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从哪儿开始
如果您是一位认真的食品购物者,您必须从Old Nice的Cours Saleya露天市场开始。这是一个很好的市场,老广场中间的摊位,旁边的路边咖啡馆和酒吧。您的感官受到最新鲜水果和蔬菜的颜色和气味的影响。
但不要止步于此;尼斯各地的食品店都是一个启示。超市购物永远不会再次拥有相同的吸引力。
橄榄油
尼斯及其周边地区生产一些美妙的产品,橄榄油是最重要的产品之一。毫不奇怪,有许多专卖店用他们珍贵的金色油和光彩夺目的橄榄油肥皂诱惑着你。
参观橄榄油商店,您很快就会掌握不同油品,葡萄酒和生产商之间的细微差别。由于油是以美丽的瓶装出售的,这些瓶子可以作为真正的奉献者提供很好的礼物和升罐,所以你很可能会变得更穷。
Oliviera
Oliviera有两个部分。从中开始 店 在决定购买哪种橄榄油之前,您可以品尝一系列小型橄榄油。范围广泛,工作人员非常乐于助人。还有一个 餐厅 你可以在那里买到茄子,马苏里拉奶酪或蔬菜花等主菜,以及从蘑菇罐头到兔子意大利面或香蒜酱的主菜。
当然,每道菜都配有不同的橄榄油,您可以在商店购买。
地址
8 bis rue du Collet,Old Town
联系电话: 00 33 (0)4 93 13 06 45
网站
Alziari
Alziari是一家历史悠久的橄榄油专家,在尼斯有两家商店,两者都是令人难以置信的。从grands crus到产区controllée油的所有东西都在这里品尝。
另外值得一提的是他们的橄榄油肥皂。参观他们的另一家商店,在尼斯离开最古老的工厂,观看生产并进行辅导品尝。还有优秀的 La Table Alziari 在那里你可以尝试鳕鱼煮Nicois风格(鳕鱼配土豆,橄榄和番茄酱)或可能甜甜的当地羊肉。
地址
旧城区St-Francois-de-Paul街14号
联系电话: 00 33 (0)4 93 85 76 92
在: 3128 Boulevard de la Madeleine,La Madeleine
联系电话: 00 33 (0)4 93 44 45 12
网站
果脯, 糖果 和所有甜蜜的事情
Confiserie (糖果)也是地中海生活的重要组成部分,商店展示了大量诱人的品种,从果脯到蜜饯杏仁。
Confiserie Auer
这是一家真正珍贵的商店,里面有很棒的巧克力和美味的水果,你可以在这里品尝到酥脆的糖,变成柔软的中心,品尝梨,杏或黑醋栗。奥尔家族一直在制作 糖果 (糖果)自19世纪20年代以来,你会发现很难将自己从漂亮的商店撕开。
地址
7 rue St Francois de Paul,Old Town
联系电话: 00 33 (0)4 93 85 77 89
网站
弗洛里安
弗洛里安(Florian)出售更多糖衣花和水果,甜糖浆,焦糖杏仁,蜜饯柑橘,巧克力和其他美食。
这就像Willy Wonka的工厂。首先品尝产品,然后在美味佳肴上花一大笔钱。 Florian有两家商店,一家在尼斯,第二家在Pont-de-Loup,距离格拉斯约10公里,在那里您可以看到正在制作的产品(并参加一个工作室,让自己制作)。
地址
10 quai Papacino,旧城区
联系电话: 00 33 (0)4 93 55 43 50
也在
Le Pont du Loup
06140 Tourrettes-sur-Loup
联系电话: 00 33 (0)4 93 59 32 91
这两个地址的网站
LAC Patisserie
尼斯有3家LAC商店,当你冒险进入它们时,你会发现原因。特色蛋糕和巧克力商店,它们是品尝精致蛋糕的好地方,而巧克力店则提供多种不同口味的美食(包括不含糖的身体);那些不可思议的野生颜色的杏仁饼,果仁糖,热巧克力粉等等,都是精美的盒装,填满了空间。
地址
巧克力工匠
49 Rue Gioffredo
电话:00 33(0)4 93 82 57 78
蛋糕店
18 Rue Barla
电话:00 33(0)4 93 55 37 74
蛋糕店
113 Route de Laghet(稍微离开城镇)
电话:00 33(0)4 93 85 10 60
所有地址的网站
L'Art Gourmand
这是一个着名的冰淇淋场所。但这里不仅仅是冷冻美食:尝试牛轧糖,水果果冻,calissons(蜜饯和杏仁粉),蛋糕 - 好吧,你明白了。还有一个令人愉快的 沙龙dethé 一楼有正宗的英式茶,墙壁上有壁画,有着古老的感觉。
地址: 21 rue du Marche,Old Town
联系电话: 00 33 (0)4 93 62 51 79
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购买食材然后学会烹饪你买的东西
出生于加拿大的罗莎杰克逊在尼斯老城区举办了一场精彩的烹饪课程。你在咖啡馆见面喝咖啡和羊角面包,然后和她一起去市场摊位,检查和购买农产品,同时学习寻找什么。
然后你带着专业的烹饪回到她的公寓,学习如何烹饪你所购买的东西(以及罗莎提前做的),然后和你的厨师一起坐下来享受欢乐的一顿饭。
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