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RAMMY奖被称为“华盛顿特区地区餐厅的奥斯卡”,在华盛顿特区大都会餐厅业中表彰和奖励卓越和成就。由华盛顿大都会餐厅协会(RAMW)赞助的第一届RAMMY颁奖晚会于1982年举行,有数十家餐饮业参与者参加。今天,该活动已发展到1600多名与会者,并成为被提名者和RAMMY奖获奖者的成功和声望的基准。
选择被提名人和获胜者
Rammy奖获奖者由投票公众和志愿者评审小组选出,其中包括食品和餐饮记者,教育工作者和食品服务行业专业人士。投票公众将获奖者分为四类:年度最受欢迎的聚会场所,高档早午餐,日常休闲早午餐和最喜欢的快餐。 RAMW与Joan Hisaoka Allied年度会员一起表彰另外两名成员为了体现对RAMW的承诺和支持,以及Duke Zeibert资本成就奖的奉献和领导力,将华盛顿的餐厅场景转变为当今充满活力的世界级产业。
2017年RAMMY盛会将于7月30日在华盛顿会议中心举行。
2016年RAMMY获奖者
- 年度正式美食餐厅:Marcel's by Robert Wiedmaier
- 年度高档休闲餐厅:Le Diplomate
- 年度日常休闲餐厅:Bar Pilar
- 年度新餐厅:Maketto
- 年度厨师:Scott Drewno,来自Wolfgang Puck的The Source
- 年度最佳烹饪之星:Jonah Kim,Yona
- 年度糕点厨师:Alex Levin,Osteria Morini
- 年度葡萄酒计划:红色母鸡
- 年度鸡尾酒计划:2只鸟1石
- 年度啤酒计划:正确的啤酒公司
- 年度服务计划:Fiola
- 年度餐厅老板:Mike Isabella Concepts
- 年度区域食品和饮料生产商:港口城市酿酒公司
- 最受欢迎的年度聚会场所:Northside Social Coffee&Wine
- 高档休闲早午餐:Blue Duck Tavern
- 日常休闲早午餐:Duke's Grocery
- 最喜欢的快餐:Bub和Pop's
- Joan Hisaoka Allied年度会员:共和国国家分销公司
- 年度员工:Jorge Martinez,Wolfgang Puck的The Source
- 年度经理:Jennifer Lucy,Estadio
2015年RAMMY获奖者
- Joan Hisaoka Allied年度最佳成员:EagleBank
- Duke Zeibert资本成就奖:Herbert Miller,Western Development Corporation,董事长兼首席执行官
- 年度餐厅员工:Evan Labb,Evening Star Cafe
- 年度餐厅经理:Joseph Cerione,Blue Duck Tavern
- 年度最佳烹饪明星:George Pagonis,Kapnos
- 年度服务计划:Robert Wiedmaier的Marcel's
- 年度区域食品和饮料生产商:Catoctin Creek Distilling Company
- 最喜欢的聚会场所:Bar Pilar
- 高档休闲早午餐:Le Diplomate
- 日常休闲早午餐:每日菜
- 最喜欢的快餐:皮特的纽黑文风格Apizza
- 高档休闲餐厅:Mintwood Place
- 日常休闲餐厅:DGS Delicatessen
- 年度啤酒计划:Pizzeria Paradiso,Georgetown
- 年度鸡尾酒计划:波旁牛排
- 年度葡萄酒计划:铁门
- 年度糕点厨师:Agnes Chin,The Grill Room
- 正式的高级餐厅:Patowmack农场的餐厅
- 年度新餐厅:Fiola Mare
- 年度餐厅老板:JoséAndrés和Rob Wilder,ThinkFoodGroup
- 年度厨师:Victor Albisu,Del Campo和Taco Bamba
2014年RAMMY获奖者
- 年度正式美食餐厅:Fiola
- 年度高档休闲餐厅:涟漪
- 年度日常休闲餐厅:Toki Underground
- 年度最佳餐厅:红色母鸡
- 年度厨师:Haidar Karoum,Doi Moi,Estadio,Proof
- 年度最佳烹饪明星:迈克尔弗里德曼,红色母鸡
- 年度糕点厨师:Caitlin Dysart,2941餐厅
- 年度葡萄酒计划:涟漪
- 年度鸡尾酒计划:Jack Rose Dining Saloon
- 年度啤酒计划:Birch and Barley / ChurchKey年度服务计划:Blue Duck Tavern
- 年度餐厅老板:Michael Babin,邻里餐厅集团
- 年度区域食品和饮料生产商:红色围裙屠夫
- 最受欢迎的年度聚会场所:Hank's Oyster Bar - Dupont Circle
- 高档休闲早午餐:Mintwood Place
- 日常休闲早午餐:Pearl Dive Oyster Palace
- 最喜欢的快餐:Amsterdam Falafelshop
- Joan Hisaoka Allied年度会员:ProFish,Ltd。
- 年度员工:Stelios Alexandris,1789餐厅
- 年度经理:Boo Young Kim,区下议院
2013年RAMMY获奖者
- 年度精致餐厅 - Blue Duck Tavern
- 年度高档休闲餐厅 - Estadio
- 年度新餐厅 - Mintwood Place
- 年度休闲餐厅 - C. F. Folks
- 年度厨师 - Fabio Trabocchi - Fiola
- 年度餐厅老板 - Ashok Bajaj - 骑士桥餐厅集团
- 年度糕点厨师 - Beverly Bates - Vidalia
- 年度最佳烹饪之星 - Scot Harlan - Green Pig Bistro
- 年度经理 - Michael Nevarez - Vidalia / Bistro Bis / Woodward Table
- 年度员工 - Luis Noriega - Zengo
- 年度葡萄酒计划 - 马塞尔
- 年度饮料/调酒计划 - 11号会议室
- Joan Hisaoka副会员 - 沃德曼公园万豪酒店
- Duke Ziebert资本成就奖 - Linda Lee
- 名誉里程碑 - 乔治城的克莱德
- 邻里聚会的地方 - Nellie的体育酒吧
- 最热门的餐厅酒吧年度最佳场景 - Bar Pilar
- 年度最佳力量 - P. J. Clarke's
2012年RAMMY获奖者
- 高级餐厅 - 波旁牛排
- 高档休闲餐厅 - BlackSalt鱼市场和餐厅
- 年度休闲餐厅 - Mitsitam NativeFoodsCafé
- 邻里聚会场所 - CaféSaint-Ex
- 新餐厅 - 菲奥拉
- 年度厨师 - Vikram Sunderam - Rasika
- Rising Culinary Star - Ed Witt - 701餐厅
- 糕点厨师 - Fabrice Bendano - Adour
- 葡萄酒计划 - 软木酒吧
- 饮料/调酒计划 - Estadio
- Power Spot - 创始农民 - DC
- 最热门的餐厅酒吧场景 - 黑杰克
- 年度经理 - Reagan Corbett - Jackson 20
- 年度员工 - JoséAlexMedrano - B. Smith's
- 年度餐厅老板 - 杰夫和芭芭拉布莱克 - 黑色餐厅集团
- 年度最佳会员 - Adams-Burch
网站: www.ramw.org
关于华盛顿大都会餐厅协会
华盛顿大都会餐厅协会成立于1920年,旨在联合,代表和推广餐厅和区域食品服务业。如今,该组织在华盛顿特区,北弗吉尼亚州和马里兰州拥有700多名会员,并提供各种场所的声音,从休闲餐馆到国际知名的高级餐厅。