目录:
- 码头 - 餐饮概览
- 大餐厅 - 大洋洲游轮码头的欧陆式美食
- 雅克 - 大洋洲游轮码头的法式小酒馆
- 葡萄酒观察家La Reserve - 滨海葡萄酒品尝和晚宴
- Polo Grill - 大洋洲游轮码头的经典牛排餐厅
- Privee - 大洋洲游轮码头的厨师桌
- 红姜 - 大洋洲游轮码头的泛亚餐厅
- 露台咖啡厅 - 大洋洲游轮码头的休闲餐饮
- 托斯卡纳 - 大洋洲游轮码头上的意大利餐厅
- Waves - Oceania Cruises码头的休闲室外游泳池烧烤
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码头 - 餐饮概览
Oceania Cruises'Marina酒店的Baristas咖啡吧全天供应特色饮品,如意式浓缩咖啡和卡布奇诺咖啡,以及自制的意大利脆饼和咖啡蛋糕。 Baristas咖啡吧地理位置优越 - 毗邻14号甲板上的图书馆。酒店设有几张小桌子,沿着俯瞰泳池甲板的窗户设有一流的座位。
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大餐厅 - 大洋洲游轮码头的欧陆式美食
Marina酒店的Grand Dining Room是Oceania Cruises最大的餐饮场所,拥有566个座位。客房以丰富的木材和柔和的棕色,奶油色和金色调装饰。桌子上摆放着精美的欧洲骨瓷,Riedel水晶,银色和精美的棉质床单。
Grand Dining Room餐厅供应开放式座位早餐,午餐和晚餐。晚餐非常精致,提供欧陆美食或CanyonRanch®的健康美食。有很多可供选择的食物,至少有六种开胃菜,沙拉和汤,还有九种主菜。由于餐点是现点现做的,晚餐是悠闲的。
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雅克 - 大洋洲游轮码头的法式小酒馆
Jacques是码头上的法国小酒馆,是世界着名大师JacquesPépin的同名餐厅,他是Oceania Cruises的行政烹饪总监。这是他在海上的第一家餐厅。雅克座位124,装饰优雅舒适。定制设计的JacquesPépin标志性瓷器,古董餐具和Lalique玻璃器皿装饰在桌子上,而由水晶醒酒器制成的吊灯为房间增添了光线。由Pépin最喜爱的个人作品和他为Marina特别创作的原创作品组成的艺术收藏品增添了温暖的个人风格。
雅克的服务节奏悠闲,确保您享受轻松的用餐体验。这顿饭的起点是一个面包篮,里面装满了三种不同的新鲜出炉的法国法式长棍面包,其中一个用雅克的名字命名。
Jacques的五道菜菜单非常适合精致的美食餐厅,包括几种不同的开胃小菜,汤,沙拉,主菜和甜点。在我们用餐的那天晚上,开胃菜绝对是法国菜,包括田螺,鸭肉鹅肝,贻贝,松露和开心果香肠,青蛙腿,鲑鱼塔塔和虾仁鸡尾酒。我吃了鲑鱼塔塔,它呈现出精美的美味。我们的服务员说,最受欢迎的开胃菜是酥皮糕点中的蜗牛,我们确实看到许多大碗顶有膨化糕点从厨房里倒出来。
菜单上的下一步是汤和沙拉。雅克有两个沙拉 - 波士顿生菜的心脏,青葱和蓝色奶酪,以及温暖的山羊奶酪配Frisee沙拉和炒Pancetta。温暖的山羊奶酪是我们餐桌上的最爱。餐厅的招牌菜之一是其奶油南瓜汤,服务员从桌子旁的一个大南瓜壳中舀出来。雅克还提供传统的法式洋葱汤和炖鱼。
主菜提供各种海鲜,鸡肉和肉类菜单。天然气味的烤肉,如鸡肉,猪里脊,牛排和小牛肉,使选择变得困难。他们听起来都不错,我有自由放养的“黑脚”鸡(脚已被移除)。它味道鲜美,带有极佳的草本外壳。其他主菜选择包括虾,扇贝,鲑鱼,多佛鞋底和缅因龙虾等海鲜食品;烤牛排,传统小牛肉炖肉和鸭腿肉酱/香肠cassoulet(豆和番茄炖)等肉类食品。真好吃的菜单!
总而言之,这是一顿饭,菜单随着船舶所在地区的变化而变化。例如,厨师的“specialitésdela maison”每天都会在港口的当地市场进行手工挑选。玛丽娜访问。
雅克不收取额外费用,在码头航行的客人需提前预订。
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葡萄酒观察家La Reserve - 滨海葡萄酒品尝和晚宴
这家24人的私密La Reserve酒店在白天举办品酒会,七道菜的葡萄酒搭配晚餐和精选葡萄酒,经过咨询 葡萄酒观众 杂志编辑。 La Reserve是码头上的两家餐厅之一,需额外收费。晚餐费用为每位客人75美元,另加18%的小费,额外收费的葡萄酒。必须预订。
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Polo Grill - 大洋洲游轮码头的经典牛排餐厅
Oceania Cruises'Marina酒店的Polo Grill餐厅是一间经典的牛排餐厅,供应烤牛排,羊肉,海鲜和鸡肉。它位于Toscana和Privee旁边的甲板上。
Polo Grill的深色木材和勃艮第皮革椅子绝对支持牛排馆主题。大多数菜肴都是您在岸上的牛排餐厅所期望的。所有的牛肉菜肴,如32盎司,骨头进入的King's Cut牛排都是USDA Prime,干燥年龄至少28天。其他菜单包括Surf和Turf,包括佛罗里达烤龙虾尾和嫩菲力牛排,以及整个缅因州龙虾烤鸡肉串。我们在Polo Grill吃了Marina的洗礼晚餐,所以菜单不同。然而,如果食物与帆船赛上的Polo Grill相似,那么食客们会喜欢这家经典的餐厅。我跟几个在其他一个晚上在马球吃饭的巡洋舰谈过,他们都对优质的食物和美食赞不绝口。
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Privee - 大洋洲游轮码头的厨师桌
Privee是一间小型私密用餐室,位于托斯卡纳(Toscana)和大洋洲游轮码头(Oceania Cruises'Marina)上的Polo Grill之间的甲板上。它有一个大桌子,最多可容纳10位客人。 Privee是为晚上预留的,收取高额费用(不是每个人!)。
当您从托斯卡纳(Toscana)或波罗烧烤餐厅(Polo Grill)进入普里维(Privee)时,它肯定会有“哇”的因素。客房装饰华丽,配有法拉利红色地毯,超大号白色婴儿鳄鱼宝座椅,华丽的巴洛克式木制品,两侧饰有背光玛瑙墙壁。它当然不像码头上的任何其他餐饮场所。客房的中央是一个定制的椭圆形桌子,由白色Venini玻璃吊灯照亮。
虽然Privee有七道美食Menu Degustation印刷菜单和建议,晚餐可以修改或定制,因为晚餐的主人会事先与Marina的行政总厨会面讨论菜单。
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红姜 - 大洋洲游轮码头的泛亚餐厅
Red Ginger是Oceania Cruises酒店的Marina Pan-Asian特色餐厅,供应泰国,日本和越南美食。红色和黑色的客房位于5层甲板,时尚而国际化。
Oceania Cruises'Marina酒店的客人可以在Red Ginger享用五道菜的菜肴(品尝菜单)。不收取额外费用或附加费,还提供全套单点菜单。
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露台咖啡厅 - 大洋洲游轮码头的休闲餐饮
Oceania Cruises码头上的露台咖啡厅是您享用早餐和午餐的好地方,因为您可以在户外或室内用餐,自助餐种类繁多,提供许多美味的选择。从甲板12的位置可以看到美妙的景色。
晚上,Terrace Cafe咖啡厅将变成休闲的地中海餐饮选择。
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托斯卡纳 - 大洋洲游轮码头上的意大利餐厅
托斯卡纳意大利餐厅位于Privee和Polo Grill旁边的14层甲板上。与其他大洋洲船只上的托斯卡纳一样,这个餐饮场所供应美味的食物,似乎直接来自托斯卡纳。
任何喜欢意大利新鲜意大利面和其他口味的人都会喜欢这个拥有124个座位的餐厅。海洋的景色非常可爱,蓝色装饰也是如此。
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Waves - Oceania Cruises码头的休闲室外游泳池烧烤
有时当你上岸或只是坐在游泳池边时,你喜欢吃早餐或午餐。 Waves Grill餐厅是Marina的休闲户外烧烤餐厅,供应早餐的水果,鸡蛋,面包和肉类,以及其他大部分时间供应的热三明治,汉堡包,热狗和其他休闲食品。