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购买和治疗产品
墨西哥市场上到处都是新鲜水果和蔬菜。含有可食用皮和生蔬菜的水果可以用一种名为的产品进行消毒 MICRODYN 要么 Bacdyn （品牌名称），您可以在墨西哥的大多数杂货店购买。每升水加8滴，将水果和蔬菜浸泡在混合物中10分钟（如果没有厨房，可以在酒店水槽的塑料袋中进行）。旅游区的好餐馆会以这种方式对待他们的蔬菜，所以你不必担心吃沙拉。
防止蒙特祖玛复仇的提示。
墨西哥的素食餐厅
墨西哥各大城市和旅游区都设有素食餐厅。 100％Natural连锁餐厅在全国各地设有餐厅，提供许多美味的素食选择，尽管这些菜肴可能不是传统的墨西哥菜肴。
在墨西哥城，一些无肉餐厅可供退房，包括：
- Yug Vegetariano餐厅提供素食和纯素食选择。 Yug酒店位于Colonia Juarez，坐落在Varsovia 3-b，距离独立天使仅有一个街区，提供早餐，午餐和晚餐。
- Forever Vegan - 正如名称所述，菜单完全是素食主义者，也包含无麸质选择。有两个地点，一个在罗马，在瓜纳华托54角梅里达，一个在Polanco在亚历杭德罗杜马斯16。
- ElJardínInterior酒店在健康食品商店后面设有宜人的花园空间。位于JoséMaríaVelasco63，ColoniaSanJoséInsurgentes-
参加街头美食之旅
虽然大多数街头美食之旅都以肉食为主，但是组织者提前知道你是素食主义者，他们将能够为你找到选择并提出更多建议，所以这在开始时是件好事。住宿，了解哪里可以找到素食选择。如果您正在游览圣米格尔德阿连德，梅里达，墨西哥城或瓦哈卡，您可以参观墨西哥Frutas y Verduras的植物食品爱好者之旅。
素食菜肴尝试：
- Entomatadas：番茄酱炒玉米饼，撒上奶酪，上面点缀着洋葱片和欧芹
- Enfrijoladas：油炸玉米粉圆饼酱，撒上奶酪，配上洋葱和欧芹
- 油炸玉米饼：里面有奶酪的玉米饼，有时还有蘑菇或南瓜花
- 智利relleno de queso：塞满了辣椒 - （通常是智利poblano）塞满了奶酪
- Papadzules - 玉米粉圆饼，里面塞满了切碎的煮熟的鸡蛋，上面放着南瓜籽酱，这是一种在尤卡坦半岛供应的传统玛雅菜。
素食者的实用短语：
大豆素食/ a（“大豆ve-heh-ta-ree-ah-no”）我是素食主义者
没有como carne（“没有como car-nay”）我不吃肉
没有como pollo（“没有como po-yo”）我不吃鸡肉
没有como pescado（“没有como pes-cah-doe”）我不吃鱼
没有como mariscos（“没有como ma-ris-kose”）我不吃海鲜
Sin carne，por favor（“sin car-nay por fah-voor”）请不要吃肉
¿Tiene carne？ （“tee-en-ay car-nay？”）它有肉吗？
¿Hay algun platillo que no tiene carne？ （“我是没有发球的车吗？”）你有一道没有肉的菜吗？
¿我podrian preparar una ensalada？ （“Meh poh-dree-a pray-par-ar oona en-sah-la-da？”）你能为我准备一份沙拉吗？
墨西哥素食者的资源：
- 快乐牛的素食餐厅指南
- 素食街头食品在墨西哥城
- Frutas Y Verduras电子书
