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Tsiknopempti是狂欢节期间的星期四，希腊狂欢节。它发生在希腊东正教大斋节开始前11天。在2019年，Tsiknopempti是2月28日，希腊大斋节从3月11日开始.Tsiknopempti标志着上周末的开始，观察到希腊东正教教会成员在禁食之前可以吃肉。
当然，每个人都忙着为Tsiknopempti准备和享受他们最喜欢的肉类菜肴，这使它成为其他常见名称之一，“Smoke Thursday”或“Smoke Thursday”。
一些人也被称为“烧烤星期四”或“烤四个星期四”。这是一个很受欢迎的一天，外出吃饭，享受尽可能多的不同肉类。作为一个笑话，它也可以被称为“食肉动物的盛宴”。
这绝对不是敏感素食者参观希腊“餐馆排”的日子。他们说，希腊人在这一天尝试消耗足够的肉，以便在整整40天的时间内携带它们。因此，到处都有充足的烟熏空气，烹调肉类的芳香。
顺便说一下，星期四庆祝这一天，因为对于敏锐的希腊东正教徒来说，传统的快节奏 - 全年都禁食 - 是周三和周五。
Tsiknopempti为访客
这是一年中为数不多的几次预订 - 即使是在最休闲的小酒馆 - 随着家庭的出现，消费大量的烤肉和每个地方都会被包装。
如果你是一个素食主义者或素食主义者，计划你的希腊度假，为什么不把它放几周，并计划在四旬期旅行。几乎所有的小酒馆，咖啡馆和餐馆都会为他们已经素食丰富的美食添加特别吸引人的素食菜肴。
Tsiknopempti的含义
在英语中，Mardi Gras的意思是“胖周二”，因此Tsiknopempti有时也被称为“Fat Thursday”。在希腊字母中，Tsiknopempti是Τσικνοπέμπτι。在希腊语中，星期四是Pempti（Πέμπτη），意思是一周的第五天，希腊人将星期日视为第一天。
tsikna（Τσικνο）这个词指的是煮熟的肉的味道 - 然而，“Smelly Thursday”并没有成为一种翻译。
典型的Tsiknopempti食谱和菜单
肉是王道，强调烤肉，虽然偶尔会有炖锅。
一些酒店和几乎每个小酒馆都会为Tsiknopempti提供特别菜单。到目前为止，最常见的项目将是一些变化的souvlaki - 棍子上的肉。这些将在小酒馆区域的街道上随处可见;一定要小心行走，避免在已经狭窄的街道和人行道上撞到意想不到的烧烤架。没有经验的手中的Souvlaki串烧也可能是轻度伤害的原因。
由于吃饭是雅典在Tsiknopempti的主要活动，它实际上是参观博物馆和纪念碑的好时机，即使按照淡季的标准，特别是在当天晚些时候，这些都将很安静。
Tsiknopempti在希腊之外
世界各地的希腊社区庆祝Tsiknopempti，希腊东正教教会团体可以安排特别活动。迎合当地希腊人的希腊餐厅也将增加当天或周末的特色菜;在一家主要是非希腊客户的餐厅，这种可能性较小。
拥有“希腊城镇”的城市也很有可能在希腊境外品尝Tsiknopempti。其中一些包括伊利诺伊州的芝加哥;加拿大多伦多;和澳大利亚墨尔本。
塞浦路斯还通过游行和其他活动大力庆祝Tsiknopempti。您可以在塞浦路斯阅读Tsiknopempti的账户。
非希腊人Tsiknopempti庆祝活动
相当于Tsiknopempti也在德国和波兰庆祝，但在那里他们坚持复活节的西历，所以日期不同。
大多数东正教和希腊东正教教会的日历将与Tsiknopempti以及狂欢节，大斋节和复活节的其他季节保持一致，但是对于坚持旧日历的不同变体的信仰团体有一些例外，所以一定要检查。
希腊人似乎对充满空气并且难以看到或呼吸的假期产生了喜爱;热门的面粉节日是一个不那么香，但仍然是一个咳嗽诱人的节日。
发音：Tsik-no-pem-ptee，“p”轻声响起，几乎像“b”或甚至是“v”。
