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秘鲁的简单早餐
周日，许多秘鲁人坐下来享用稍晚一点的早餐。这些有时是较小版本的餐食，更常见于秘鲁的午餐。
经典的大型早餐包括 chicharróndechancho （油炸猪肉配红薯或炒yuca）， lomo slatado , 卡尔多德加利纳 （丰盛的鸡汤）， relleno （黑布丁/血肠）， humitas 和 玉米粉蒸肉 .
当您游览秘鲁的三个地理区域 - 海岸，高地和丛林 - 您可能会注意到早餐风格的变化。例如，安第斯高原的早餐往往较重。农场工人和农村劳动者在清晨吃大量的早餐，如含有汤的汤 微尘 （白玉米粒）和肉。
沿海早餐可能包括鱼类，如 chicharróndepescado 或酸橘汁腌鱼（通常在午餐时间吃的菜）。水果和 普拉塔诺 （大蕉，成熟或绿色，油炸或煮熟）是秘鲁丛林地区早餐桌的常见添加物。一种浓稠的香蕉饮料 茶铺 在丛林中也经常食用，通常代替燕麦片。
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在秘鲁的旅馆和酒店免费早餐
秘鲁的许多旅馆和酒店提供免费欧陆式早餐。在经济型旅馆，您可以在7点到10点之间自助面包，果酱和咖啡。如果您很幸运，您甚至可能会找到一些鸡蛋（但如果宿舍有，您可能需要自己做饭）一个共用厨房）。
三星级和四星级酒店的早餐选择通常 - 但并不总是优于宿舍。一些酒店提供令人印象深刻的早餐，包括所有的基本知识（鸡蛋，面包，果酱，咖啡） 玉米粉蒸肉 , humitas 还有很多水果。一般来说，你支付的越多，早餐越好。如果您想在房间的价格中包含早餐，请务必提前检查。
