羽毛巢的图片

欢迎来到羽毛巢

The Feathered Nest的街景是一个有300年历史的malthouse。酒店内的休闲而优雅的酒吧和餐厅几乎没有任何暗示。

后视图

从后面看，增加和翻新的程度变得清晰。科茨沃尔德（Cotswolds）乡村酒吧经过精心扩建和重建，以充分利用Evenlode山谷的景色。

酒吧

在传统的酒吧之外，舒适的酒吧和“舒适”是一个放松的地方，可以喝一杯，也可以在壁炉旁暖和起来。请注意由鹿角制成的枝形吊灯。

温暖的炉边

温暖舒适的“舒适”带有巨大的石头炉膛标志着乡村酒吧和更正式的美食酒吧之间的过渡。

当地的啤酒

来自当地（和秘密）小型酿酒厂以及荷兰啤酒的啤酒都可以点播。

Evenlode谷的看法

The Nest餐厅位于Feathered Nest美食酒吧，俯瞰着Evenlode Valley山谷。这幅由美国梧桐构成的景象似乎永远存在。夏季，天气晴朗时，露台上供应食品和饮料。

三文鱼的第一道菜

精美的鲑鱼，烟熏鳗鱼，野牛伏特加，cucumer，小葱和雀跃的开胃菜 - 2016年1月The Feathered Nest的套餐菜单上的选择。

蘑菇意大利煨饭用块菌

菜单外的零食是黄脚蘑菇烩饭的开胃菜，慷慨地覆盖着黑松露的刨花。

野猪炖

在玉米粥配上培根，紫色发芽西兰花和梨的野猪“炖” - 套餐菜单上的选择。

烤野猪

Wild Boar，点菜菜单略有不同，搭配鲜土马铃薯，梨，红洋葱，酸味冬季沙拉和咸味酱油。佩里是一种用梨制成的硬苹果酒。

姜饼？

被描述为“姜饼”，来自羽毛巢的这种甜点由

一个姜饼香味的冻糕，苹果酒果冻，蔓越莓，巧克力甘纳许和一小块…还有什么？…姜饼。

焦糖焦糖

奶油焦糖，坚实而不油腻，在羽毛巢中用盐烤菠萝，椰子，椰子味花岗岩进行魅力处理，我在那里发现了其他东西，甜味和松脆。

……在一个“羽毛”的巢中。

在科茨沃尔德的Nether Westcote的The Feathered Nest Inn酒店，他们用自己的咖啡点缀了两个手工制作的巧克力 - 一个是软巧克力松露巧克力，另一个是液体樱桃。