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橙色Julep:热狗和热棒
传说自50年代初以来蒙特利尔最好的风火轮和经典汽车汇聚于Decarie Boulevard的“Big Orange”,这是孩子们,他们的父母,他们的祖父母最喜欢的地标/眼睛……甚至在历史上他们的祖父母的父母也是如此为了昔日的现代游乐设施,他们啜饮着橙色Julep背后的秘密食谱,这是一种泡沫状的霓虹橙色液体,激发了原始创始人Hermas Gibeau于1932年建立自己的餐厅。
到1945年,Gibeau家族从他们在蒙特利尔的第一个地方搬到今天在Decarie大道的地方,在此过程中架设了一个混凝土的橙色接头。为了扩建林荫大道并建造Decarie高速公路,拆除了1966年,这个三层楼高的巨型橙子终于竖立起来了。
Orange Julep今天
自20世纪20年代早期以来,Orange Julep一直致力于将其快餐企业打造成一种吉贝家族食谱,不仅是城里最好的经典汽车,也是蒙特利尔的顶级快餐店,供应热狗,汉堡,无嘎吱嘎吱的糊状薯条,poutine和其他脂肪选择,以补充商业同名。此外,你不能错过它。巨大的橙色是40英尺宽,从天空可以看到。
但橙汁中有什么?
Orange Julep饮料中的秘密成分持续了几十年,直到2009年8月26日,当我在一些调查性调查后将这只猫放在About.com上,第一次向世界揭示 - 这是正确的,它是我 - Orange Julep的秘密成分是……粉状蛋清。
但在我弄明白之前,Gibeau家族几代人一直保持沉默,抵制特许经营机会,同时忠实地守护着充满“健康益处”的食谱。
声称“健康益处”可能会推动它考虑饮料的高糖含量,尽管橙色去黑头的营养价值略微优于典型的软饮料,250毫升含有更多的维生素C和更少的脂肪比冰山莴苣,可以说是最不营养的蔬菜在市场上。
没人确定 为什么 我们非常喜欢看起来像工业洗手液的饮料。但这种特殊的天堂酿造只能在地球上的一个地方,就在这里,在蒙特利尔。对于一些人来说,这是一次千载难逢的味蕾体验。对我来说,它是一种奶油,泡沫,快乐的混合物,味道像我的五岁生日。并不是说我真的能记住我的五岁生日。但如果可以的话,那就像那样。
周二,周三,周四:汽车
Orange Julep独有的神秘饮料只是其吸引力的一小部分。老式汽车将大橙色和食物以及巨大的玻璃纤维水果定义为一体,蒙特利尔的口碑传统几十年来一直处于雷达之下……直到现在。
五月到十月之间的一个星期三晚上来 - 如果天气非常好,有时最早在四月到十一月到晚上七点之间。下午10点而且你会看到一个过去的非正式爆炸在你的眼前出现。
Mustangs,Panteras,Mercedes比某些国家年龄大,这是 该 肌肉车和古董汽车疯子的典型聚会场所。按照传统,女孩和男孩带来他们的热棒和当地人投票他们最喜欢的夜晚。夜晚越热越好,旁观者可以看到的汽车越多。非正式聚会有时也会发生在周二和周四,当时任何想要炫耀自己的孩子并进行社交活动的人都会展示几辆皮条客式骑行风格的改装车。
但周三是最好的选择。看看我周三晚上发现的一些热棒。
Orange Julep:一般信息
地址: 7700 Decarie,Paré一角
到达那里: 那慕尔地铁(路线:出口地铁站。扫描巨大橙色的天际线。走向水果。)
小时: 从4月到11月,每周7天,每天24小时开放。在较冷的月份,营业时间减少到早上7:30至凌晨3点,但营业时间因白天和天气状况而异。为了安全起见,请致电(514)738-7486,以确保Orange Julep在冬季计划深夜访问时是开放的。
更多信息: (514) 738-7486