无论您是在寻找新鲜采摘的覆盆子变成自己特制的覆盆子果酱,还是只想要一些覆盆子新鲜的味道,新墨西哥州都能满足您的需求,而Albuquerque是您开始搜索的好地方。
覆盆子是秋季收获季节的宝石之一,所以计划去公路旅行 萨勒曼牧场 在墨西哥,新墨西哥州挑选一些自己,或找到一些当地的浆果浓缩成一罐味道 海蒂 果酱产品。无论哪种方式,你都不会出错,因为来自新墨西哥州的覆盆子很美味。
2015年更新。
新墨西哥覆盆子U-Picks:
海蒂的覆盆子牧场
Heidi的U-Pick通常在8月下旬开始,每周末,周六和周日都会发生。提供容器。还有预先挑选出售的浆果和Heidi的果酱产品。
Heidi's提供全系列的覆盆子醋和果酱,每一种都特别。在新墨西哥州,智利猖獗,因此Heidi将其覆盆子配上一些智利味道是有道理的。寻找红辣椒覆盆子果酱,多一点甜味,或加入一些生姜和红辣椒姜汁,这是我最喜欢的一种。
覆盆子姜酱也很好。 2015年,他们还推出了薰衣草覆盆子果酱。它们都可以在网上订购,也可以在商店和农贸市场找到。 Heidi的所有产品均经过有机认证。
小时: 夏季的周末从8月30日到第一次霜冻,上午9点 - 下午2点
哪里: 洛杉矶的太阳谷路和Edeal路的角落。
Tome Berry Farm
农场位于Tome的Los Lunas以南47号公路旁。向南行驶,经过Tome社区中心和教堂,寻找街道东侧的农场。在夏天的早些时候,他们有黑莓,在夏末,有三种覆盆子。你可以用英镑来挑选或购买。 Tome的浆果巨大,华丽,完全不含杀虫剂。
营业时间:周日至周五,上午8点至下午6点。在夏天,直到收获完成。请致电(505)866-1967获取信息。
地点:2847 Hwy。 47
靴子夫人的浆果
Boots's Berries夫人位于Santa Fe北部历史悠久的Chimayo村。 Boots夫人有五种覆盆子,以及无刺黑莓,鲜花,果园产品和新鲜蔬菜。农场开放时间为夏末至10月15日(第一次严寒),仅限预约。 Boots夫人使用全天然的做法,所以他们没有官方认证就是有机的。请通过[email protected]联系Mrs. Boots或致电(505)351-4412。
小时: 预约。
萨勒曼牧场
对于2015年:计划在8月22日星期六开放U-pick油田,并在10月中旬关闭,当时第一次霜冻来临。浆果今年很快成熟。来自田地的覆盆子每磅花费6美元。
咖啡厅里会有覆盆子圣代和覆盆子馅饼,商店里可能还有一些浆果。在劳动节之后,他们希望有更丰富的浆果。
这家商店有覆盆子果酱和智利浆果罐,覆盆子软糖酱和更多的产品。
对于喜欢覆盆子和户外活动的人来说,去新墨西哥州北部的Salman Ranch旅行以获得覆盆子是一个很好的方式来度过一天。在莫拉的六英亩土地上品尝自己品尝的浆果。牧场种植五种不同的品种,每种都有自己独特的风味,并且在不同的时间都成熟。通常如果没有霜冻,牧场会在万圣节开放。
孩子们喜欢这个郊游。浆果很容易从灌木丛中取出,沿途的饮食是您挑选体验的一部分。摘完覆盆子之后,前往咖啡馆吃点东西(星期一休息。)或者去牧场商店买一些覆盆子醋和其他物品,以获得早期的圣诞礼物。
你会得到什么
- 你可以选择许多覆盆子
- 采摘浆果的容器
- 覆盆子的食谱
- 关于如何冻结浆果的说明
- La Cueva“货币”适合Salman Ranch商店的折扣
到达那里
从阿尔伯克基出发,沿I-25向北行驶至拉斯维加斯。从343出口离开拉斯维加斯,向北行驶518英里,向La Cueva方向行驶25英里。寻找Salman Ranch标志。
U-pick季节通常从8月中旬开始,持续到10月中下旬。它有时最早在七月开放。检查网页上的更新,确保它们已打开。有关当前的现场条件,请访问Salman Ranch网站,或拨打免费电话866-281-1515。来自田地的覆盆子每磅花费5美元,现金和支票。
小时: 周二至周日,上午10点至下午4点