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对于游客来说，“温哥华市中心”通常意味着整个市中心的半岛;对于当地人来说，该地区包括三个社区：西区（和煤港），从Burrard街到斯坦利公园，耶鲁镇（市中心东南部）和Gastown（东北市中心）。
由于本指南适用于旅行者和游客，我使用Robson Square（800 Robson Street）和温哥华美术馆作为温哥华市中心的“中心”。 从这两个着名的地标步行即可到达餐厅.
如果您离斯坦利公园更近，请参阅Best Stanley Park餐厅。
温哥华市中心最好的餐厅从食品卡车到海鲜盛会到高端意大利风味。真正适合每个人和每个胃口的东西。
关于价格范围的快速说明：“昂贵”是一个相对术语。我在这里用它来表示比大温哥华地区更贵的餐馆。
1. Japadog
让我们从10个Iconic Vancouver餐厅之一开始：Japadog。他们说必需品是发明之母，这对于当地人的喜爱也是如此。在温哥华食品卡车合法之前，只有热狗可以在街上出售。进入Tamuras，他选择卖日本风味的热狗;他们着名的Terimayo是一种配有红烧酱，蛋黄酱和海藻的热狗。他们 - 并且 - 取得了巨大的成功。
今天，Japadog有多家坐下来的餐馆和食品推车。非常适合在温哥华市中心吃便宜的小吃。
Japadog
地址：899 Burrard Street&530 Robson Street（以及更多地点）
美食： 热狗与日本浇头
价格范围：物美价廉
海岸
Coast是温哥华顶级餐厅之一;这是太平洋西北美食的绝佳典范，包括当地的海鲜。它恰好位于温哥华市中心，靠近温哥华的豪华购物区。
滨
地址：阿尔伯尼街1054号
美食： 太平洋西北海鲜
价格范围：贵
3./4。 Hapa Izakaya&Guu Original
日式风格的izakayas - 品尝东京风味小吃和共享餐盘的“品尝休息室”在温哥华非常受欢迎，温哥华市中心有两个非常好的：Hapa Izakaya和Guu Original。
Hapa Izakaya
地址：罗森街1479号
美食： 日式小吃
价格范围： 中等
Guu Original
地址：Thurlow街838号
美食： 日式小吃
价格范围：物美价廉
