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在当地吃饭 - 吃当地种植的食物的运动 - 是温哥华不断增长的运动。虽然购买当地食物的想法最初可能看起来令人生畏 - 我需要多少家杂货店才能完成购物? - 实际上比你想象的容易得多。
用这个 在卑诗省温哥华购买当地美食的指南,找到当地的杂货店和市场上的当地食品,以及在附近寻找当地食品的小贴士。
您还可以通过Vancouver CSA(社区支持的农业)组织提供的新鲜当地产品来补充您的购物:在温哥华吃本地产品:本地生产和CSA送货服务。
在预算?从这些市场购买您的农产品,肉类和海鲜,然后打造折扣店(如加拿大超市)作为您的其他必需品。
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选择市场 - 温哥华西区
在温哥华当地最简单的吃饭方式是在一家带有当地食物的商店购买所有(或几乎所有)杂货。对于大小相当于连锁超市的商店,Choices Markets是一个很好的选择,可以在一次购物之旅中找到当地食品和其他杂货需求。
选择市场是B.C.拥有并致力于天然和当地食品。温哥华有四个地方,都在西边:Kitsilano,Yaletown,Cambie和Kerrisdale。整个低陆平原还有其他几个地方。
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格兰维尔岛 - 温哥华西区
在许多方面,格兰维尔岛在温哥华当地吃零食品。岛上有许多市场和当地商店,全年提供季节性产品,海鲜和产品。
岛上最大的市场当然是着名的格兰维尔岛公共市场,在那里你可以找到当地的农产品(虽然也有非本地产品,所以要注意解释食品来源的标志) ,当地肉类和当地海鲜(Longliner Seafood and The Salmon Shop)。
同样在格兰维尔岛:
- 龙虾人 - 新鲜的当地海鲜
- 加拿大食用 - 当地手工制品
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商业大道 - 东温哥华
像格兰维尔岛一样,商业街及其周边地区是温哥华当地美食的圣地:这里有许多当地市场,供应当地和天然食品。
- 东端食品合作社 - 本地和非本地(但公平贸易)食品
- 每日捕获 - 当地和非本地(但可持续的,OceanWise)海鲜
- Drive Organics - 本地和非本地有机产品
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温哥华农民市场 - 季节性
温哥华农贸市场是在温哥华当地美食的好方法。在夏季(5月至10月),整个城市的农贸市场非常丰富,但今年余下时间的选择较少。
了解更多:温哥华农民市场指南
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在您的社区找到当地美食:We Heart Local App
这是由BC Dairy Association创建的 自由 适用于iPhone和iPad的应用程序可帮助您找到附近的BC种植和收获的食物,包括杂货,市场和餐馆。
- 我们在iTunes的Heart Local App
- 寻找当地食品网站(BC Dairy Association)