参观法国葡萄酒产区

法国几乎没有种植葡萄藤的地区。为什么不参观一些最着名的葡萄园？我们将首先讨论主要的葡萄酒产区，然后前往勃艮第的葡萄园，这是一个好的开始。

如果你在过去的十年中给过一杯葡萄酒 - 至少看了一部以富人为主的黑白电影 - 你很可能听过法国三大葡萄酒产区的名字：勃艮第，香槟，和波尔多。

当您在法国游览时，还有其他地区需要考虑。以下是一些亮点：

• 勃艮第： 这里的许多葡萄树至少从500年开始由僧侣种植。宗教订单的名称成为法国一些最着名的葡萄酒的名称：Chambertin，Santenay，Pommard，Meursault。如果您决定走动它们，您会惊讶于这些伟大的葡萄园。每个房产都由许多小块的，断开连接的土地组成。在种植的24,000公顷葡萄园中，有3,500处房产占三分之二。您可以乘坐火车前往勃艮第。如果您喜欢较大的城镇，我们建议您在博恩（Beaune）享受小镇体验，或者第戎（Dijon）。

• 香槟酒： 巴黎东北部不到200公里（一日游）开始了香槟地区。想想Veuve Clicquot，MoëtetChandon，Ruinart，Krug，Pommery，DomPérignon。最初这个地区的葡萄酒不是起泡酒。 DomPérignon开始了这一切，他们意识到制造泡沫是二氧化碳，他可以通过在葡萄酒完全发酵之前装瓶来充分利用它。

• 波尔多： 法国最广泛的葡萄酒产区。想想Petrus，Yquem，Cheval-Blanc，Mouton Rothschild，Château-Margaux，Haut-Brion。大多数红葡萄酒由红葡萄混合而成。但也有甜蜜 索泰尔讷 Yquem的表现令人惊讶 鹅肝 .

• 阿尔萨斯： 主要是在法国东北边界风景如画的村庄附近生产的白葡萄酒。在阿尔萨斯种植了12种不同的葡萄品种：gewürztraminer，雷司令，灰皮诺（或tokay;常见的名称是tokay-pinot gris），小果白色和粉红色马斯喀特，muscat ottonel，白布诺，白色auxerrois，黑比诺，白色sylvaner，白色和粉红色chasselas，klevener d'Heiligenstein（或粉红色savagnin）和霞多丽。

• 卢瓦尔河： 在这个多元化的地区，您可以找到我最喜欢的Savignon Blanc版本：Sancerre。还有红色，尝试一下Chinon。

• 罗纳河谷： 这里有许多鲜为人知但却很高贵的葡萄酒，包括我最喜欢的白色Tournon sur Rhone以及来自Cotes du Rhone的白葡萄酒和红葡萄酒。

• 干邑国家： 罗马人在干邑开始酿酒，但在16世纪，当他们开始蒸馏以便更容易在船上运输时，它们都发生了变化。荷兰人称之为“ brandewijn “为”烧焦的酒“和第二次蒸馏和一些桶老化，干邑诞生了。

什么时候去参观

4月或5月是好的，从9月中旬到9月下旬收获时间 - 这个时候通常有收获节。

品酒

找标语说“ 品尝 “为了品尝。” En vente directe“ 意味着他们有直接销售和“ vin a'emporter “意味着他们出售葡萄酒供你随身携带。

葡萄酒之乡的许多村庄都在村内设有品酒室，有时代表不止一家酒庄。在这些地方品尝可能会收取或不会收取少量费用，但请记住，收费可能会减轻一些组织和葡萄酒厂使用的不祥的卖力策略。

你需要一辆汽车（或至少一辆自行车）才能到达大多数葡萄酒厂。参观设施或与酿酒师会面更是一个问题 - 您可能需要与酒庄联系，以便与酿酒师交谈或参观。

导游：优点和缺点

虽然大多数葡萄酒之旅都相当昂贵，但它们有几个优点：您可以访问酿酒厂和酿酒师，如果没有凭据，您可能会获得谈判和品酒笔记的翻译，您将无需四处寻找品尝标志（或者四处开车）。另一方面，如果您只是想在整个假期中融入一点品尝葡萄酒，那么绕道葡萄酒产区将是一件非常愉快的事情，并且会大大增加您与人们拥有的庄严村庄一起欣赏壮丽景色的机会。几个世纪以来，人们对美酒和美食感到高兴。

那里 是 处理商品的好处是 总是 需求量很大！