亚洲 曼谷最好的泰国街头美食

曼谷最好的泰国街头美食

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Anonim

Somtam是一种甜,酸,辣,咸的沙拉,由切碎的青木瓜,西红柿,大蒜,虾,花生和辣椒制成,是泰国最受欢迎的街头食品之一。您几乎可以在任何有街头食品的地方找到它。风味组合可能不太熟悉,但味道鲜美,清爽,健康。大多数泰国人喜欢他们的辣味,所以在订购时,如果需要,请务必要求温和的版本。

面条汤

Guay Teow,或面条汤,是最受欢迎的泰国街头菜肴。它来自中国(因此是中国名字),但多年来一直是泰国独一无二的。汤是用鸡肉,猪肉或牛肉制成的,面条是米粉或鸡蛋面(你可以选择)。大多数供应商都会吃一些蔬菜,肉片,肉丸或馄饨。那泰国人怎么样?添加干辣椒,糖,酸橙汁和鱼露等调味品。

垫泰国

每个人都知道垫泰国,这是该国着名的虾仁,豆腐和一丝罗望子炒面。 Pad Thai在泰国并不像在国外那样受欢迎,但大多数制作翻炒的街头食品供应商也提供这道菜。

Pad见Ew

像垫泰,垫看到ew是一个安全的选择。它也不那么辣,实际上有一点甜味。将宽米粉炒熟,然后加入鸡蛋,中国西兰花或卷心菜和深色酱油。常用的肉类是牛肉,猪肉或鸡肉。有时加入干辣椒片,醋或两者。

Kai Jeow

Kai jeow是泰国街头食品摊贩中最常见,最便宜的商品之一。它是一种煎蛋卷,里面有蓬松的内部和外面的脆皮,是早餐的绝佳选择。鱼酱,辣椒酱和辣椒加入其中。

烤肉

Moo ping或烤猪肉串是另一种非常受欢迎的街头食品,但它不仅仅是你会发现在街上烤的猪肉串。还有烤鸡肉甚至有时烤牛肉。每个街头食品供应商都有他们自己的腌料配方,但它通常是甜的和美味的。

Poh Pia Tod

你可能回家的一种食物是春卷。供应商通常将它们切成小块,使它们在旅途中更容易食用。根据供应商的不同,使用的不同成分包括肉类,米粉或蔬菜。新鲜的春卷(pa pia sod)也很美味,但更健康,因为它们没有油炸。

泰国甜点

泰国街头食物很方便,但也可以放纵。你会发现大量的糖果和甜点与面条和烤肉一起出售。芒果糯米仅适用于繁忙地区,但您总能找到新鲜水果,炸香蕉和泰国糖果。

曼谷最好的泰国街头美食