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捷克共和国和斯洛伐克之旅拥有许多令人兴奋的景点 - 布拉格及其查理大桥，着名的尖塔，历史悠久的咖啡馆和酒吧，其中包括着名的捷克啤酒。在欧洲任何地方旅行的最大乐趣之一是品尝城市或地区独有的食物。街头食品尤其反映了烹饪文化 - 想想纽约街头的热狗供应商。
在捷克共和国或斯洛伐克也是如此，在那里你几乎肯定会遇到街头摊位，出售一种名为trdelnik的圆柱形糕点。它们全年无处不在旅游区，但只有季节性地在游客不常光顾的地区。 Trdelnik摊位是圣诞市场的必备品，冬季则是热情款待。
Trdelniks
香气会吸引你，你可能会迷上这些美味的街头糕点，这些糕点是捷克共和国和斯洛伐克的商标，尽管你可能会在整个东欧看到它们。 Trdelnik糕点特别适用于布拉格等城市街道以及其他受欢迎的捷克目的地，以及布拉迪斯拉发和其他斯洛伐克城市。
这些都是热的，配以大量的肉桂，糖和坚果粉。甜而有点片状，它们是一种便宜的零食，可以温暖你的手指，满足你的甜食。
有时它们配有传统的糖和坚果馅料，而其他摊位可能会使这些零食与原始的许多不同的添加物一起使用。
trdelnik糕点是通过将面团包裹在一根棍子（木头或金属）上并在明火上烤制而成，直到它呈金黄色并完全煮熟。
由于供应商经常在街道或广场上的露天摊位出售，并使这些糕点新鲜，以满足路人的需求，你可以经常看到他们制作你的trdelnik，因为你沐浴在焦糖的香气，等待你的甜点。如果附近有一家咖啡馆，可以喝一杯咖啡或一些热葡萄酒与trdelnik一起去，找个地方坐在外面享受这种捷克特色。
历史
tredlnik起源的地方充满了神话和传说。有人说匈牙利将军在18世纪通过斯洛伐克将这个想法带到捷克共和国的摩拉维亚。其他人则认为它诞生于罗马尼亚的特兰西瓦尼亚地区，并通过东欧和巴尔干地区传播。但现在它由捷克人拥有，绝对不容错过任何布拉格之旅。
其他布拉格街食品
Trdelniks可能是布拉格最着名的街头美食，但它不是唯一的。不要错过卖热葡萄酒的摊位;香肠;炸芝士三明治; palacinky，法国式煎饼; langose，类似于披萨;和火腿站，主要在布拉格的老城广场。
