目录:
我喜欢喝茶，发现下午茶不可抗拒但常常被各种各样的茶弄糊涂，所以我想了解更多。通过英国茶叶理事会，我发现了由Jane Pettigrew教授的茶大师课程以及茶叶专家Tim Clifton。
什么是茶大师班？
Tea Masterclass是一个全日制课程（上午9:30至下午5:30），通常在伦敦市中心的Chesterfield Mayfair酒店举行。
涉及的主题包括：
- 茶的历史
- 茶在哪里生长
- 区分不同的茶
- 茶叶制造
- 茶品尝
- 如何制作完美的一杯茶
- 茶和健康
所有这些都通过彩色幻灯片展示，以展示过程和茶叶来源，以及触摸，闻到和饮用的茶。
费用和预订
课程费用包括午餐，下午茶，简的最新书以及出席证明。 （有关最新价格和预订详情，请访问Jane的网站。）
茶叶专家
Jane Pettigrew是一位茶叶专家，历史学家，作家和顾问。自1983年以来，她一直在英国和世界各地工作，解释和分享迷人的茶世界。
蒂姆克利夫顿是一位品酒师和国际茶叶顾问，曾与茶业的许多知名人士合作过。
谁拿茶大师班？
该课程非常适合那些喜欢在家喝茶并希望扩大知识以及吸引那些在茶业工作的人。
在我的课程中，有日本学生在日本学习茶，肯尼亚的茶叶种植者，豪华酒店的工作人员，其他计划建立茶室或茶馆的人和我 - 一个喜欢茶但却对此知之甚少的人它。数字限制为20，因此您可以在课程中与其他人交谈。
茶大师班评论
我报名参加了课程，因为我已经对下午茶略显着迷，但对茶叶知之甚少。我想更多地了解不同类型的茶以及如何正确地酿造和饮用它们，这是我学到的，甚至更多。
培训师非常友好，确保一天有趣，同时提供信息。 Jane和Tim已经开办了茶大师课程几年，可以调整课程以适应班级的先前知识。他们的茶知识和热情以及他们以我们都能理解的方式解释复杂过程的能力给我留下了深刻的印象。
我发现了不同类型的茶叶生长的地方以及采摘和生产的方式。蒂姆让我们了解茶业的描述，以便我们可以从种植园中读取茶叶标签，并实际知道所有这些缩写和数字的含义。 Jane分享了她推荐的茶叶供应商名单，因此我可以放心地订购。
与所有全日制课程一样，午餐后很难保持专注，但我们通过更多的茶品尝和培训师的热情来振作起来。
茶品尝
成为一个拥有一群成年人的房间很有趣，他们吵吵嚷嚷地喝着茶，以获得完整的味道。
我想知道我是否可以在豪华的伦敦酒店再次逃脱？
我发现很难描述每种茶的香气和味道，所以我很高兴旁边的女人有很多很棒的建议。我不会告诉你哪种茶有“烤鸡”的味道，哪种是“发霉的袜子”，但它们很容易描述！
可能很容易被大量的信息所淹没，但我不希望这个课程被削减或只有半天，因为我喜欢我一天学习茶。
