谷的柑橘季节。橘子和葡萄柚过量填充农产品箱。敏锐的购物者会留意更多不寻常的柑橘品种，如柑橘，橘子，卡拉和血橙，柚子和梅尔柠檬。
我们的农贸市场如火如荼，有丰富的生菜，绿叶蔬菜和冬季草药。韭菜首次出现，还有卷心菜，抱子甘蓝和西兰花。甜菜，欧洲防风草，萝卜和芜菁甘蓝等随着天气转冷，甜味增加。
豌豆，小扁豆和小麦等采用的食物生长在温和的冬季雨水滋养的本土农场。
这是您在12月和1月期间在农贸市场和大凤凰城地区自己的菜园中可以找到的。
12月和1月的季节水果和蔬菜
- 芝麻菜
- 甜菜
- Bok choy和其他亚洲果岭
- 西兰花
- 西兰花raab
- 布鲁塞尔豆芽
- 卷心菜（绿色，红色和亚洲品种）
- 菜花
- 萝卜
- 芹菜
- 胡荽叶
- 克莱门
- 莳萝
- 葡萄柚（所有品种）
- 大葱（洋葱和I'itoi）
- 绿色（羽衣甘蓝，蒲公英，莴苣，芥末，rapini，瑞士甜菜）
- 羽衣甘蓝（托斯卡纳和俄罗斯）
- 苤
- 韭菜
- 柠檬（第一个迈耶斯，然后是Lisbons）
- 生菜（婴儿混合和其他品种）
- 橘子（鲜血，卡拉卡拉，肚脐和瓦伦西亚）
- 防风草
- 萝卜
- 大头菜
- 菠菜
- 红薯
- 橘柚
- 萝卜
如果您在自己的院子里有一个菜园和/或柑橘树，您将很乐意为您的家人每餐收获新鲜水果和蔬菜。尽管凤凰城位于沙漠中，但在十二月的夜晚可能会变冷，保护您的水果和蔬菜植物以及树木免受霜冻是非常重要的。以下是植物霜冻保护的一些提示。
你可以在十二月开始从你的树上采摘柑橘，但他们会
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季节，八月和九月的水果和蔬菜
夏末是当地水果和蔬菜的安静时间。这是夏季蔬菜（黄瓜，茄子，南瓜）和凉爽的秋季蔬菜之间的过渡。许多农民利用这段时间清理他们的田地，并准备和种植秋季作物。
虽然山谷正在逐渐减少，但东南亚和亚利桑那州北部较凉爽且海拔较高的地区正处于旺季。你会看到这些地区农场的桃子，苹果，西红柿，玉米和其他产品。这是前往普雷斯科特，弗拉格斯塔夫和威尔科克斯地区进行农贸市场和U-pick运营的好时机。
九月是智利头的旺季。跟随你的鼻子，从南亚利桑那州和新墨西哥州寻找新鲜的火烤绿色辣椒。小型农产品摊位和大型墨西哥市场将很乐意为您提供大量水泡，熏黑，高度芳香的辣椒和长串的新鲜红辣椒。
这是您在8月和9月在大凤凰城地区农贸市场可以找到的。
季节水果和蔬菜：八月和九月
- 苹果
- 芝麻菜
- 罗勒（许多品种）
- 黑眼豆豆
- 查德
- 智利
- 黄瓜（切片机，亚美尼亚，柠檬）
- 茄子
- 无花果（晚播）
- 意大利欧芹
- 甜瓜（哈密瓜，蜜露，麝香，水）
- 秋葵
- 桃子
- 胡椒
- 西葫芦（和花）
- 冬瓜（意大利面，橡子，胡桃）
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季节，十月和十一月的水果和蔬菜
秋天是山谷产品的特殊时期。我们的季节性农贸市场在10月重新开放，本季的第一批婴儿蔬菜首次亮相。寻找小胡萝卜，细长的葱，精致的萝卜，甜菜和小萝卜。新鲜的枣带来一丝甜味。
在月底，南瓜比比皆是，玉米迷宫在山谷的农场活动中招手。
11月，随着夏季的炎热消退，生菜，芝麻菜，羽衣甘蓝，羽衣甘蓝和菠菜等绿色植物蓬勃发展。关键的石灰来到他们短暂的季节，预示着谷柑橘季节的开始。
这是在夏季季风期间种植的本地食物的收获时间，包括tepary豆，南瓜和甜瓜。最后一个红色，成熟的仙人掌果实可以仔细收集品红汁。
以下是您在10月和11月在大凤凰城地区农贸市场可以找到的信息。
季节的水果和蔬菜：十月和十一月
- 芝麻菜
- 罗勒
- 甜菜
- Bok choy和其他亚洲果岭
- 萝卜
- 查德
- 胡荽叶
- 玉米
- 日期
- 茄子
- 无花果
- 葫芦
- 绿豆
- 大葱（洋葱和I'itoi）
- 羽衣甘蓝（托斯卡纳和俄罗斯）
- 关键的酸橙
- 生菜（婴儿混合和其他品种）
- 胡椒
- 萝卜
- 菠菜
- 番茄
- 萝卜
- 冬瓜（意大利面，橡子，胡桃等）
- 夏南瓜
