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古晋是希望探索婆罗洲马来西亚沙捞越州的旅客的常用入口。作为亚洲最干净的城市之一，古晋拥有恰到好处的旅游业。古晋的食物非常好，而旅游群众的价格还有待提高。
婆罗洲的孤立和独特的部落历史产生了许多其他地方很难找到的美味食物。清洁的水道，充满生机的雨林，平均每年247个雨天意味着新鲜，健康的食物随时可用！
古晋的食物不容错过
古晋经常为传统的马来，中国甚至印尼食品带来独特的风味。
砂拉越叻沙： 当地的砂拉越 叻沙 是马来西亚无处不在的汤面碗的奶油，辛辣，当地的变种。巨型虾，新鲜的酸橙和香菜为肉汤带来了独特的味道，比大多数面条碗中的浓稠 - 浓重但美味。面条通常由细粉丝制成。
番茄kueh teow： 古晋周围的标志以无数不同的拼法为这个当地的面条做广告。宽 kueh teow 用来自古晋的特殊番茄汤将面条和猪肉和蔬菜一起炒。 “番茄mee”是版本的 番茄kueh teow 配上薄薄的面条和宽面条。
Midin： 如果您只在古晋尝试一种独特的当地美食，那就去做吧 midin 。发音为“mee deen”， midin 是一种生长在沙捞越的绿色丛林蕨类植物。与烹饪时变软的其他蔬菜不同 midin 仍然脆脆，给它一个愉快的质地。薄而卷曲的芽是面条和米饭的美味和健康的替代品。 Midin 经常用大蒜，生姜或虾酱和辣椒炒。
Kolo mee： 由煮鸡蛋面组成， kolo mee 是许多当地人最喜欢的面条。肉汤通常由醋，猪肉或花生油制成，并用大蒜或青葱调味。经常添加碎猪肉或牛肉，但您可以在没有它的情况下请求。 Char siew 是切成薄片的烧烤猪肉在面条上添加条状。
除了当地美食外，到处都可以找到美味的马来西亚面食和马来西亚印度菜。
如果您恰好在斋戒期间在古晋，请留意这些斋月食物。
古晋餐厅
古晋有很多适合所有预算的有趣餐饮场所。从海滨的豪华露天小酒馆到供应美味便宜面条的蒸汽美食广场，您可以尝试所有这些。
顶级海鲜中心： 这家干净宽敞的美食广场位于希尔顿附近的Taman Kereta“山花园”顶上，是当地家庭的最爱，供应美味的海鲜。乍一看，Top Spot看似令人生畏 - 如果它在海里爬行，游泳或生活，其中一家餐厅将展出它！您可以选择各种各样的海鲜，按重量排序，并按订单烹制。
露天市场： 与其名称相反，这个大市场实际上已被覆盖。露天市场位于巴士总站，清真寺和印度街附近，实际上位于一个大型环形交叉路口 - 寻找从锡屋顶建筑物突出的红色塔楼。当地的美食如 kolo mee , 番茄kueh teow 和其他面条特色菜可以低于2美元的样品。
生活咖啡馆： 这家全新的时尚咖啡厅位于唐人街的Carpenter Street街，交通便利，提供独特而传统的美食，以考虑到环境的意外价格。免费无线网络连接，素食和各种茶，使这家咖啡馆成为唐人街的绝佳选择。
古晋层蛋糕
人们在唐人街的主要集市上行走时注意到的第一件事就是用塑料盒子出售的彩色蛋糕桌。在当地被称为 凯克青金石 层蛋糕是可食用的艺术品，有各种各样的口味，包括咖啡，糖醋，奶酪，以及通常与甜点无关的各种奇异味道。
如果整个蛋糕 - 通常以3.50美元的价格出售 - 似乎令人生畏，试着在周日市场或面包店买一块50美分;从桌子出售蛋糕的供应商不会削减它们。
古晋的咖啡和茶
在当地被称为 科皮 和 TEH 砂拉越人喜欢他们的咖啡和茶。在咖啡馆中获得你想要的东西的一个稍微混乱的系统已经发展。如果您没有指定如何饮用咖啡或茶，则默认情况下是加入含有牛奶和糖的饮料！
麝香： 如果你只想要咖啡，可以选择糖和甜炼乳。
科皮-C：发音为“see”，这款咖啡配有不加糖的淡奶。
科皮-O： 发音为“哦”，这可以从咖啡中去除牛奶，但可能不是糖。
Kopi-O kosong： 简单的黑咖啡，热和强烈。
Bhasa Malay对糖的说法是“古拉”;牛奶这个词是“苏苏”。
