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Pupusas 是萨尔瓦多的主食。用于吃饭或吃零食的传统的传统已经代代相传，并源于玛雅 - 皮皮尔文化。
基本的pupusas由玉米饼或大饼制成，塞满了奶酪，猪皮，南瓜或豆类，或这些成分中的几种。
通常，pupusas配白菜沙拉（ curtido ）和基于番茄的莎莎。
萨尔瓦多早餐
萨尔瓦多的早餐，通常包括豆泥， QUESO壁画 （新鲜的奶酪）和油炸的大蕉，香蕉般的水果，非常适合烹饪。你会看到大蕉与其他餐一起食用。大蕉，特别是绿色的大蕉，干燥，比香蕉更密集，所以煮得很好。
萨尔瓦多的早餐通常包括各种萨尔瓦多食品。你可能会看到鸡蛋炒蔬菜（ huevos picados ）伴有油炸大蕉。通常新鲜的当地水果被切成薄片并与热的成分一起呈现。
Curtido
Curtid o，由白菜，胡萝卜和其他蔬菜制成的辛辣的醋调味品通常配有pupusas。 Curtido是萨尔瓦多风格的腌制蔬菜，通常很辣。
Yuca Frita
Yuca frita 或者油炸yuca（木薯根），经常配 chicharrón （油炸猪肉脆皮或猪皮）。 Yuca frita是由一种称为木薯的根茎蔬菜制成，具有马铃薯的稠度，然后油炸。您可能会发现它配有汤，pupusas，玉米粉蒸肉或烤肉作为配菜。
Yucaconchicharrón （yuca with pork cracklings）是萨尔瓦多最受欢迎的食物之一。它通常配有curtido，然后配上chicharrones，番茄酱和一种叫做的调料 魔力 ，含有油，大蒜，洋葱，香料和柑橘汁。
恩萨拉达饮料
萨尔瓦多的Ensalada不仅仅是沙拉 - 它们也是由切碎的水果制成的水果饮料 refresco de ensalada de fruita .
为了制作饮料，将水果（糖和酸）切成小块，加入水和果汁，加糖和少许盐。然后坐下来为水注入水果的味道。它可以在冰箱中保存过夜或几个小时。
它没有混合，直接从投手浇注。
欧洽塔
Horchata是一种用糖和香料调味的乳白色米饭饮料，在萨尔瓦多的街头摊位和餐馆都有发现。通常的Horchata是一种含有肉桂和香草味的奶油饮料。
Empanadas de Leche
Empanadas de Leche 萨尔瓦多甜点糕点，通常用大蕉，糖和肉桂制成。馅饼面团（像一个小馅饼）塞满了奶油甜食，然后就像咸味的肉馅饼一样油炸。
Tortitas
一种服务方式 tortas 是用玉米饼和酥脆的鸡蛋馅饼装虾。
塔马利
Tamales是一种传统的拉丁美洲菜，由蒸玉米面团（称为masa）制成，里面装满了肉类，奶酪，干果或甜玉米。
索帕德帕塔
Sopa de pata （牛脚汤）是一种丰盛的萨尔瓦多炖肉，由大蕉，青豆，玉米和尤卡以及牛肚（牛肚）和牛脚制成。
